以筆者在二線城市杭州的小型超市為例。0平的超市左右的超市，租金就要超過40萬了，考慮到題主要開的是中型超市，那么支出就要明顯上升，以筆者所在城市為例的話，小型超市自己干，也談不上什么人工支出，如果是連鎖品牌超市的話，還有保證金、加盟費七七八八的最少還要10萬，一家小型超市最好的開支是超過30萬的。
1、開家中型超市要多少資金？
不請自來。因為不知道題主所在城市，所以不好展開具體的分析，因為租金才是超市的開銷大頭，往往需要占用差不多一半的資金。以筆者在二線城市杭州的小型超市為例：1.租金，超市面積大約是60平，光租金一項一年就要差不多12萬。2.壓貨，小型超市壓貨是不多的，大概是5萬左右。3.裝修、設備，這項支出是不多的5萬元就能搞定.4.人員。
小型超市自己干，也談不上什么人工支出，如果是連鎖品牌超市的話，還有保證金、加盟費七七八八的最少還要10萬，一家小型超市最好的開支是超過30萬的。考慮到題主要開的是中型超市，那么支出就要明顯上升，以筆者所在城市為例的話：1.租金，200平的超市左右的超市，租金就要超過40萬了。2.壓貨，差不多10萬。3.裝修、設備，
2、開個水果店要投資多少錢？
你真問對人啦，買水果我稱得上專家，老行家，老師傅。買水果回籠快，朝出晚收，投資少，利潤高，人員少，兩個人就可，技術要求不高，要投入多少資金：鋪面，一般押金一個月房租，預交一個月房租，你只要準備三個月房租就可以。裝修，可大可少，錢多少難講，入貨，北果一般十樣左右，每種平三丶五百斤，貴一百斤上下。約算5元/斤x300斤x10=15000元左右，
南果也差不多，兩樣一共三丶五萬元。如你是熟手，周轉資金都不用，如是生手，則加多一兩萬元，總數你自己合計，水果行業，講究快，鮮，靚，好吃，耐放的可多進，難保存少進，好賣多進，不好賣少進。貨上架要分好壞，好的貴賣，抵損壞的，差的快賣，平賣，力求快，不求本，至于其它，買賣手段，態度，公平，合理那得看你的品性，性格啦。
