雞蛋糕的家常做法,雞蛋糕的家常做法：做法一：食材：雞蛋300g、油10g、十三香5g、鹽5g、蠔油5g、蝦仁10g、蔥花5g,雞蛋糕的做法圖解2步驟2隔熱水打發蛋液,7、取出直接食用即可雞蛋糕怎么做,雞蛋糕的用料低筋粉90g雞蛋2個（大點）砂糖40g黃油25g牛奶35g泡打粉3g雞蛋糕的做法雞蛋糕的做法圖解1步驟1把砂糖加入蛋液。
雞蛋糕的用料低筋粉90g雞蛋2個（大點）砂糖40g黃油25g牛奶35g泡打粉3g雞蛋糕的做法雞蛋糕的做法圖解1步驟1把砂糖加入蛋液。雞蛋糕的做法圖解2步驟2隔熱水打發蛋液。（之后把烤箱上下170度先預熱）打到出現紋路，提起打蛋器蛋液滴落成線不斷，就表示打好了。我足足打了5分鐘。雞蛋糕的做法圖解3步驟3加入過篩面粉泡打粉，攪拌均勻，之后倒入牛奶和液化黃油再攪拌均勻。（黃油隔水先融化）雞蛋糕的做法圖解4步驟4磨具刷油，倒入磨具9分滿。撒上葡萄干，放入預熱好的烤箱上下火170度20分鐘
材料：雞蛋、黃油、糖、低筋面粉、無鋁泡打粉、牛奶適量制作方法：1、容器中放入融化的黃油、雞蛋、白砂糖。2、加入牛奶攪拌均勻。3、篩入低粉和泡打粉攪拌均勻。4、做好的面糊放入模具中，振蕩出汽泡。5、在模具上面打一個生雞蛋。6、放入預熱好的170度烤箱烤30分鐘（溫度可根據自家的實際情況進行調整）。7、取出直接食用即可
3、雞蛋糕的家常做法雞蛋糕的家常做法：做法一：食材：雞蛋300g、油10g、十三香5g、鹽5g、蠔油5g、蝦仁10g、蔥花5g。步驟：1、準備兩個雞蛋，最好是草雞蛋，洗干凈備用，2、在碗底加入一層食用油，可以防止粘碗。3、再打入兩個雞蛋，加入少量的食鹽和十三香，4、再加入一小勺的蠔油，攪拌均勻。5、準備一碗清水，水量是雞蛋的兩倍，加入混合，6、將準備的雞蛋液，放到蒸鍋里，撒入蔥花和蝦仁。7、蒸20分鐘左右即可，這樣做出來的雞蛋糕非常的好吃，鮮。
