雖然苦瓜有苦味，但是燉湯和排骨沒有那種苦味，而且燉湯不油膩，非常適合減肥的女性,用胡蘿卜，苦瓜不是很苦,另外，對于女性來說，苦瓜可以淡化斑點，所以苦瓜排骨唐幼儀的健康經(jīng)常被引用,5.將苦瓜切成塊，用鹽焯一下苦瓜,廣東苦瓜排骨湯的配方如下:配料:苦瓜，排骨。
廣東苦瓜 排骨湯的配方如下:配料:苦瓜，排骨。做法:1。將排骨放入鍋中，釋放，與鹽、糖、胡椒粉、料酒混合均勻，直至水分被雙手完全吸收。加入玉米淀粉，放入密封盒中12小時。2.關火，放冷水和姜片，加排骨焯水，水燒開，滲出血水，用勺子撇去浮沫，再煮3到5分鐘撈出。3.另取一鍋水，放姜片燒開。4.排骨放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火慢燉。5.將苦瓜切成塊，用鹽焯一下苦瓜。6.排骨煮至變軟時，倒入苦瓜，撒少許胡椒粉，小火燉30分鐘左右，至苦瓜、-0/變軟。相關資料:苦瓜含有大量的蛋白質(zhì)和維生素C，可以提高機體的免疫功能。另外，對于女性來說，苦瓜可以淡化斑點，所以苦瓜 排骨唐幼儀的健康經(jīng)常被引用。
媽媽說胡蘿卜是-1的另一半/(也就是。。。用胡蘿卜，苦瓜不是很苦。)所以可以加他們，但是苦瓜應該不會燉死。所以，如果你把它們做成“生的”，營養(yǎng)會更好，最好不要澆水，因為營養(yǎng)在苦汁里，胡蘿卜更好煮，營養(yǎng)會更好。另外，胡蘿卜媽媽一般會做苦瓜 burn 排骨(會加胡蘿卜)，很好吃。
食材:豬排，苦瓜調(diào)料:鹽、味精、雞精、花椒、姜、蔥結、料酒。做法:1。將豬排宰殺成塊，鍋中放入適量水燒開，再放入爆開的姜、蔥結、花椒、料酒，然后放入。換成小火燉40分鐘。2.苦瓜切開，取出膠囊，切成片。放入鍋中用排骨片燉半小時。加入適量味精、雞精、鹽。湯汁鮮美，能清熱解暑。雖然苦瓜有苦味，但是燉湯和排骨沒有那種苦味，而且燉湯不油膩，非常適合減肥的女性。這道菜很適合夏天食用。
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