金牛區(qū)解放路209號成都金牛區(qū)黑山羊金湯火鍋店鋪地址:金牛區(qū)解放路209號,3.用生姜擦鍋底，可以防止鍋燒,把火調(diào)到中小，開始慢慢煨湯,3.糊湯(老湯、吊湯)，100g糊湯加8kg清水，做成糊湯,簡單美味的老湯火鍋就這樣完成了,簡單美味的老湯火鍋就這樣完成了,3.配有樂嘉濃湯寶的鍋底瞬間變成了一鍋鮮美的湯火鍋鍋底。

1。準(zhǔn)備食材:料酒、老壇的酸蘿卜、腌酸菜、野辣椒、花椒、蔥花、白糖、鹽、雞精、骨湯(最好是雞骨湯)、姜末(或姜汁)、晉陽青椒、黑木耳、鮮香菇、午餐肉、豆芽、大蔥。2.煮一點(diǎn)色拉油或者雞油，做成小火。將酸蘿卜50 ~ 100克、酸菜50克、野辣椒5~10個放入鍋中慢慢翻炒。加入少許料酒，直到水蒸氣逐漸關(guān)閉。3.糊湯(老湯、吊湯)，100g糊湯加8kg清水，做成糊湯。4.將準(zhǔn)備好的老壇酸蘿卜、酸菜、野辣椒放入糊湯內(nèi)，加入少許鹽、少許胡椒粉、少許糖、少許雞精、少許姜末和10個左右的金青椒調(diào)味，放在爐子上煨5~10分鐘。5.加入黑木耳、鮮香菇、午餐肉、豆芽、蔥段(也可以加入自己喜歡的食材)，煮十分鐘后出鍋，出鍋后撒一點(diǎn)蔥花。

金牛區(qū)解放路209號成都金牛區(qū)黑山羊金湯火鍋店鋪地址:金牛區(qū)解放路209號。這家店冬天生意特別好，每次去都要排隊。成都是四川省下轄的一個地級市，簡稱“蓉”，又稱蓉城、錦城。是四川省省會，副省級城市，特大城市，國家中心城市，成渝經(jīng)濟(jì)圈核心城市。

食材:濃湯寶2個，加適量水。輔料:土豆粉、生菜、蘑菇球、豆腐、里脊肉、金針菇、姜、蒜、黑胡椒。1.將清水倒入鍋中，然后加入切碎的姜和蒜。2.然后再加兩盒濃湯珍品。3.配有樂嘉濃湯寶的鍋底瞬間變成了一鍋鮮美的湯火鍋鍋底。4.鍋差不多熱的時候，撒點(diǎn)胡椒粉調(diào)味。然后就可以依次把自己的菜放進(jìn)鍋里了。簡單美味的老湯火鍋就這樣完成了。4.鍋差不多熱的時候，撒點(diǎn)胡椒粉調(diào)味。然后就可以依次把自己的菜放進(jìn)鍋里了。簡單美味的老湯火鍋就這樣完成了。

1。材料準(zhǔn)備:鮮黑魚、姜、蔥、料酒、陳醋、豆腐、青椒、花椒，2.選擇活魚，注意不要太大。口味適中更好，去鱗，挖腮，洗凈，切塊切片，蔥切段，姜切片，豆腐切塊備用。3.用生姜擦鍋底，可以防止鍋燒，將切好的魚塊放入鍋中煎一會兒。火不要太大，過程中注意翻過來。炒的時候可以加少量姜去腥，4.當(dāng)魚煎至兩面發(fā)白時，可以加水。注意加開水，同時加入蔥和姜。喜歡辣的可以加青椒，把火調(diào)到中小，開始慢慢煨湯。