7、鍋開之后倒入土豆小蘑菇，大火收汁,土豆片炒蘑菇的做法步驟66.倒入土豆片翻炒片刻,土豆片炒蘑菇的做法步驟88.放入青椒段翻炒，出鍋前加適量鹽和胡椒粉，翻炒均勻，放入蒜末雞精出鍋怎么做土豆蘑菇制作土豆片炒蘑菇的方法,1、主料：蘑菇100g、土豆片500g、豬肉50g。

1、食材：土豆2個(gè)、淀粉適量、淀粉適量、小米辣適量、蒜末適量、牛肉醬1袋。2、準(zhǔn)備2個(gè)土豆，去皮洗凈切成薄片，上蒸鍋大火蒸20分鐘。3、蒸好的土豆片壓成泥，土豆泥中加入兩勺淀粉，攪拌均勻，揉成團(tuán)。4、將揉成團(tuán)的土豆泥分成均勻的小份，揉成小圓團(tuán)，找一個(gè)干凈的玻璃瓶，把揉好的小圓團(tuán)壓成蘑菇形狀。5、將蘑菇形狀的土豆泥放入蒸鍋，蒸6、7分鐘左右。6、鍋中放油，依次放入蒜末、小米辣，加入醬油、耗油、香菇牛肉醬，炒香之后倒入清水。7、鍋開之后倒入土豆小蘑菇，大火收汁

1、主料：蘑菇100g、土豆片500g、豬肉50g。2、配料：油適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量。3、蘑菇提前泡30分鐘。4、土豆片放入清水中泡20分鐘。5、蔥花熗鍋，放入肉片炒。6、加入土豆片翻炒。7、然后加入蘑菇，大火炒幾分鐘，加入鹽，胡椒粉調(diào)味即可

土豆炒蘑菇怎么做主料土豆1個(gè)尖椒1個(gè)蘑菇100g輔料精鹽適量胡椒粉1/2小勺植物油適量蔥花5g雞精1/2小勺姜片5g蒜末5g步驟土豆片炒蘑菇的做法步驟11.土豆去皮與尖椒清洗干凈。土豆片炒蘑菇的做法步驟22.土豆切薄片，在冷水里過一下，尖椒切成滾刀塊備用。土豆片炒蘑菇的做法步驟33.蘑菇提前泡發(fā)好，摘去老根，清洗干凈，撈出來瀝干水份。土豆片炒蘑菇的做法步驟44.準(zhǔn)備好蔥花，蒜末，姜片。土豆片炒蘑菇的做法步驟55.油燒熱，放數(shù)粒花椒炸出香味，下蔥花姜片爆鍋。土豆片炒蘑菇的做法步驟66.倒入土豆片翻炒片刻。土豆片炒蘑菇的做法步驟77.加入蘑菇，改中火翻炒至土豆軟熟，要注意勤翻炒，防止沾底，如果太干，可以稍加一點(diǎn)水。土豆片炒蘑菇的做法步驟88.放入青椒段翻炒，出鍋前加適量鹽和胡椒粉，翻炒均勻，放入蒜末雞精出鍋

食材明細(xì)主料蘑菇150克土豆2個(gè)黃瓜30克豬肉50克輔料調(diào)味汁30克蔥5克料酒8克蒜適量咸鮮口味炒工藝十分鐘耗時(shí)普通難度土豆炒蘑菇的做法步驟請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述1蘑菇提前泡好，處理干凈請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2水開焯蘑菇，然后撈出備用請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3土豆切條請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4鍋里加油，七成油溫，炸土豆請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述5金黃色撈出備用請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述6肉切粗條請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述7黃瓜切好請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述8調(diào)味汁：淀粉10克生抽10克鹽適量，五香粉適量，雞精，少量清水，然后攪拌均勻

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