萵筍種植還是算是比較簡單的，萵筍是菊科萵苣屬一、二年生草本植物，可一年四季栽培，在我國南北方都有廣泛種植。萵筍從葉片形狀來區分，可以分為尖葉萵筍和圓葉萵筍，如果發現萵筍有輕微裂口時，及時全部采收，二、萵筍的種植時間地溫穩定在10℃以上時就可以播種，具體到每個地方，種植時間會有差異，您可以根據所在地的溫度條件進行播種。

1、種植萵筍有哪些竅門？在什么溫度下萵筍能生長的又快又好？什么季節最適合種植萵筍？

萵筍種植還是算是比較簡單的，萵筍是菊科萵苣屬一、二年生草本植物，可一年四季栽培，在我國南北方都有廣泛種植。萵筍以食用肉質嫩莖為主，口感肥嫩香脆，一、萵筍生長適宜的溫度條件萵筍喜冷涼氣候，生長適宜的溫度為25-30℃，12-20℃時莖葉長得最好，超過24℃植株易抽薹。二、萵筍的種植時間地溫穩定在10℃以上時就可以播種，具體到每個地方，種植時間會有差異，您可以根據所在地的溫度條件進行播種，

1、萵筍在北方大部分地方（河南河北，山東山西等）只種春秋兩茬，以春茬為主，夏季收獲，春季3月底就可以播種。2、北方很多地方也有用大棚種植萵筍，可以種植春提前（9月底10月初播種，3-4月份收獲），秋延后（7、8月份播種，10-12月份收獲），越冬茬（9月初播種，第二年1-2月份收獲）三個茬口，3、南方大部分地區一年四季都可以播種，包括露地種植越冬茬萵筍。

4、高海拔地區，如阿壩州地區可以3-6月份播種，7、8月份收獲，填補平原地區蔬菜淡季，三、種植萵筍防治霜霉病很重要霜霉病是種植萵筍普遍發生的病害，主要是由于萵筍肉質莖膨大期間澆水較多，加上葉片肥大，行間通風不好造成的，先是葉片上產生淺綠色至黃色的不規則病斑，后期葉片上病斑變為褐色，成為一片，病菌擴展到莖部引起莖部變黑。

2、萵筍怎么高產種植？

優質萵筍一直都是人們喜愛的蔬菜，在飯館、酒店銷量特別大，如果有一套高產優質的萵筍栽培技術，想不賺錢都難。想要取得萵筍高產，就必須根據萵筍的生物學規律和不同季節特點制定不同的栽培方案，1.品種選擇。萵筍栽培主要有春季栽培、秋季栽培和越冬栽培，保護地栽培也能取得很好的經濟效益。萵筍從葉片形狀來區分，可以分為尖葉萵筍和圓葉萵筍，

尖葉萵筍下部粗壯上部細，苗期耐熱，適宜作為秋季栽培和越冬栽培。圓葉萵筍莖桿中間粗兩端細，成熟期早，耐寒性較強，不耐熱，多作越冬春萵筍栽培，生產上的春季栽培和越冬栽培就要選擇耐寒性強、抽薹遲的品種。夏季和秋季萵筍，選用耐熱的早熟品種，2.土壤選擇。萵筍屬于直根系移栽以后發生大量側根，但是大部分聚集在20厘米以內的土層，吸水吸肥能力低下，所以需要疏松透氣的沙壤土和壤土地，不適宜粘土地栽培，

如果要使用壤土地，就必須起壟栽培，增加土壤疏松程度，如果用地膜栽培效果更好。同時，萵筍適宜于微酸性土壤，堿性土壤生長發育不良，3.采集種子。越冬的春萵筍采種產量最高，保持留種田間隔距離1000米以上。選留生長健壯，符合品種特征特性的植株，保持株行距30×35厘米以上，加強肥水管理和培土，促發側枝，扦插支柱防倒伏，

花期保持土壤潮濕，開花后20～25天，植株葉片發黃，種子為褐色或銀灰色，即可及時采收。晾曬干后脫粒，在干燥陰涼處保存備用，春季萵筍栽培要點春季栽培萵筍最容易出現肉質莖細長、肉質莖縱向裂開和未熟抽薹問題。因此上就要針對性的采取相應的防范措施，管理得當，畝產可以達到3000公斤。1.品種選擇，紫葉萵筍含水量大，產量高，但容易產生裂口，而綠葉萵筍裂口少，也比較輕。

2.適期播種，播種期越早越好，幼苗生長的越好，積累的營養物質越多，肉質莖越粗壯。一般在春季結凍以后即可播種，為了延長生育期和提高產量，一般采用大棚育苗或者小拱棚育苗，3.育苗管理，栽培1畝萵筍需準備苗床15平方米和50克萵筍種子就可以了。播種前將種子晾曬1天，用溫水浸泡3小時左右播種，或者把泡好的種子放在20℃環境中催芽，經2－3天后萌芽了再播種。