三、普洱茶一般不燜，好的茶在泡幾泡后可多泡一會，最多也不過三幾分鐘，有些老茶，也有煮的，或泡上幾泡后再煮,生茶、好的茶最好用茶壺，因泡的久了有熟湯氣，不好新手學泡茶的內容簡介,愛茶人必備的入門指南，新手最關心的鑒茶、泡茶知識，家庭泡茶不失真味的沖泡技巧，辦公室最簡單易行的泡茶創意，百余種名茶及茶具鑒賞，十余種名茶泡法步驟圖解。

愛茶人必備的入門指南，新手最關心的鑒茶、泡茶知識，家庭泡茶不失真味的沖泡技巧，辦公室最簡單易行的泡茶創意，百余種名茶及茶具鑒賞，十余種名茶泡法步驟圖解。開門七件事，除卻柴米油鹽醬醋，余下緊要的生活調味品就是茶了。也許是太平常了，所以常被人們忽視了。直到近年來，茶的好處才更多地被發現。原來茶不僅可以解渴，還可以減肥，不只可以養心，還能養顏，甚至可以治療都市人群中流行的〔三高〕疾病。于是乎，時尚中人趨之若鶩，以茶為禮，以茶為風尚

一、普洱茶一般不大燜煮，藏茶和湖南茯磚茶才這樣。二、蓋碗茶是四川那里的喝法，大多是用來喝花茶的。三、普洱茶一般不燜，好的茶在泡幾泡后可多泡一會，最多也不過三幾分鐘，有些老茶，也有煮的，或泡上幾泡后再煮。四、普洱茶的泡法，講究點一般是用茶壺、蓋碗。試茶最好用蓋碗。不講究的，特別是熟茶，可直接放在茶杯里用水泡即可。生茶、好的茶最好用茶壺，因泡的久了有熟湯氣，不好

泡茶技法之傳統泡法1．特色：道具簡單,泡法自由十分適合大眾飲用。2．沖泡步驟:燙壺：將沸水沖入壺中至溢滿為止.倒水：將壺內的水倒出至茶船中，置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然后用茶匙撥茶入壺。注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢出壺口，倒茶：1．先提壺沿茶船沿逆行轉圈，用意在于刮去壺底的水滴，俗稱“關公巡城”，注意磨壺時的方向，右手執壺的歡迎喝茶時要逆時針方向磨，送客時則往順時針方向磨，如是左手提壺,則反之。2．將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻，3．另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶，當將要倒完時，把剩下的茶湯分別點入各杯中，俗稱“韓信點兵”。注意倒茶時不能一次倒滿一杯，至七分滿處為好，分茶：將茶中的茶湯到入茶杯中，以七分滿為宜。奉茶：自由取飲，或由專人奉上，去渣：用渣匙將壺中茶渣清出。以備后用：客人離去后，洗杯，洗壺以備下次。