棋子豆是漢族民間習(xí)俗農(nóng)歷二月二春龍節(jié)中品嘗的一種美食，在關(guān)中平原、汾河谷地至今仍保留著二月二吃棋子豆的傳統(tǒng)。在關(guān)中地區(qū)廣泛流傳著“二月二，吃豆豆”的說法，我做了一期制作棋子豆的視頻，大家可以看看，二月二晴，樹木葉落一層，二月二下，苑豆角架成架。
1、河南風(fēng)俗二月二農(nóng)村為啥上墳榨炒豆？
傳說中的二月二是民間過罷春節(jié)最后一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，這個(gè)節(jié)日的概念主要標(biāo)志著人們對遵德守禮的遠(yuǎn)古文化傳承。一、在河南這地方時(shí)興榨豆豆、炒豆豆，意思是年也過完了，酒肉也吃完了，傳說是莊戶人家沒啥慰勞大家，可以招集長工炒點(diǎn)黃豆、榨點(diǎn)玉米豆供大家品嘗，示意炒蝎子榨蟲子防春旱防水災(zāi)。二、二月二是遷墳祭祖節(jié)曰，在這個(gè)時(shí)候有錢人家可以趁機(jī)修墳建祖，立碑塑傳，籌建祠堂，征輯部史。
2、農(nóng)歷二月二，各地都炒什么豆吃？
我們陜西這邊也要炒棋子豆的，我做了一期制作棋子豆的視頻，大家可以看看。棋子豆是漢族民間習(xí)俗農(nóng)歷二月二春龍節(jié)中品嘗的一種美食，在關(guān)中平原、汾河谷地至今仍保留著二月二吃棋子豆的傳統(tǒng)，在關(guān)中地區(qū)廣泛流傳著“二月二，吃豆豆”的說法。二月二，陜西人的習(xí)俗要吃豆豆，炒豆子和棋子豆都是吉祥的小零食，寄托人們對美好生活的向往———龍神賜福人間，人畜平安，五谷豐登，
3、二月二龍?zhí)ь^，除了理發(fā)，你們那兒吃糖豆子嗎？怎么做？
我們這里叫二月二炒黃豆，咬蟲。就是說吃炒黃豆，把蟲死了，一年不生病，身體健康，做事百依西順，用我們的話說，心想事成，萬事如意！還有的地方為龍?zhí)ь^慶賀，什么呀！包餃子，當(dāng)小年一樣，喜飲歡樂吉祥酒，迎得一年好收成！龍?zhí)ь^下雨最好，有一句農(nóng)諺：二月二晴，樹木葉落一層，二月二下，苑豆角架成架，趁著下雨人們請客，在家喜慶熹賀，咬蟲，劃拳飲酒，歡樂歡樂！。
