調(diào)入精鹽，炒勻即可出鍋?zhàn)霭撞说母鞣N做法,醋溜白菜原料：白菜梆500克/大蔥1節(jié)/干紅辣椒8顆/醋3湯匙/醬油1湯匙、糖2湯匙、鹽1茶匙、水淀粉少許、香油1/2茶匙做法步驟：1.白菜梆洗凈，從中間切開，然后將刀傾斜30度角將白菜片成薄片兒,白菜去老幫洗凈用刀片成薄片，白菜幫和白菜葉分開,白菜如何做好吃又簡(jiǎn)單白菜好吃簡(jiǎn)單的做法,1、醋溜白菜。
如下：食材：白菜520克、肥牛200克、菜菇200克、韓式辣醬20克、番茄醬10克、蒜末3克、生抽3克、白糖3克、芝麻油5克、水10克
醋溜白菜原料：白菜梆500克/大蔥1節(jié)/干紅辣椒8顆/醋3湯匙/醬油1湯匙、糖2湯匙、鹽1茶匙、水淀粉少許、香油1/2茶匙做法步驟：1.白菜梆洗凈，從中間切開，然后將刀傾斜30度角將白菜片成薄片兒。2.大蔥切片備用。干紅辣椒，用紙巾擦凈，剪開備用。鍋中倒入油，待油5成熱時(shí)，放入干紅辣椒，爆出辣椒香味后，馬上放入大蔥，隨后倒入白菜翻炒1分鐘3.再依次倒入醋、醬油、糖和鹽，翻炒3分鐘，待白菜出湯后，淋入水淀粉，用鏟子沿同一方向攪拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可
3、白菜如何做好吃又簡(jiǎn)單白菜好吃簡(jiǎn)單的做法1、醋溜白菜。食材：白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、鹽、油、雞粉，白菜洗凈撕成小塊，瀝干水分。姜切絲，蒜切碎，干辣椒切段，香醋、生抽、鹽、匙白糖、雞粉調(diào)成醬汁。鍋里熱油，爆香姜絲和干辣椒，先放白菜梗，接著放白菜葉子拌炒一會(huì)。調(diào)入醬汁，炒至白菜發(fā)軟后放蒜蓉，拌炒均勻即可出鍋，2、干煸白菜。食材：白菜、紅尖椒、大蒜、植物油、精鹽、生姜，白菜去老幫洗凈用刀片成薄片，白菜幫和白菜葉分開。紅尖椒洗凈切小段，蒜瓣切薄片，生姜切成細(xì)絲。鍋里倒入少許植物油，鍋熱后倒入白菜幫片，小火煸炒，等白菜幫片稍微變軟后倒入白菜葉，繼續(xù)小火煸炒。等白菜炒至微帶虎皮色后即可盛出，備用，鍋里倒入植物油，油熱后放入姜絲爆香。倒入蒜片，紅椒爆香，倒入白菜片，大火翻炒，調(diào)入精鹽，炒勻即可出。
