海參常用做法1:海參小米粥做法操作步驟:1,對于患者術后食用的海參盡量選擇參體規整、多刺、對稱的野生海參可以有效保證海參營養成分的充足，達到患者進補海參的功能,海參的正確做法是切碎煮粥,海參粥保留了海參的營養，加入姜絲對胃更有溫補作用,海參常用做法2:海參小米粥的操作步驟:1。
海參常用做法1:海參小米粥做法操作步驟:1。先把米粥煮好，粥料可以根據個人喜好選擇，小米或者普通大米都會煮透。2.然后將泡好的海參放入粥中，再煮5分鐘即可食用。這粥可以做成甜口的，也可以做成咸口的，只要你喜歡。海參常用做法2: 海參小米粥的操作步驟:1。將小米洗干凈，用清水浸泡15分鐘，砂鍋放入足量的水，水開后放入小米，再次滾鍋后繼續煮5分鐘左右，同時用勺子攪拌，蓋上砂鍋，轉小火煮沸。
2、 海參粥怎么做最好吃海參人體富含活性蛋白質，脂肪含量低，營養豐富，易于吸收。手術后，患者的元氣大傷，抵抗力下降，傷口容易發炎，海參可以修復機體受損的細胞，海參是手術后患者最好的營養補充。海參的正確做法是切碎煮粥，煮粥前海參，先把米粥煮好，然后把切好的海參放入粥中，加入少量的鹽和糖，適量的姜絲，煮5分鐘。海參粥保留了海參的營養，加入姜絲對胃更有溫補作用，這種吃法比較適合平時吃的老年人海參，不僅營養吸收好，而且口感柔和，不會傷胃。對體虛怕冷的老人、產后婦女或術后需要進補的人大有裨益，海參精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人體膠原蛋白的重要原料，對機體損傷的修復有特殊作用，對于患者術后食用的海參盡量選擇參體規整、多刺、對稱的野生海參可以有效保證海參營養成分的充足，達到患者進補海參的功能。
