在網(wǎng)上搜的,成都新東方烹飪學(xué)校,他想都沒有想,直接就到成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)了,他心里覺得這個(gè)學(xué)校從小就聽著的,這么久了,還存在,證明學(xué)校的實(shí)力確實(shí)是不差的,所以就在學(xué)校學(xué)習(xí)了一個(gè)短期的,主要就是做面食這塊,他把面點(diǎn),包子,面條,酸辣粉,冒菜都學(xué)了,后來自己學(xué)好了,就把招牌換了,就是能吃的東西越來越多了,顧客也越來越多,回頭客也多了,就是因?yàn)樗奈兜篮昧恕?/p>
1、去哪里學(xué)做面食好?
小吃面點(diǎn)去哪里學(xué)比較好?請(qǐng)以下5點(diǎn)請(qǐng)牢記1.看他們培訓(xùn)的品種,品種越多大多沒有核心技術(shù),有的學(xué)校從早餐到中餐,火鍋,西餐,冷飲,小吃什么都能培訓(xùn),這種學(xué)校請(qǐng)放棄!2.我們?nèi)W(xué)習(xí)都是找專業(yè)的培訓(xùn),快速的掌握知識(shí),首先快速掌握技術(shù)就是走捷徑,餐飲的捷徑就是標(biāo)準(zhǔn)化,如果你參加的培訓(xùn)做不到標(biāo)準(zhǔn)化就要好好考慮考慮了3.試吃味道,品嘗下餃子味道,看看有沒有添加劑,味道香味撲鼻,不自然,大多是加了添加劑4.技術(shù)鑒別,看看所用的技術(shù)是不是最新的手法,這里拿我們培訓(xùn)水餃技術(shù)為例,現(xiàn)在餃子搟皮都是4-5搟面杖出一個(gè)皮,所用技術(shù)都是萬能餡技術(shù)5.不要看學(xué)員多少和培訓(xùn)價(jià)格,不要貪圖小便宜,學(xué)員多并不一定學(xué)到真技術(shù),好多人看到人家人多就認(rèn)為好,這個(gè)不一定,有很多學(xué)員是看價(jià)格來學(xué)習(xí)綜合以上5點(diǎn),我再給大家提一點(diǎn)建議,學(xué)習(xí)技術(shù)不要拍花錢,只要學(xué)費(fèi)不是高的離譜,我們要認(rèn)真的考慮,學(xué)費(fèi)才幾千塊錢,我們回去開店要幾萬甚至幾十萬的費(fèi)用來投資,最后決定我們成敗的是味道。
2、成都可以去哪里學(xué)面條?
你要學(xué)習(xí)面條的話,就要去專業(yè)的烹飪培訓(xùn)學(xué)校,才能學(xué)習(xí)到更專業(yè)的技術(shù),我跟你說一個(gè)真實(shí)的事哦,我的哥哥,他就是因?yàn)樽x書成績(jī)不行,現(xiàn)在自己就去開了一個(gè)店,也就是做的小吃,面食這塊。他之前是直接開的店,覺得自己平常在家里的面味道做得還好,就想著去直接開店,然后也會(huì)賣米粉這些,但是他的顧客并不喜歡,剛開店的兩天還行,回頭客慢慢的都沒有了,
后來他覺得這樣真的不行,可能是味道并不符合大眾的口味,于是就想著找個(gè)學(xué)校去學(xué)習(xí)。在網(wǎng)上搜的,成都新東方烹飪學(xué)校,他想都沒有想,直接就到成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)了,他心里覺得這個(gè)學(xué)校從小就聽著的,這么久了,還存在,證明學(xué)校的實(shí)力確實(shí)是不差的,所以就在學(xué)校學(xué)習(xí)了一個(gè)短期的,主要就是做面食這塊,他把面點(diǎn),包子,面條,酸辣粉,冒菜都學(xué)了,后來自己學(xué)好了,就把招牌換了,就是能吃的東西越來越多了,顧客也越來越多,回頭客也多了,就是因?yàn)樗奈兜篮昧恕?/p>