我感覺，要是做好了，弄個網紅店在北京，優質的河南燴面也是能夠激發北京人的味蕾的。在北京吃河南燴面吃的是家鄉的味道，【位置】在朝陽區管莊站A1口、北科大附近，管莊西里甲32號樓，【味道】與正宗河南燴面大差不差，湯鮮、面勁、肉嫩，很有家鄉味道。
1、北京哪家河南燴面好？
來自河南人的推薦。在北京吃河南燴面吃的是家鄉的味道，【位置】在朝陽區管莊站A1口、北科大附近，管莊西里甲32號樓，有一家【豫園燴面】。【味道】與正宗河南燴面大差不差，湯鮮、面勁、肉嫩，很有家鄉味道，羊肉膻味不重，湯偏淡，有海帶、鵪鶉蛋等配菜，不吃香菜的提前說好。【配菜】吃燴面少不了來點配菜，涼菜是不二之選，另外他家特色菜羊骨棒、鹵虎皮鳳爪也不錯，還有一些燒烤，
2、北京人愛吃河南燴面嗎？
對于舌尖上的問題，我一直是感覺一個地方有一個地方的口味偏高，所謂眾口難調就是！我也去了不少地方，上海，蘭州，西安，呼市，北京，武漢，長沙，廣州。有的些地方的名吃感覺尚可，有的就完全不能適應了！最典型的就是在西安回民小吃街了，我也是回族，但在那里幾乎找不到自己感覺特別好的吃食！湖南的飯菜倒是合胃口的，
成都重慶一直是我渴望去的地方，我想那里應該是適合我口味兒的地方。我是河南人，也喜歡吃燴面，在北京朝陽區一個菜市場附近也煮過粉，呆了一段時間，偶爾出去走走，就見過一家河南燴面，一條小巷子里的一間小門面，口味比家鄉差遠了，吃的人也大多是河南人或外地人，北京本地的極少。我感覺，要是做好了，弄個網紅店在北京，優質的河南燴面也是能夠激發北京人的味蕾的。
