第一步:將洗好的卷心菜切成細絲，越細越好,第六步:把卷心菜里的水倒掉，倒入調料拌勻,Cut卷心菜中間,將卷心菜long加水,制作涼拌卷心菜需要準備的食材有:卷心菜半個，蒜半個，胡椒粉少許,最好的吃法卷心菜就是切絲，涼著吃,卷心菜最有營養的吃法是涼拌，因為卷心菜的維生素C含量是西紅柿的35倍。

制作涼拌卷心菜需要準備的食材有:卷心菜半個，蒜半個，胡椒粉少許。第一步:將洗好的卷心菜切成細絲，越細越好。第二步:將鍋中的水燒開，燒開后將切好的卷心菜放入鍋中，再將水燒開。第三步放入涼開水(這樣卷心菜色美味脆)。關鍵是要快。我換了兩次冷水。第四步，將醋、剁椒、蒜(多)、鹽、味精、少許糖放入小碗中。第五步，煮一點花生油，倒入之前放食材的小碗中。第六步:把卷心菜里的水倒掉，倒入調料拌勻。卷心菜最有營養的吃法是涼拌，因為卷心菜的維生素C含量是西紅柿的35倍。最好的吃法卷心菜就是切絲，涼著吃。加熱的話可以快速油炸，避免破壞其中的維生素C。

1。主料:卷心菜400g，輔料:花椒15g，調料:鹽10g，白糖40g，醋40g，香油5g。2.卷心菜洗凈后，脫去葉子，用斜刀把莖切片；3.紅辣椒洗凈切絲備用；4.將卷心菜葉子放入耐熱袋中，松開袋口，用強微波煮7分鐘，然后放入冰水中浸泡；5.卷心菜把葉子卷成筒狀，擠出水分切成2厘米長，豎著排好，把切好的紅辣椒絲鋪在蔬菜上；6.用強微波加熱鹽、糖、醋、香油2分30秒，取出拌勻，然后澆在菜卷上。

Cut 卷心菜中間。然后順著紋路一張一張地撕下來。往鍋里加水。將卷心菜 long加水。用漏水的盆排水。然后把大蒜切成粉末，切碎。油溫七八成的時候，干辣椒和蒜。在鍋里翻炒。用少許生抽調味。根據自己的喜好，也可以加入蝦米和粉條，然后翻炒。最后，把鍋拿出來放在盤子里

1。準備蔥、姜、辣椒，2.先把白菜泡一下再撕葉子焯一下備用。3.在熱鍋中加入花椒、姜、胡椒，稍微翻炒，4.將白菜快速翻炒，加入適量鹽和醋，翻炒均勻，撒上蔥花。白菜怎么炒才好吃，簡單，1.準備蔥、姜、辣椒。2.先把白菜泡一下再撕葉子焯一下備用，3.在熱鍋中加入花椒、姜、胡椒，稍微翻炒。4.放入白菜快速翻炒，加入適量鹽和醋翻炒均勻，撒上蔥花。