2.油鍋刷洗凈后，燒熱，放入油，下蔥花煸香，投入益母草煸炒，加入精鹽炒至入味，加入味精，調味，出鍋裝盤即成益母草嫩苗怎么吃其實它也是一種比較好的食材,我們在藥店中見到的益母草大都是益母草切片，是將益母草進行清洗、干燥、切割、整理、包裝之后的產物,3、益母草在食用的過程中，可以和其它的食材或者藥材進行搭配食用，不過要注意搭配禁忌益母草的功效,怎么吃科學又治病,益母草含有多種微量元素,3、洗好的益母草,新鮮的益母草怎么煮法。

喝法是直接吃。主料：益母草350g、黑木耳10g、干黃花菜5g。輔料：食鹽適量、雞精適量、調和油適量、芝麻油適量。步驟：1、木耳和金針菜先用水泡發。2、益母草去頭，用水浸泡后洗凈。3、洗好的益母草。4、黑木耳起蒂，和金針菜一起洗凈待用。5、瘦肉切片。6、鍋燒開水，下黑木耳和金針菜。7、煮開后下益母草。8、煮5分鐘左右，下適量的麻油。9、下適量的鹽。10、下適量的雞精。11、煮開后下瘦肉片，迅速用筷子劃開后關火，保持肉片嫩滑可口

益母草含有多種微量元素。硒具有增強免疫細胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用；錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞的增生。所以，益母草能益顏美容，抗衰防老。活血調經，利尿消腫。用于月經不調，痛經，經閉，惡露不盡，水腫尿少；急性腎炎水腫。9～30g；鮮品12～40g

我們在藥店中見到的益母草大都是益母草切片，是將益母草進行清洗、干燥、切割、整理、包裝之后的產物。而對于很多人來說，他們很容易辨認出藥店中售賣的益母草，但是面對田間地頭經常出現的益母草嫩苗卻有點分不清了。益母草嫩苗怎么吃益母草嫩苗的吃法有很多，它可以和排骨一起煮湯食用，也可以和雞蛋一起煎餅食用，還可以制作成布丁或者茶飲，還可以直接炒食，你可以將其作為一種普通的食材進行烹飪，只要你自己喜歡。食用益母草嫩苗需要注意些什么1、要將益母草嫩面清洗干凈后食用。2、可以根據自己的喜好來進行烹飪食用。3、益母草在食用的過程中，可以和其它的食材或者藥材進行搭配食用，不過要注意搭配禁忌

鮮炒益母草的做法及制作方法詳細介紹菜系及功效：水腫食譜活血化瘀食譜月經不調食譜工藝：清炒鮮炒益母草的制作材料：主料：益母草500克調料：鹽3克,味精2克,大蔥5克,豬油（煉制）20克鮮炒益母草的做法：1.先將益母草嫩莖擇去雜質，用清水洗凈，放入煮沸水鍋內焯一下，撈出，再用清水洗去苦味，瀝干水，刀切成段；蔥洗凈切成蔥花。2.油鍋刷洗凈后，燒熱，放入油，下蔥花煸香，投入益母草煸炒，加入精鹽炒至入味，加入味精，調味，出鍋裝盤即成

{4。