《第一樓》和《黃家老店》的小籠包，《稻香居》和《邢記鍋貼》，《北京館》的雙麻火燒，《王饃頭》的菜盒，《馬輿興》的桶子雞，《百年陳家菜》的套四寶，有豫菜黃埔軍校之稱的《又一新》飯店有著一百多年的歷史，從中走出無數的豫菜名師，代表性的名菜有。感謝邀請，河南幾乎各個地市都有美食街、小吃街一類的地方，我就簡單的說幾個比較熟悉的吧。

1、第一次來河南，河南有什么好吃的推薦一下？

來河南品嘗最有特色的美食有好多種，可以說每到一地都有當地的特色美食。有中原美食之城的開封是集旅游、觀光、美食、小吃于一身的古老城市，遍布全市大街小巷的老字號飯店，時間長者上百年，短者也有幾十年，個個都有傳統的名吃。《第一樓》和《黃家老店》的小籠包，《稻香居》和《邢記鍋貼》，《北京館》的雙麻火燒，《王饃頭》的菜盒，《馬輿興》的桶子雞，《百年陳家菜》的套四寶，有豫菜黃埔軍校之稱的《又一新》飯店有著一百多年的歷史，從中走出無數的豫菜名師，代表性的名菜有：煎扒鯖魚頭尾、炸紫蘇肉、鯉魚被面、炸八塊、汴京烤鴨、扒廣肚，大蔥燒海參等，

夜市發源于宋代的開封，千年來傳統不斷，她已是宣傳開封的一張響當當的名片。來到古都開封不逛逛夜市，不品嘗一下上千種美食那可虧待了舌頭和腸胃，焦香濃郁的炒涼粉夾芝麻燒餅，油脂豐潤的羊肉炕饃，貴族享受的宮庭杏仁茶，用祖傳密方鹵制的五香兔肉，再來一碗最具地方特色的黃燜魚。這一遭下來滿口留香，腹飽滿漲，真正的體驗了一把古都的民俗風情和民間小吃，

2、河南有什么不起眼但是好吃到爆的美食？

作為一個吃貨，上的了廳堂，下的了廚房，吃過高端料理，也愛過街邊小攤。機緣巧合，我來河南魯山找朋友，意外地發現，原來這座城市有這么多不起眼但是好吃到爆的美食，1、魯山攬鍋菜——下飯神器！初見這道菜，我的心里呈現了四個大字：相貌平平。雖然賣相普通，但是分量特別實在，一個中等大小的碗，上面的肉堆得冒尖，

不論如何，評價一道菜品最終還得看味道如何。歷經品嘗，我對魯山攬鍋菜刷新了認知，在北方，“下飯”是表示這個菜過于重口，偏咸，然而在南方人眼中，“下飯”則是對一道菜品的贊賞。品嘗攬鍋菜，味蕾給大腦傳達的第一感受是：濃郁，豫菜喜好放香料，各種香料把五花肉研制入味，搭配著肉香，吃出肥而不膩的感覺。這種味道，就著大米飯，我能吃三碗，

朋友樸實地呵呵一笑，說地方小吃，上不了臺面。殊不知，就是這樣的地方小吃才最能勾起肚里的饞蟲呀！2、堯山燉鍋——鍋底有驚喜來魯山，就要去堯山；去堯山，就一定要嘗堯山燉鍋，正宗的地方風味、鄉土美食，離開了魯山，吃著就不是魯山燉鍋味了。不得不說，魯山美食給我最大的感受就是實在了！4、5個人點一份中燉鍋，做出了6、7個人的分量來！冒著騰騰熱氣的燉鍋新鮮出爐，不禁讓我食指大動，

不僅分量足，食材也特別豐富。表面上由沾滿汁水的綠葉菜覆蓋，底下遍布的是丸子、排骨、蕨菜和粉絲，一鍋百味，仿佛人生百態，這一大份燉鍋，光吃菜就飽的差不多了，一行人邊吃邊聊，久久未能見底。朋友之間也不在乎許多，徑直往鍋底找愛吃的菜，拐個彎又見到丸子，翻個面又遇著排骨，我們不禁大呼：驚喜在鍋底啊！所有好吃的都沉在底下，讓我們不斷探尋，

再搭配店里自制的菊花茶，天氣熱的時候配上一瓶爽口的菠蘿啤，怎一個爽字了得。在這里，我們還吃到了時令好菜——香椿炒雞蛋，想吃這道菜可得摸準季節，早了嫩芽未出吃不著，晚了太老無法吃。鮮嫩的香椿搭配爽滑的雞蛋，吃出了春天的味道，在這里，好奇心促使我們點了一道“涼拌珍珠菜”。至于味道嘛幾位好友各有不同的評價，有的說好吃，有的無法接受，至于真實味道如何，那就需要大家親自品嘗過后再來打分啦~，

3、河南什么地方的小吃多？

感謝邀請，河南幾乎各個地市都有美食街、小吃街一類的地方，我就簡單的說幾個比較熟悉的吧。一、我的現居地漯河每年都會舉辦中國食品博覽會，2019年的將在5月召開，到時候會有全國各地的小吃商家到漯河展覽美食，像烤雞翅、烤羊肉、煎豆腐等等都是非常經典的小吃，這也是漯河非常隆重的盛會，二、開封鼓樓夜市小吃，鼓樓夜市有特色的灌湯包、花生糕、烤面筋、鴨血豆腐、炸羊肉串等等，還有很多河南常見的面食，非常熱鬧。