調味料，又稱調味料，是指用于向其他食物中添加少量以改善口感的食品配料,在中國，調味品和調味料通常不是一個概念,調味調味品，調味料通常指天然植物香料，統稱為八角、花椒、桂皮、陳皮等植物香料,復合香料也叫調味料,以及復合調味料雞精調味料等,調味料有以下幾種:咸調味料、甜調味料、酸調味料、辣調味料、鮮調味料等。

調味品是指能增加菜肴的色、香、味，刺激食欲，有益人體健康的輔助食品。其主要功能是提高菜肴質量，滿足消費者的感官需求，從而刺激食欲，增進人體健康。從廣義上講，調味品包括咸劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和香料，如鹽、醬油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、胡椒、芥末等。調料是人們制作食物時使用的輔助產品。包括各種醬油、鹽、醬香等。調味料，又稱調味料，是指用于向其他食物中添加少量以改善口感的食品配料。有些調味料在其他情況下作為主食或主料食用。比如洋蔥也可以是法式洋蔥湯的主要蔬菜成分。

調味料，又稱調味料，是指用于向其他食物中添加少量以改善口感的食品配料。有些調味料在其他情況下作為主食或主料食用。1鹽，白糖，味精，醋，2蔥，姜，蒜，蔥，辣椒，蝦蔥，韭菜，香菜，芹菜，山葵，山葵，白松露。3.花椒、花椒、干姜、辣椒、八角、丁香、月桂葉、肉桂、桂皮、陳皮、茴香、八角和調料是人們用來制作食物的輔助產品。包括各種單調味料醬油、鹽、醬香等。以及復合調味料雞精調味料等。調味料有以下幾種:咸調味料、甜調味料、酸調味料、辣調味料、鮮調味料等。調味調味品，調味料通常指天然植物香料，統稱為八角、花椒、桂皮、陳皮等植物香料。復合香料也叫調味料。在中國，調味品和調味料通常不是一個概念。調味品包括醬油、蠔油、味精、雞精和調味料。

天然調味料帶肉桂；八角；白芷；豆蔻仁；豆蔻樹皮；肉；山奈；芳香的葉子；丁香；孜然；草果；花椒；砂仁；辣椒；檸檬香菜；迷迭香；白胡椒；甜椒；生姜；大蒜；賢者；橄欖；紅花；等等，芥末。天然調味品在日本也叫天然調味料或動植物調味品，在中國叫雞精、牛精、豬精。這種調味品取自自然界固有的原料，其風味主要取決于提取的天然物質原本形成的成分，而不是人工加工而成。香料，參考范圍不同，是一種可以用嗅覺聞到或用味覺嘗到的物質，是配制香精的原料。一種化合物或混合物，有令人愉快的芳香氣味，可用于制備香精。按來源分有天然香料和人工香料，按用途分有日化香料、食用香料和煙草香料。在化學工業中，所有的合成香料都是作為精細化學品生產的。

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