以上就是面點(diǎn)師給大家分享的配方，東北口味，如果是南方可以在肉餡里加糖八克至十克左右接下來說一下面點(diǎn)師所了解的培訓(xùn)價(jià)錢，十年前面點(diǎn)師剛開始學(xué)徒是去的面點(diǎn)學(xué)校，大概就是學(xué)習(xí)三個(gè)月學(xué)費(fèi)三千，基本上學(xué)習(xí)到了很多東西，但不適合自己開店(味道不夠突出)兩個(gè)月前面點(diǎn)師和朋友們聊天，有朋友說南方有一家包子鋪特別火，建議大家把配方買回來研究研究，所以我們合伙買了她家的包子配方，一個(gè)包子面配方加上十個(gè)餡料配方花了六千(不過面點(diǎn)師看到配方有種不值這個(gè)價(jià)錢的感覺)所以面點(diǎn)師建議提問者最好去加盟一家比較有名的包子品牌，或者去當(dāng)?shù)乜诒容^好的包子鋪去偷師學(xué)藝或者直接去買配方，這樣既能保證包子的味道，也不容易被騙，。

1、包子技術(shù)培訓(xùn)多少錢？

大家好我是廚房里的面點(diǎn)師，現(xiàn)在隨著人們生活水平，消費(fèi)提高，衣食住行也成為很多人創(chuàng)業(yè)的首選，而人們最離不開的就是吃了，所以吃也成為了首選當(dāng)中的首選，這也導(dǎo)致了各種美食培訓(xùn)班的誕生，怎么說呢有好有壞，皮所以面點(diǎn)師接下來給大家分享一套比較適合商用的包子配方，和一些個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)大家有所幫助吧鮮肉包面粉：500克酵母：3-5g(冬天：5g夏天：3g)泡打粉：3-5克白糖：10克溫水：250克鮮肉包餡肉餡：500克胡椒粉:5克鹽:3克雞精:7克味精：7克十三香：4克生姜沫：50克水：100克色拉油：100克蔥花：50克韭菜包餡韭菜:400克雞蛋:100克鹽:5克雞精：6克味精：3克十三香：3-5克香油：10克色拉油50克左右結(jié)語:以上就是面點(diǎn)師給大家分享的配方，東北口味，如果是南方可以在肉餡里加糖八克至十克左右接下來說一下面點(diǎn)師所了解的培訓(xùn)價(jià)錢，十年前面點(diǎn)師剛開始學(xué)徒是去的面點(diǎn)學(xué)校，大概就是學(xué)習(xí)三個(gè)月學(xué)費(fèi)三千，基本上學(xué)習(xí)到了很多東西，但不適合自己開店(味道不夠突出)兩個(gè)月前面點(diǎn)師和朋友們聊天，有朋友說南方有一家包子鋪特別火，建議大家把配方買回來研究研究，所以我們合伙買了她家的包子配方，一個(gè)包子面配方加上十個(gè)餡料配方花了六千(不過面點(diǎn)師看到配方有種不值這個(gè)價(jià)錢的感覺)所以面點(diǎn)師建議提問者最好去加盟一家比較有名的包子品牌，或者去當(dāng)?shù)乜诒容^好的包子鋪去偷師學(xué)藝或者直接去買配方，這樣既能保證包子的味道，也不容易被騙，。

2、早餐面點(diǎn)哪里學(xué)比較好？

想免費(fèi)學(xué)就看頭條很多專業(yè)的作者，想達(dá)到商用特色級(jí)別就付費(fèi)學(xué)，可以在頭條找，也可以在當(dāng)?shù)卣遥还茉谀膶W(xué)，多考察一段時(shí)間，這里面的套路是很多的。市面上很多人幾元錢教你技術(shù)，幾百元教你幾千個(gè)技術(shù)，這種大家都知道9成沒有核心技術(shù)，現(xiàn)在又流行一種200元，教學(xué)100種左右面食技術(shù)，很多新手小白高興的要死，認(rèn)為賺大發(fā)了。