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東莞美吃,廣東東莞有什么好吃的東西

來源:整理 時間:2022-11-18 01:04:24 編輯:東莞生活 手機版

1,廣東東莞有什么好吃的東西

東莞特色美吃有:1.糖不甩(是一種甜品,用糯粉、白糖和花生做成的),2.咸狗利(一種小吃,用糯粉、五香粉做成的,有咸甜的味道),3.道滘棕(這種棕味很特別,比較甜),4.厚街臘腸(東莞特產(chǎn)之一),石龍?zhí)氰制ぃ|莞特產(chǎn)之一),新村腐竹(東莞特產(chǎn)之一),大朗荔枝干(東莞特產(chǎn)之一)。

廣東東莞有什么好吃的東西

2,東莞有什么美食

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東莞有什么美食

3,東莞最好吃的美食在哪

在東莞的虎門,虎門作為靠近海邊的地區(qū),資源豐富,步行街更是人滿為患
現(xiàn)在道窖有美食節(jié),今天是最后一天。人超多各種吃的都有。。
東莞莞城光明市場
在家里 沒有誰做的飯比父母做的好吃 從小就吃的味道,也是自己最熟悉的 永遠(yuǎn)放不下,忘不掉的

東莞最好吃的美食在哪

4,東莞的美食有哪些

01.香蕉是嶺南四大名果之一,也是東莞市水鄉(xiāng)、沿海地區(qū)三大傳統(tǒng)作物之一,歷史悠久,久負(fù)盛名。早在元代東莞已有香蕉生產(chǎn)。《元一統(tǒng)志》載:蕉子,番禺、南海、東莞、清遠(yuǎn)并有,美香而甘。明末清初屈大均記載東莞中堂蕉。02.冼沙魚丸冼沙魚丸是地道的東莞水鄉(xiāng)菜。魚丸是東莞的傳統(tǒng)美食,尤其以高埗鎮(zhèn)冼沙村的魚丸最為出名,也就是洗沙魚丸。洗沙魚丸所取的魚必須是新鮮的鯪魚,而且魚塘中不能養(yǎng)鴨鵝,以保持的魚肉味道的純凈。而且洗沙魚丸。03.石龍麥芽糖的主要原料并不是麥芽,而是糯米。東莞糯米米質(zhì)特別優(yōu)良,加上有精巧的傳統(tǒng)工藝,所以制出來的麥芽糖特別好。盛麥芽糖的容器也很別致,它是一個陶瓷有蓋的圓盅,每盅盛一斤左右的麥芽糖。麥芽糖入滿盅后。04.道滘裹蒸粽用料講究,選用上等咸蛋黃、湘蓮、綠豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等調(diào)味品配制,再用泡軟洗凈的上好青竹粽葉包好,綁上東莞咸草,經(jīng)沸水浸泡、明火滾煮數(shù)小時制成,道滘裹蒸粽粽香撲鼻。

5,東莞有哪些必吃的特色美食小吃

01厚街燒鵝瀨粉每日必吃的美食之一,吃過多少碗根本數(shù)不過來02三禾宴季節(jié)性的特有美食,雖然很丑,但是超好吃的!!!03道滘裹蒸粽餡多份大,食用時加幼砂白糖,使人增加食欲,欲罷不能04東坑糖不甩像是湯圓,黏而不粘,東坑幾乎所有上了年紀(jì)的老人都會做糖不甩,有點羨慕東坑的同學(xué)啊05冼沙魚丸取用新鮮的鯪魚制作,彈性十足,任你如何烹飪都好吃06道滘肉丸粥在嶺南粥品獨樹一幟,丸香不膩,齒頰留香,肉味長存07道滘綠豆餅道滘最傳統(tǒng)的美食之一,一代代相傳,是道滘歷史上濃厚一筆啊08中堂槎滘魚包魚肉做成的皮抱著魚肉餡料,肉嫩可口,正!09茅根粥我們平常吃的早餐,可粥的藥用價值也是非常豐富的10麻橛切成一小段一小段的麻橛,象征著互祝吉祥如意11糖環(huán)過年過節(jié)的小吃,寓意著連綿不斷,生生不息

6,東莞美食特產(chǎn)有哪些

東莞的土特產(chǎn)食品:莞香、荔枝、荔枝干、東莞臘腸、白沙油鴨、麻涌香蕉、虎門麻蝦、虎門水魚、虎門番荔枝、萬江腐竹、石龍麥芽糖柚皮、東莞米粉、寮步豆醬、厚街蛋卷、鳳凰卷、石龍麥牙糖、道窖裹蒸粽;
東莞臘腸,最出名了旗鋒臘味,現(xiàn)在這個時候吃最適合尼,臘味飯香死了
道窖粽子。
云南特產(chǎn) 普洱茶、三七系列產(chǎn)品、冬蟲夏草、昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、、翡翠制品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒干巴、豆末糖、“云南十八怪”小點心、山竹、花卉、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌、 還有貝 母 、紅豆杉 、云南貢米、過橋米線 、永勝油茶 、普米飯腸 、彌渡卷蹄 、納西族 麗江粑粑 竹蓀 、洱海魚三味 、云南汽鍋雞、 騰沖"大救駕 、 大理雕梅、燉梅 、佤族鼠食 、白族三道茶 、宣威火腿 、彝族砣砣肉 、蟲草、三七、 傣錦、 雞棕、麗江松茸、 麗江人參、麗江天麻、雪茶、香椽、云子、 山崳菜、白蕓豆、 茨滿梨、海棠果、羊肚菌、程海魚、扎染布、蘇理瑪酒、東巴臘染、 青刺果油、 烏木春茶、東巴掛毯、三川火腿、云南白藥、 永勝瓷器、斑銅工藝品、 程海螺旋藻、麗江粑粑、雞豆涼粉、糯米血腸、包谷粑、豆?fàn)F飯、洱海魚三味、苦蕎粑粑、 彌渡卷蹄、普米飯腸、 酥油茶、佤族鼠食、 白族三道茶
東莞的土特產(chǎn)食品:莞香、荔枝、荔枝干、東莞臘腸、白沙油鴨、麻涌香蕉、虎門麻蝦、虎門水魚、虎門番荔枝、萬江腐竹、石龍麥芽糖柚皮、東莞米粉、寮步豆醬、厚街蛋卷、鳳凰卷、石龍麥牙糖、道窖裹蒸粽;

7,東莞的美食有哪些

01.香蕉是嶺南四大名果之一,也是東莞市水鄉(xiāng)、沿海地區(qū)三大傳統(tǒng)作物之一,歷史悠久,久負(fù)盛名。早在元代東莞已有香蕉生產(chǎn)。《元一統(tǒng)志》載:蕉子,番禺、南海、東莞、清遠(yuǎn)并有,美香而甘。明末清初屈大均記載東莞中堂蕉。02.冼沙魚丸冼沙魚丸是地道的東莞水鄉(xiāng)菜。魚丸是東莞的傳統(tǒng)美食,尤其以高埗鎮(zhèn)冼沙村的魚丸最為出名,也就是洗沙魚丸。洗沙魚丸所取的魚必須是新鮮的鯪魚,而且魚塘中不能養(yǎng)鴨鵝,以保持的魚肉味道的純凈。而且洗沙魚丸。03.石龍麥芽糖的主要原料并不是麥芽,而是糯米。東莞糯米米質(zhì)特別優(yōu)良,加上有精巧的傳統(tǒng)工藝,所以制出來的麥芽糖特別好。盛麥芽糖的容器也很別致,它是一個陶瓷有蓋的圓盅,每盅盛一斤左右的麥芽糖。麥芽糖入滿盅后。04.道滘裹蒸粽用料講究,選用上等咸蛋黃、湘蓮、綠豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等調(diào)味品配制,再用泡軟洗凈的上好青竹粽葉包好,綁上東莞咸草,經(jīng)沸水浸泡、明火滾煮數(shù)小時制成,道滘裹蒸粽粽香撲鼻。
東莞是廣東珠三角地區(qū)的一座歷史文化名城,這邊不僅僅有濃厚的歷史文化,還是中國著名的僑鄉(xiāng)。這邊港澳同胞就將近30萬人。東莞這邊的美食也是有很多的,不過我在這邊吃的還是不太習(xí)慣,這邊有個“三禾宴”深受這邊人的喜愛。其中以道窖鎮(zhèn)的“三禾宴”最為著名。 禾花鯉:在每年的霜降前后,這邊的的鯉魚最為肥大,因其它吃了禾花、禾穗、谷粒名“禾花鯉”。把禾花鯉去鱗和內(nèi)臟,在鍋內(nèi)灑上花生油,放入禾花鯉,一直煎到桔皮黃,再加上生姜、蔥條、蒜子再放入沙煲內(nèi)煲即可食用,美味可口。 禾花雀:這個在東莞也有很多種吃法,可以荷葉蒸、飯蒸、豉油皇焗、椒鹽……由于季節(jié)的原因,所以只能在一年只有很短的時間能吃到,禾蟲和禾花鯉基本是都是常駐于東莞。

8,東莞哪些地方的美食最多

東莞菜分山鄉(xiāng)風(fēng)味菜系、水鄉(xiāng)風(fēng)味菜系等,各有代表菜式。比如山鄉(xiāng)風(fēng)味里有樟木頭客家咸雞,大朗欖醬炒飯、清溪茅根黃豆坑螺湯等,水鄉(xiāng)風(fēng)味有沙田蓮藕煲龍骨湯、洪梅芋合干拗蜆肉、虎門蜜汁烤鰻魚等等。   東莞的“禾蟲、禾花鯉宴”,名聲早已在外。吃蟲子,未免叫人有點膽戰(zhàn)心驚,其實把禾蟲混在雞蛋液中煮熟后,表面呈金黃色,內(nèi)里散發(fā)出極濃的香氣,營養(yǎng)豐富,值得一試。   瀨粉,是東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品,寓意長長久久,多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨,當(dāng)然非厚街莫屬。燒鵝瀨,最講究的是一鍋美味的高湯,那得用整只雞、大塊肉、大塊骨,加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候,將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中,然后加上一大勺高湯,粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝,那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味,更是美味誘人。   東莞臨江面海,水產(chǎn)特別豐富,海鮮也是特色之一。東莞除了出名的膏蟹、重殼蟹、獺尿蝦、石斑魚等等,還以出產(chǎn)基圍蝦著名。而吃海鮮最著名的地方是虎門的新灣鎮(zhèn)。十多家大排檔在海邊一字排開,置身其中,耳聽海濤,口品海鮮,真是一種享受。   在東莞要吃到天南地北的各式美食,實在是一件易事。東莞市區(qū)有幾條出名的美食街,這些食街有海鮮酒樓、西餐廳、酒巴、粥城、茶餐廳、快餐店、面包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等,應(yīng)有盡有,各具特色。春節(jié)期間,懶得做飯,那么到這些特色的餐飲店里品嘗一下飯館廚師的手藝,換換口味,也是一種不錯的選擇。   湘菜:在豐富多彩的中國菜系中,湘菜以其特有的風(fēng)貌而獨樹一幟,引人注目,它用料廣泛,切配精細(xì),烹制講究,品種繁多,其特點是油重色濃,主味突出,既注重內(nèi)涵的精當(dāng),又講究外形的美觀,是色、香、味、形、器、得到和諧的統(tǒng)一,湘菜味別多樣,尤重酸辣,香臘,麻辣,清香濃鮮,具有濃厚的湖南鄉(xiāng)土風(fēng)味。   淮揚菜:淮揚菜選料嚴(yán)謹(jǐn),講究鮮活,主料突出,刀工精細(xì),重視調(diào)湯,原汁原味,口味咸淡適中,南北皆宜。淮揚細(xì)點,造形精靈,品種繁多,制作精巧,富于變化,清新味美,四季有利。   川菜:川菜風(fēng)味包括重慶、成都和樂山、自貢等地方菜的特色。主要特點在于味型多樣。辣椒、胡椒、花椒、豆板醬等是主要調(diào)味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型,無不厚實醇濃,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊風(fēng)味,各式菜點無不膾炙人口。其中最負(fù)盛名的菜肴有:干燒巖鯉、干燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、把擔(dān)面、賴湯圓、龍抄手等。   總之,只要是有心人,春節(jié)在東莞定會讓你流連在各食館間大快朵頤而樂不思家了。

9,東莞都有哪些老字號美食

1瑞寶早餐店1987年開檔,30年老店;腸粉、茅根粥是一大特點,腸粉厚薄均勻分量足,街坊街里價錢好實惠!地址:莞城區(qū)萬壽路(城區(qū)中心小學(xué)斜對面)2翠華記云吞面說到云吞面,莞城不得不提翠華記,一間很老歷史的老面館了,它馳名的不是面,而是他的鮮蝦云吞面,可能系莞城第一間放整只蝦落去做云吞的面檔地址:新風(fēng)路東莞中醫(yī)院附近3恒香園面館「恒香園面館」位于東莞市莞城區(qū)市橋路,是一家家喻戶曉的面館,1990年恒香園開張營業(yè),至今已有16年歷史。這家面館規(guī)模雖然不大,但一造云吞面堪稱一絕,充滿了老莞城人的回憶,并于2016年被評為“莞城傳統(tǒng)老字號”。地址:莞城市橋路4群姨豬腸粉店小時候的味道,以前讀的小學(xué)就在隔離,所以一直都很喜歡,偶爾還是會回去吃,豬腸粉真的很好吃,辣醬是必須的!不算容易找的地方,但是很旺場,早上9點多,豬腸粉就能賣完。提示:豬腸粉,茅根粥,眉豆糕一定要試!地址:莞城中心小學(xué)后面巷子5中山餐館傳承30年的老店,一直堅持經(jīng)營。雖說店面只有40平方米左右,桌椅擺在走道上,但每天前去吃燒鵝瀨粉的人卻是很多,人氣十分鼎盛。燒鵝皮酥肉香,味道不會太咸,且還帶有清甜味,真是地道的味道,再搭配上爽滑筋道的瀨粉,讓人垂涎三尺!曾經(jīng)過多家報紙報道的燒鵝瀨地址:莞城區(qū)中山路39號6津津小食店在東莞說到煲仔飯,就不得不提這間老字號,津津小食店開業(yè)20幾年,相信不少莞城人都來過這里試過里面的煲仔飯,就算未試過都聽過不少。招牌菜當(dāng)然是10元一份的煲仔飯,十幾種不同的材料里面任選三種,點好菜等幾分鐘,就可以吃到香噴噴的煲仔飯。地址:莞城光明路口大參林藥店旁7莞城川味食館一家東莞本地人開的川菜館,小小的店面開了很多年!價錢真的很優(yōu)惠,一個菜就是十幾二十塊,份量都是很小的一份,但是這樣更好,可以點多更多種類的東西吃,出菜速度很快,口水雞是招牌,真的很好吃,重點是性價比很高!地址:莞城北正路中間8無名粥檔莞城20年老店,這家粥店的粥底都是一樣的,區(qū)別于加的料多少。肉丸、皮蛋、粉腸、螺肉、油炸鬼等每一樣都是經(jīng)典。地址:莞城光明路,高佬粥檔對面的巷子一直走進(jìn)去(或者直接導(dǎo)航搜索“無名粥檔”)9冠群飲食店在莞城,早餐店有不少家,但賣肉丸粥出名的,可能就僅此一家。若提起肉丸粥,定有不少市民會想到在光明路那家經(jīng)營多年的道滘肉丸粥,裝修不及現(xiàn)在連鎖粥店那樣講究,老式的折疊木桌,折疊圓凳,吊扇等,讓人產(chǎn)生更多的是一份記憶和情懷,以及那肉丸粥的濃香,這就是冠群飲食店。地址:光明路史園坊(光明書店旁)10高佬粥店東莞的生滾粥,是宵夜不可或缺的一部分。高佬粥店雖然店面簡陋,但并不影響深夜前來覓食的眾多人群。生滾粥,可以根據(jù)個人喜好搭配食材。肉丸粥是生滾粥中最為簡單且經(jīng)典的。里面的肉丸應(yīng)該不少于20顆,但滿滿的一大大碗,僅售10元喔!另外還可以單點一份2元的油條,拌入粥里,味道更贊喲!地址:莞城區(qū)光明路
東莞菜分山鄉(xiāng)風(fēng)味菜系、水鄉(xiāng)風(fēng)味菜系等,各有代表菜式。比如山鄉(xiāng)風(fēng)味里有樟木頭客家咸雞,大朗欖醬炒飯、清溪茅根黃豆坑螺湯等,水鄉(xiāng)風(fēng)味有沙田蓮藕煲龍骨湯、洪梅芋合干拗蜆肉、虎門蜜汁烤鰻魚等等。   東莞的“禾蟲、禾花鯉宴”,名聲早已在外。吃蟲子,未免叫人有點膽戰(zhàn)心驚,其實把禾蟲混在雞蛋液中煮熟后,表面呈金黃色,內(nèi)里散發(fā)出極濃的香氣,營養(yǎng)豐富,值得一試。   瀨粉,是東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品,寓意長長久久,多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨,當(dāng)然非厚街莫屬。燒鵝瀨,最講究的是一鍋美味的高湯,那得用整只雞、大塊肉、大塊骨,加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候,將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中,然后加上一大勺高湯,粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝,那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味,更是美味誘人。   東莞臨江面海,水產(chǎn)特別豐富,海鮮也是特色之一。東莞除了出名的膏蟹、重殼蟹、獺尿蝦、石斑魚等等,還以出產(chǎn)基圍蝦著名。而吃海鮮最著名的地方是虎門的新灣鎮(zhèn)。十多家大排檔在海邊一字排開,置身其中,耳聽海濤,口品海鮮,真是一種享受。   在東莞要吃到天南地北的各式美食,實在是一件易事。東莞市區(qū)有幾條出名的美食街,這些食街有海鮮酒樓、西餐廳、酒巴、粥城、茶餐廳、快餐店、面包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等,應(yīng)有盡有,各具特色。春節(jié)期間,懶得做飯,那么到這些特色的餐飲店里品嘗一下飯館廚師的手藝,換換口味,也是一種不錯的選擇。   湘菜:在豐富多彩的中國菜系中,湘菜以其特有的風(fēng)貌而獨樹一幟,引人注目,它用料廣泛,切配精細(xì),烹制講究,品種繁多,其特點是油重色濃,主味突出,既注重內(nèi)涵的精當(dāng),又講究外形的美觀,是色、香、味、形、器、得到和諧的統(tǒng)一,湘菜味別多樣,尤重酸辣,香臘,麻辣,清香濃鮮,具有濃厚的湖南鄉(xiāng)土風(fēng)味。   淮揚菜:淮揚菜選料嚴(yán)謹(jǐn),講究鮮活,主料突出,刀工精細(xì),重視調(diào)湯,原汁原味,口味咸淡適中,南北皆宜。淮揚細(xì)點,造形精靈,品種繁多,制作精巧,富于變化,清新味美,四季有利。   川菜:川菜風(fēng)味包括重慶、成都和樂山、自貢等地方菜的特色。主要特點在于味型多樣。辣椒、胡椒、花椒、豆板醬等是主要調(diào)味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型,無不厚實醇濃,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊風(fēng)味,各式菜點無不膾炙人口。其中最負(fù)盛名的菜肴有:干燒巖鯉、干燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、把擔(dān)面、賴湯圓、龍抄手等。   總之,只要是有心人,春節(jié)在東莞定會讓你流連在各食館間大快朵頤而樂不思家了。
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