建議每周吃冬瓜的次數不要超過三次，可以搭配一些溫性食材食用，或者加入蔥姜蒜等調料一起烹炒也能中和冬瓜的寒性蝦米冬瓜湯怎么做好吃,蝦皮冬瓜湯的做法步驟11.冬瓜去皮切塊,蝦皮冬瓜湯的做法步驟55.放入蝦米,蝦皮冬瓜湯的做法步驟77.淋上香油即可食用蝦仁冬瓜湯的做法,蝦仁冬瓜玉米湯的制作方法：主料：鮮大蝦幾只、冬瓜1塊、玉米1個。

料冬瓜400g蝦皮60g輔料小蔥適量油適量鹽適量雞精適量大蒜適量步驟1.冬瓜去皮，去瓤，切成均勻的片狀。2.炒鍋放油，燒熱后放入切好的蒜末和蔥段。3.放入冬瓜，翻炒。4.加入準備好的蝦皮，翻炒幾下。5.然后放入適量的鹽，翻炒至冬瓜變的微軟。6.待冬瓜熟好后，放入適量的雞精，翻炒幾下出鍋即可。小貼士蝦皮里面有些鹽分了，加鹽的時候要注意量的把握

蝦仁冬瓜玉米湯的制作方法：主料：鮮大蝦幾只、冬瓜1塊、玉米1個。調料：鹽1勺、胡椒粉1勺、香蔥1棵、香油1勺。烹飪步驟：步驟一：把大蝦清洗干凈用牙簽從蝦背第二個關節處插進去把蝦線挑去，把蝦皮和蝦頭摘掉用水清洗干凈，把蝦頭、蝦皮、蝦肉分開裝盤備用。步驟二：把冬瓜切成和手指頭大小的條，玉米切成塊，然后分別裝盤備用。步驟三：蒜拍碎剁成蒜末，香蔥蔥白和葉子分開切成末。步驟四：鍋中少放點油，燒熱后把蒜末放里邊小火炒出香味，然后把蝦頭倒里邊炒出紅油。步驟五：蝦頭炒出油后，放入高湯，開大火燒開用小火燉煮5分鐘左右。步驟六：蝦頭燉煮5分鐘后把蝦頭和蝦皮撈出來不要，然后把冬瓜和玉米倒里邊，蓋蓋把冬瓜和玉米煮熟。步驟七：冬瓜和玉米煮熟后把蝦下入鍋中，然后放入鹽、胡椒粉開大火煮30秒鐘，把蝦煮熟就好。步驟八：蝦肉煮30秒基本上煮熟后關火，把冬瓜玉米和蝦倒入湯碗中，放入一勺香油，撒上香蔥成菜

蝦皮冬瓜湯的做法步驟11.冬瓜去皮切塊。蝦皮冬瓜湯的做法步驟22.蔥姜切好。蝦皮冬瓜湯的做法步驟33.放進鍋里加水煮至冬瓜透明。蝦皮冬瓜湯的做法步驟44.放入蔥姜。蝦皮冬瓜湯的做法步驟55.放入蝦米。（我沒有蝦米，放了蝦皮）蝦皮冬瓜湯的做法步驟66.放鹽出鍋。蝦皮冬瓜湯的做法步驟77.淋上香油即可食用

1冬瓜不能和什么一起吃1、冬瓜 山竹冬瓜和山竹屬于相克的食材，一起食用會嚴重影響到身體健康，出現腹痛、惡心嘔吐的現象。2、冬瓜 海螺冬瓜和海螺都是屬于性寒涼的食材，一起食用會加重食材的寒氣，也會直接導致人體的寒氣上升，嚴重的會引起腹瀉腹痛，更有甚者可能會出現中毒的現象，3、冬瓜 鯽魚冬瓜和鯽魚一起食用會產生一些很難被身體吸收的物質，會直接影響人體對冬瓜和鯽魚營養物質的吸收，因此不建議兩者一起食用。4、冬瓜 紅小豆冬瓜和紅小豆一起吃會導致尿量增加，嚴重的可能會出現身體脫水的現象，5、冬瓜 食醋食醋會破壞掉冬瓜中的營養物質，導致冬瓜的功效降低。冬瓜2吃冬瓜的注意事項1、不宜多吃冬瓜性寒涼，所以在冬季不建議多吃，否則會出現體寒的現象，這對脾胃有很大的傷害，建議每周吃冬瓜的次數不要超過三次，可以搭配一些溫性食材食用，或者加入蔥姜蒜等調料一起烹炒也能中和冬瓜的寒。