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1，健康芝士蛋卷怎么做

健康芝士蛋卷的做法雞蛋打散，把奶油奶酪掰成小碎塊放進打散的蛋液中平底鍋燒熱，放適量椰子油（會有很香的椰子味，而且很健康）將加了奶油奶酪的蛋液倒入鍋中，小火煎煎到貼在鍋底一面凝固，上面還有部分未凝固時，將蛋餅四周向內折起，把奶油奶酪包裹起來，然后翻面煎至基本凝固把蛋卷盛到盤子里，切一只番茄放在四周（至于切多大塊看自己喜好啦～）還可以在蛋卷上加任何你喜歡的調味醬汁哦

健康芝士蛋卷怎么做

2，芝心雞蛋卷怎么做

原料：雞蛋2個，芝士2片，黑芝麻2克，香蔥1根調料：油1小勺、鹽少許做法： 1、芝士切細條、蔥切末。 2、雞蛋打散，放入少許鹽、蔥末、黑芝麻攪勻。 3、鍋中入油7分熱后轉小火，舀入一小勺雞蛋液，轉動鍋讓蛋液鋪滿鍋底。 4、蛋液凝固時放上幾根芝士條。 5、用鏟子卷起蛋皮，然后推到鍋的一端。 6、再次舀入一勺蛋液鋪滿鍋底，煎至蛋液凝固，還沒完全熟透時。 7、放上幾根芝士條。

芝心雞蛋卷怎么做

3，番茄芝士蛋卷怎么做

用料雞蛋 2個清水 3小匙面粉 1大匙淀粉 1小匙鹽少許面包糠 1小匙番茄 1／3個芝士片一片洋蔥少許番茄芝士蛋卷的做法雞蛋、清水、面粉、淀粉、鹽放入碗中攪打成糊狀。番茄和洋蔥切丁，芝士片撕成條。平底鍋加油燒熱，面包糠在鍋底撒勻，隨即倒入蛋糊攤成圓片狀。蛋餅8分熟的時候均勻的撒入番茄丁和芝士條。略煎后，用筷子和鏟子慢慢將蛋餅卷起，全熟后裝盤切段，配上自己喜歡的醬料即可。（我一般用番茄醬或蛋黃醬）。

材料:番茄（即西紅柿）150克，玉米片、黃瓜片各30克。調料芝士粉20克，糖50克，蛋清100克，面包糠100克，沙拉醬50克，色拉油1000克。做法:1、番茄洗凈后改刀成厚1厘米的片，加入糖腌漬10分鐘后拍上芝士粉、掛上蛋清、裹勻面包糠后放入燒至七成熱的色拉油中小火浸炸3分鐘，取出后控油即可。2、將玉米片放入燒至七成熱的色拉油中小火浸炸1分鐘，取出控油，擺入盤中，上面放炸好的芝士番茄。3、沙拉醬放入裱花袋中，在芝士番茄上面拉上間距為3厘米的漁網紋，用黃瓜片圍邊即可。小訣竅: 特點芝士香味濃郁，外酥脆里軟嫩。師傅點撥西紅柿切片加糖腌漬后必須將汁控除，否則炸制時容易出水。創意西紅柿在烹調中很少用來炸制,這道菜不僅用了炸的技法,還用了西式調味品――芝士粉來調味,所以做出的菜肴口味特別新穎。

番茄芝士蛋卷怎么做

4，蘑菇芝士蛋卷怎么制作

用料雞蛋 3個洋蔥 1/4個蘑菇 8個培根 2片鹽黑胡椒油蘑菇蛋卷的做法三個雞蛋也就是說每人1個半的份量。太少了不好煎，太多了吃的壓力大。洋蔥，培根，蘑菇的份量不是一定，可以根據情況或者喜好減少或增加。但是不能太多了，不然卷不住啊，多出的部分就蓋在蛋卷上吧蘑菇切片，洋蔥切碎，培根切粗絲。培根可以換成火腿哦。雞蛋打散。要說有什么小貼士的話，就在這里了，雞蛋不要過度的打，只要順時針的攪拌均勻，不然打入過多的空氣，一煎就會蓬松起來不好卷~少許油炒香洋蔥，加入培根炒出油脂，加入蘑菇和鹽，黑胡椒調味。蘑菇軟化即可。平底鍋熱油，加入一半蛋液平攤成蛋餅。半熟就關小火。加入炒好的蘑菇，這時候大部分的蛋液也已經凝固。卷起來。用鍋鏟輔助一下比較好卷。出鍋滑到盤子上。擠上番茄醬，撒芝士粉就ok啦！

1.雞蛋打散，調入鹽、糖，蔥花，鍋燒熱，倒入蛋液，煎熟。2.放入芝士片，用鏟子卷起來，鍋小火，再舀入一勺蛋液，撒芝麻，3.蛋液凝固時，用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭。4.繼續重復之前的動作，卷到自己喜歡的蛋卷大小。

雞蛋3個輔料蘑菇8個培根2片調料色拉油適量食鹽適量黑胡椒適量洋蔥適量三個蛋也就是說每人1個半的份量。太少了不好煎，太多了吃的壓力大。洋蔥，培根，蘑菇的份量不是一定，可以根據情況或者喜好減少或增加。但是不能太多了，不然卷不住啊，多出的部分就蓋在蛋卷上吧O(∩_∩)O~蘑菇切片，洋蔥切碎，培根切粗絲。培根可以換成火腿哦。2.雞蛋打散。要說有什么小貼士的話，就在這里了，雞蛋不要過度的打，只要順時針的攪拌均勻，不然打入過多的空氣，一煎就會蓬松起來不好卷~3.少許油炒香洋蔥(我喜歡炒的透一點，洋蔥過生的感覺不喜歡)，加入培根炒出油脂，加入蘑菇和鹽，黑胡椒調味。(中國胃的話可以加一點點生抽，或者蠔油調味哦。)蘑菇軟化即可。4.平底鍋熱油，加入一半蛋液平攤成蛋餅。半熟就關小火。5.加入炒好的蘑菇，這時候大部分的蛋液也已經凝固。(這里還可以加入芝士呦。)6.卷起來。用鍋鏟輔助一下比較好卷。7.出鍋滑到盤子上。擠上番茄醬，撒芝士粉(可省)就ok啦