最后，將剩下的一半松花蛋倒入，繼續(xù)煮10分鐘即可，喝前調(diào)入剩余的鹽和香蔥碎皮蛋的吃法皮蛋怎樣吃,1、輔料：胡蘿卜半根、黃瓜半根、菠菜少量、香菜適量、雞腿適量、色來油適量,第三步：將黃瓜塊、皮蛋丁、紅辣椒丁裝盆，加入調(diào)料拌勻后即可松花皮蛋的吃法介紹,皮蛋怎么做好吃,皮蛋拌黃瓜食材準(zhǔn)備：黃瓜、松花皮蛋、紅辣椒,,松花皮蛋的主要吃法有兩種。

1、輔料：胡蘿卜半根、黃瓜半根、菠菜少量、香菜適量、雞腿適量、色來油適量。2、大米應(yīng)該浸泡30分鐘，燒開水后，倒入大米。先用大火煮開，再換文火即小火熬煮約30分鐘。3、米在開水下鍋時(shí)攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時(shí)，開始不停地?cái)噭?dòng)，一直持續(xù)約10分鐘，到呈稠糊狀出鍋為止。粥改文火后約10分鐘時(shí)點(diǎn)入少許色拉油。4、準(zhǔn)備好胡蘿卜、黃瓜、皮蛋、菠菜、香菜，胡蘿卜黃瓜皮蛋都切成丁，菠菜、香菜都切成小段留做備用。5、再準(zhǔn)備雞腿肉，把雞腿肉清洗干凈，也切成小塊，用料酒、醬油腌一段時(shí)間，時(shí)間不宜過長。6、稀飯熬得差不多了，就投入胡蘿卜丁和黃瓜丁，并放入鹽。雞腿丁可以晚點(diǎn)放，熬久了，雞肉就老了，口感不好。7、在最后的時(shí)刻再把雞肉丁放進(jìn)鍋里，大概幾分鐘的時(shí)間就會(huì)熟了，如果你是廚房新手，不確定有沒有樹，那么可以撈一起起來嘗嘗看。雞肉熟了之后加入蔬菜，一分鐘之后關(guān)火出鍋

松花皮蛋的主要吃法有兩種。1、尖椒松花蛋：松花蛋切成芽，尖椒、大蒜剁碎。松花蛋裝盤，中間鋪上尖椒、大蒜，再倒入熟油、生抽與香油等均勻調(diào)制佐料撒在盤中。食用時(shí)拌勻即可。2、松花蛋瘦肉粥：材料：松花蛋，大米，肉，香油、蔥、姜、食鹽各適量。將大米淘洗干凈，放入水，倒入香油攪勻后放置一旁，浸泡30分鐘。姜去皮切成細(xì)絲，香蔥切碎。松花蛋切成小塊。把肉先切成片，再切絲，最后切成小顆粒。放入碗中，加入1/4茶匙鹽，攪勻后腌制20分鐘。鍋中倒入清水，大火煮開后，將肉粒倒入煮一會(huì)兒，當(dāng)水面有浮沫時(shí)，用勺子徹底撇干凈，然后倒入一半的松花蛋塊，再倒入姜絲，煮約2分鐘。倒入浸泡后的米，改成小火煮40分鐘，期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次，以免松花蛋黏鍋底。最后，將剩下的一半松花蛋倒入，繼續(xù)煮10分鐘即可，喝前調(diào)入剩余的鹽和香蔥碎

皮蛋拌黃瓜食材準(zhǔn)備：黃瓜、松花皮蛋、紅辣椒。皮蛋拌黃瓜的做法：第一步：將材料洗凈,將黃瓜拍松后切成小塊;皮蛋切成丁;紅辣椒切成丁，第二步：將鹽、糖、味精、醬油、香油,紅油,醋放在一起調(diào)制成調(diào)料。第三步：將黃瓜塊、皮蛋丁、紅辣椒丁裝盆，加入調(diào)料拌勻后即。