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嘉興小吃,嘉興有什么小吃

來源:整理 時間:2022-11-08 15:49:41 編輯:嘉興本地生活 手機版

1,嘉興有什么小吃

粽子

嘉興有什么小吃

2,浙江嘉興特色小吃有什么

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浙江嘉興特色小吃有什么

3,嘉興有哪些美食

五芳齋的小吃、南湖菱、還有些有名的糕點 梅灣街的一些特色店也很不錯哦 在二院的對面都是很有特設的老房子,那里有各色小吃,肯定有你喜歡的……

嘉興有哪些美食

4,嘉興有什么特產小吃 嘉興7個特產小吃

1、五芳齋粽子:五芳齋粽子是浙江省嘉興特產,其粽子糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中。 2、汾湖蟹:汾湖蟹富含蛋白質、多種維生素,營養價值很高,其膏肥肉香,鮮美可口,是蟹中上品。 3、海鹽大頭菜:海鹽大頭菜是一種經過腌制后的大頭菜,味道酸、風味獨特,可生吃,亦可用來做菜。 4、蝦米套餅:蝦米套餅是嘉興有名的小吃,它是將和好的面折成劑子,然后將其搟成中間厚邊緣薄的皮子,隨后加上蝦米和肉丁捏成小圓餅,再撒上飴糖和芝麻后將其貼在旺火爐壁上烘烤,等出爐后用小刀從中間剖開就可以享用了。 5、海寧缸肉:海寧缸肉是嘉興的傳統特色美食,其肉色澤油亮、入口即化,十分的美味。 6、西塘八珍糕:西塘八珍糕起源于1920年,有著上百年的傳承歷史。西塘八珍糕是以優質的山楂、麥芽為主要原料制作而成,其色澤美觀,口感軟糯。 7、長安宴球:長安宴球的主要原料是魚,另外一種原材料是肉,一定要用肥的,這二者結合在一起做出來的長安宴球口感細膩,還蘊含了“大團圓”的含義。

5,浙江嘉興的美食有哪些

EW
嘉興菜兼有杭幫菜和滬菜的特點。嘉興粽子名聞天下,以五芳齋粽子最有名。特色美食有南湖菱角、南湖蟹、文虎醬鴨、藕粉餃等。
嘉興的粽子。
嘉興特產。孫玲玲。

6,請問嘉興正宗地道的特色美食有哪些

嘉興哪里能吃到正宗地道的特色美食 在嘉興,應該如何品嘗正宗的美食,送子得月樓就是一個不可錯過品嘗美食的好地方,雖然它位于景區之中,但是它的價格實惠,味道鮮甜,不管你點哪種菜式,你都可以感受到當地美食的地道,只需要花上幾十元,你就可以品嘗到嘉興當地各種美味佳肴,可謂是真正的一舉兩得;森林芡實糕坊看似只是一個賣糕點的地方,不過他卻走紅起來,成為嘉興當地老字號糕點店鋪,這里的糕點不僅進口港多元化,而且有甜而不膩的特點,能夠讓你回味無窮; 如果你想要在嘉興這個地方購買粽子的話,那么一定要前往真真老老粽子,這里的粽子不僅僅這里的粽子真正物美價廉,料很足而且味道非常好,很多游客在品嘗過之后都會再次購買。 嘉興必吃的美食小吃 嘉興粽子是有名的小吃,聞名全國不無道理,因為它的形狀以長方形為主,擁有各種各樣的品種,其中五芳齋更是擁有江南粽子大王的美譽,它的粽子不管是從選材再到制作蒸煮,都有著特別的地方,所以一旦你品嘗到它的粽子之后就會難以忘記了;糟蛋在古代就是有名的貢品,因為歷史悠久,加上它的制作工序復雜,流傳至今,已經成為當地有名的小吃,入口即化,很多游客來到這里,都會指明要品嘗這樣一道美味小吃;酥羊大面屬于嘉興當地的早點,作為傳統的美食,從八十年代開始熱門至今,已經成為當地吸引游客的美味小吃,好像面條,卻又比面條多了很多工序,擁有冰糖、紅棗、醬油等作料,再燜煮之后,入口即化。 更多關于嘉興正宗地道的特色美食有哪些?,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/7ef8dc1615732363.html?zd查看更多內容

7,嘉興有那些美食

嘉興五芳齋的粽子,尤以肉粽和蛋黃粽最好吃,還有菱角,
粽子
五芳齋的小吃、南湖菱、還有些有名的糕點 梅灣街的一些特色店也很不錯哦 在二院的對面都是很有特設的老房子,那里有各色小吃,肯定有你喜歡的……

8,嘉興有什么特色小吃

1、浙江嘉興五芳齋粽子是獲國家質檢總局國家地理標志(原產地)注冊的產品,“五芳齋”商標是國家商標局認定的中國馳名商標。五芳齋在傳承民族飲食文化的基礎上不斷創新,對明清兩代極具盛名的“嘉湖細點”的制作工藝進行了現代化改造,現已形成以粽子為主導,集傳統糕點、鹵味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、調味品等為一體的系列產品群。 五芳齋號稱“江南粽子大王",以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而著稱。2、烏鎮姑嫂餅是浙江桐鄉烏鎮的地方傳統名點,名聞杭嘉湖,它比棋子略大,油而不膩,酥而不散,既香又糯,甜中帶咸。人們一聽這名字,總以為這餅是姑嫂商量著做出來的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗氣出來的。3、長安宴球(宴球又可分“落湯宴球”和“刺毛宴球”兩種),是浙江海寧長安鎮傳統的地方名菜,魚肉細嫩活泛,味道鮮,口感極佳,營養豐富,是給賓客的一道見面禮,宴球是圓的,蘊含了大團圓的含意。4、印花糕是浙江嘉興地區傳統特色糕點之一,嘉興城鄉舊時人家都備有印花糕模,逢年過節、婚喪嫁娶、為長者祝壽、給小孩慶滿月、造房上梁、農時節令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制圖案各異的糖糕或有餡心的糕。5、藕粉餃是浙江省傳統的地方小吃,皮薄餡多,糯若藕粉,油潤香甜。工藝為蒸法。6、平湖糟蛋,浙江省平湖市著名傳統美食,采用優質糯米和酒糟糟漬而成,糟蛋浙江平湖、四川宜賓均有生產,以平湖所產最為著名。一般的禽蛋都是硬殼的,而浙江平湖的糟蛋卻是軟殼的。因為經過糟漬后,蛋殼脫落,只有一層薄膜包住蛋體,其蛋白呈乳白色,蛋黃為橘紅色,味道鮮美,只要用筷或叉輕輕撥破軟殼就可食用,如把它蒸來吃,那就失去糟蛋的風味。

9,嘉興有哪些特色美食

南湖菱 五芳齋粽子 文虎醬鴨 宏達燒雞 杭白菊 八珍糕 姑嫂餅 平湖糟蛋 嘉善黃酒 槜李
粽子
粽子
五芳齋粽子,南湖菱,桐鄉的三珍齋醬鴨八寶飯,新豐老姜很特色!
南湖菱 五芳齋

10,嘉興粽子到底什么牌子的好吃

嘉興五芳齋粽子最好吃。號稱“江南粽子大王”,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。五芳齋粽子按傳統工藝配方精制而成,選料十分講究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,通過配料、調味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。浙江嘉興五芳齋粽子已有近百年歷史,品質上乘、風味獨特、品種多樣,也被譽為“江南粽子大王” 呈品字形分布的“五芳齋”粽子店,一時成了嘉興這座江南古城的獨特風景。擴展資料“五芳齋”得名于清道光年間,創始人姓沈,系吳縣陸墓采蓮(今相城區元和鎮開發區)人。起初在齊門外開了一家甜食鋪,以玫瑰、桂花、蓮心、薄荷、芝麻等五種蘇州人愛吃的東西作為原料,制作桂花圓子、赤豆糖粥焐酥豆、蓮心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。 沈氏膝下生有五個女兒,分別取名玫芳、桂芳、蓮芳、荷芳和芝芳,恰好和店里常用的原料在字面上有相通之處, 街坊鄰居就開玩笑地稱他的店叫"五芳齋"。沈氏老板干脆將錯就錯,正式將店鋪取名"五芳齋"。這就是五芳齋名字的由來。民國初年,有一批浙江蘭溪人來到嘉興,他們在冬天經營彈棉花生意,春夏時節挑了粽子擔走街串巷地叫賣粽子。1921年,張錦泉在張家弄6號開了首家“五芳齋粽子店”。他的粽子外形較為別致,沿用了蘭溪一帶四角交叉立體長方枕頭形,加上選料、制作考究,風味獨特,招徠了很多顧客。十多年后,張先生召集了幾名蘭溪老鄉,在嘉興當時最熱鬧在張家弄口,租間門面開了首家"榮記五芳齋"粽子店,經營火腿雞肉粽、重油夾沙粽。事隔數年,嘉興人馮昌年、朱慶堂兩人在這家店對面和隔壁也開設了" 合記"和"慶記"兩家五芳齋。三家呈品字形分布的“五芳齋”粽子店,一時成了嘉興這座江南古城的獨特風景。且說三位五芳齋的老板都夸耀自己是老牌正宗,各自在用料、配方、包裹、燒煮等方面動足腦筋,做起了"粽子經"。如此激烈的競爭,促使粽子選料日益考究,配制方案日趨完善,口味日趨精美,嘉興張家弄"五芳齋"由此聲譽鵲起,馳名江南。

11,嘉興小吃有什么

五芳齋粽子南湖菱文虎醬鴨宏達燒雞
嘉興五芳齋粽子南湖菱文虎醬鴨汾湖蟹 平湖糟蛋 平湖西瓜 杭白菊 烏鎮姑嫂餅 八珍糕 斜橋榨菜 南湖蟹肉包子 平湖蝦米套餅
五芳齋粽子南湖菱文虎醬鴨宏達燒雞
嘉興五芳齋粽子南湖菱文虎醬鴨汾湖蟹 平湖糟蛋 平湖西瓜 杭白菊 烏鎮姑嫂餅 八珍糕 斜橋榨菜 南湖蟹肉包子 平湖蝦米套餅
五芳齋的粽子 南湖的菱

12,嘉興有哪些面食點心

嘉興有烏鎮姑嫂餅,印花糕,西塘八珍糕,嘉湖細點等面食點心。嘉興地處浙江省東北部,東接上海、北鄰蘇州、西連杭州、南瀕杭州灣,素有魚米之鄉之稱,各種美食、美景讓人眼花繚亂。漢唐以來,嘉興成為中國歷史上最主要的稻作區,所以,人們又稱嘉興為禾城。嘉興還是文人之鄉,嘉興名人輩出,自秦漢起,便有記載,因此也留下了許多文人故居,成為當地不可或缺的一大特色。嘉興的小吃嘉興粽子的歷史大概可以追溯到明代,經過代代相傳,嘉興粽子已經成為全國特色的傳統名小吃。特別是鮮肉粽,最為出名,被譽為粽子之王。嘉興粽子的主要原料是糯米和豬后腿肉,糯米香甜,糯而不糊,豬肉肥而不膩,咸甜適中,也便于攜帶,深受人們喜愛。長安宴球是嘉興海寧長安鎮傳統的地方名吃。以魚和肉為主要原料,以隔年內塘白鰱魚最好,而肉更要選擇上好的肥肉。一個宴球,一碗飯,長安宴球是海寧人家喻戶曉的名吃,也是長安人拜訪親朋和招待客人最好的禮物,魚肉細嫩,味道鮮活,口感佳,并且有著大團圓的含義,這也是長安宴球在海寧的特別之處。西塘八珍糕是嘉興西塘古鎮最有名的糕點,在乾隆時期,便已經出現。西塘八珍糕是以山楂、薏仁、白扁豆、芡實、茯苓、山藥、麥芽、蓮心八種原料為主,這八種原料也是中藥配方,既是藥物,但吃起來絲毫沒有藥味,更是糕點,口感香甜脆松,老少皆宜,頗受人們喜愛。烏鎮姑嫂餅是烏鎮的傳統名點,相傳,烏鎮姑嫂餅是因為姑嫂二人相互斗氣的過程發明出來,在烏鎮的糕點中也十分出名,至今也有數百年歷史。烏鎮姑嫂餅味道多樣,有白糖味、椒鹽味,其中,還帶有芝麻,又酥又糯,咸甜相宜。粽香烏米飯又叫作青精飯,也是嘉興烏鎮的特色小吃,主要原料是用烏米蒸出來的,在蒸之前,都要將烏米泡入烏樹葉中幾個小時,烏鎮人都相信在立夏這天吃烏米飯,可以讓整個夏季沒有蚊蟲叮咬。粽香烏米飯油亮清香,吃上一口,便能感受到滿滿的幸福感。烏鎮醬雞,又叫作三珍齋醬雞,是嘉興烏鎮傳統的地方小吃,也是老字號的招牌美食。烏鎮醬鴨選材講究,都是選用當地農村放養的本年雌雞為原料,經過層層研制,醬雞外觀醬紅油亮,味道鮮嫩,絕對讓你拍案叫絕。嘉湖細點主要都是以嘉興和湖州為主的民間茶食,多是用面粉、米粉制作而成的糕點,種類多,外觀也各種各樣,民間就統稱為嘉湖細點。嘉湖細點做工細致,口感好,可將其分為水點、干點、糖食等,融合了民間多種手法,都用為嘉興的美食經典。印花糕是浙江嘉興地區傳統特色糕點之一,嘉興城鄉舊時人家都備有印花糕模,逢年過節、婚喪嫁娶、為長者祝壽、給小孩慶滿月、造房上梁、農時節令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制圖案各異的糖糕或有餡心的糕。

13,嘉興最有名的小吃是什么

嘉興小吃  嘉興的飲食文化源遠流長,具有濃厚的江南特色,這里兼有杭幫菜和滬菜的特點;江南的小吃也別有一番風味,如南湖蟹、五芳齋粽子、文虎醬鴨等,不可不嘗。  三味臭豆腐   菜系:小吃|   地址: 嘉善市西塘鎮(近永寧橋北側)    五芳齋   菜系:老字號|小吃|外賣|   特色菜:大肉粽|蛋黃肉粽|肉棕|蛋黃粽|   地址: 多家連鎖店   西塘錢氏祖傳豆腐花   菜系:小吃|   特色菜:豆腐花|   地址: 嘉善縣西塘古鎮景區內   西塘芡實糕   菜系:小吃|   特色菜:芡實糕|   地址: 嘉善西塘鎮    西塘一線天作坊   菜系:小吃|   地址: 嘉善縣西塘古鎮景區內    陸氏鮮得來餛飩   菜系:小吃|露天位|   地址: 嘉善縣西塘古鎮景區內    西塘管老太臭豆腐   菜系:小吃|外賣|   特色菜:臭豆腐|   地址: 嘉善縣西塘古鎮內西街    東東湯包店   菜系:小吃|   地址: 中山路(江南大廈對面)    鮮得來面館   菜系:小吃|   地址: 中山路(近貴屬酒樓)    牛老大包子店   菜系:小吃|   特色菜:生煎包和生煎餃|   地址: 禾興北路商業幼兒園旁(近勤儉路)
據《嘉善縣志》記載,薛風山在清咸豐七年(1857)開設“山鳳軒”茶樓,當時便是嘉善的頂級茶館,后《嘉善縣志》將它列為百年名店?!吧进P軒”的小吃有燒賣、油墩、小餛飩、陽春面、粽子、月餅、油條、蔥豬油爐餅等等,是數不過來的。那燒賣可是我們嘉善的名點,皮薄汁多,里面放了皮凍、蝦仁、冬筍,吃上去不油不膩,再沾著嘉善本地產的玫瑰醋,那味道,真個沒得說。
紫陽街有火鍋燒烤,友誼路那邊有韓式小吃一條街,勤儉路靠近華庭街有集集小鎮(臺式),小文湯包。 集集小鎮和統統的奶黃包也很好吃,小文湯包也挺好吃的,維新的貢丸湯!如果你不介意吃油炸食品,本人很喜歡禾興南路動感地帶后面的油炸臭豆腐,那里是個小攤,不過很香,很地道!

14,嘉興有哪些必吃的特色美食小吃

1、臺灣:糖村牛軋糖 口感極美,軟硬適中,過齒難忘。用料都是進口的,來自法國的奶油,加州飽滿的杏仁。 2、韓國:.Market O布朗尼蛋糕 這款蛋糕是妹子們的最愛,不僅口感濃郁、入口綿密更重要的是低脂低卡。 3、日本:薯條三兄弟 口感香脆,薯味濃郁,低脂低卡,而且是非油炸。 4、日本:東京香蕉蛋糕tokyobanana 濃郁的香蕉味,口感柔滑綿密。 5、美國:星空棒棒糖 6、日本:北海道白色戀人 這么浪漫的名字,味道更是妙不可言,是戀愛時甜蜜的味道。 7、香港:珍妮曲奇 酥軟松脆,包裝精美。 8、法國:LADUREE馬卡龍 繽紛的外形,100%來自歐洲的原材料,采用新鮮壓制果溶、美帝進口鮮奶油,外酥內柔。 9、日本:ROYCE生巧克力 甜而不膩,濃郁的巧克力味挑逗著味蕾,入口即化,冰鎮后的口感更佳! 分享這些美味的甜點,誘惑的我不得不在凌晨又吃上一塊兒馬卡龍,你最喜歡吃什么甜點呢? 嘉興的 美食 必吃的大概有: 五芳齋的粽子, 陸縞薦醬鴨 宏達燒雞 新塍月餅 平湖糟蛋 嘉善熏蛤蟆 沈蕩黃酒 王店白切羊肉 南湖菱角(季節性9-10月) 油炸臭豆腐 腌制新豐嫩姜片等 嘉興必吃的特色 美食 小吃 1、嘉興粽子 嘉興粽子,是嘉興境內非常出名的一種傳統 美食 ,具有非常悠久的 歷史 。嘉興粽子主要以糯米和豬后腿肉為原料,制作過程需要經過制餡,淘米,燒煮三個工序才能完成,每一個工序要求都非常嚴格。 2、文虎醬鴨 文虎醬鴨,是嘉興境內一道非常有名的地方特產 美食 。文虎醬鴨烹煮手藝非常獨特,用料也特別考穵,做出來的醬鴨色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛 3、荷葉粉蒸肉 荷葉粉蒸肉是浙江省嘉興市一道傳統名菜,將肉用荷葉包裹成“粽子”的形狀,制作完成的粉蒸肉不僅有了荷葉的清香,也少了肉質本身的油膩,再加上五味香等,香的純正、酥而不爛、肥而不膩。 4、紅燒羊肉 紅燒羊肉是烏鎮的特色小吃,也是游人來烏鎮的必嘗菜肴。以當年的“花窠羊”即青年湖羊為原料,肉嫩脂肪少,是烏鎮冬令不可少的進補菜。羊肉酥酥的,肥而不膩,顏色深紅,汁水滋潤,胡蔥與蘿卜都吸足了肉汁,甚至比羊肉還要好吃。 5、烏鎮醬鴨 烏鎮醬鴨是嘉興烏鎮的特色風味小吃,被稱為嘉興鹵味一絕,醬鴨特選烏鎮優質麻鴨為主料,手工醬油及獨家秘選香料調配的鹵汁醬制而成。原汁浸燒,三次出湯,再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒,出鍋后又得涂上一層麻油。
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