如果要說(shuō)河南哪里的盛產(chǎn)美食，那么一定是歸信陽(yáng)莫屬，眾所周知，信陽(yáng)人不但愛(ài)吃、會(huì)吃、而且會(huì)做菜，而這一點(diǎn)要?dú)w結(jié)于信陽(yáng)的區(qū)位，信陽(yáng)，位于亞熱帶的中北部（秦嶺-淮河以南），屬北亞熱帶，是一個(gè)有山有水的城市，由此，也使得信陽(yáng)物產(chǎn)豐富，大自然賜給了信陽(yáng)充足的食材來(lái)源，而要說(shuō)信陽(yáng)的土特產(chǎn)可謂是數(shù)不勝數(shù)，其中最為人們熟知的有以下幾種。

1、信陽(yáng)茶葉怎么樣？

謝謝邀請(qǐng)！我從沒(méi)喝過(guò)信陽(yáng)的茶葉，因此不知信陽(yáng)茶葉的廬山真面目，只知道信陽(yáng)毛尖和我家鄉(xiāng)的六安瓜片、霍山黃芽都躋身于中國(guó)十大名茶之列而享譽(yù)全球。生在茶鄉(xiāng)，雖不懂茶道，卻偏愛(ài)喝茶，許多人說(shuō)生活若茶，又苦又澀，其實(shí)真正的春茶，入口先苦后甘卻不澀，立夏后采摘的茶葉才帶有掩不住的苦澀，俗話說(shuō)春茶苦夏茶澀。

取一撮茶葉置于杯中，沸水一沖，茶葉便在水中慢慢舒展，或沉或浮上下輕舞，茶水的顏色也漸漸由淡而濃，對(duì)著漫卷輕揚(yáng)的縷縷香霧深吸一口，那彌散在鼻的香氣是何等愜意的享受！呷一口，濃淡適宜，清苦在舌尖還未離去，甘醇便又在味蕾里纏綿，喜歡喝茶，不僅是為了享受一杯茶揭開(kāi)杯蓋時(shí)，裊裊而起吸入鼻間直沁心田的釅香，和先苦后甜的喉間滋潤(rùn)，而最是喜歡看一片片茶葉在水中上下沉浮，輕舒曼舞的悠閑與淡定。

2、河南信陽(yáng)有什么土特產(chǎn)？

如果要說(shuō)河南哪里的盛產(chǎn)美食，那么一定是歸信陽(yáng)莫屬，眾所周知，信陽(yáng)人不但愛(ài)吃、會(huì)吃、而且會(huì)做菜，而這一點(diǎn)要?dú)w結(jié)于信陽(yáng)的區(qū)位，信陽(yáng)，位于亞熱帶的中北部（秦嶺-淮河以南），屬北亞熱帶，是一個(gè)有山有水的城市，由此，也使得信陽(yáng)物產(chǎn)豐富，大自然賜給了信陽(yáng)充足的食材來(lái)源，而要說(shuō)信陽(yáng)的土特產(chǎn)可謂是數(shù)不勝數(shù)，其中最為人們熟知的有以下幾種，

信陽(yáng)浉河的毛尖：信陽(yáng)毛尖，如今已成為中國(guó)十大名茶之一，而且近些年信陽(yáng)毛尖品牌多次參加國(guó)家評(píng)比，2017年，中國(guó)茶葉區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)比中，信陽(yáng)毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名，隨著信陽(yáng)毛尖品牌影響力越來(lái)越大，已經(jīng)成為信陽(yáng)的一張靚麗的名片。南灣湖的甲魚(yú)：目前，隨著信陽(yáng)菜的不斷推陳出新，信陽(yáng)的漁、蝦、鱔魚(yú)、甲魚(yú)等水產(chǎn)養(yǎng)殖也逐漸被人們熟知，開(kāi)始流向了河南各大飯店，信陽(yáng)甲魚(yú)和其他地區(qū)的甲魚(yú)有所不同，其味美柔嫩、品質(zhì)純正，吃起來(lái)嚼勁十足，而且其藥用價(jià)值也備受推崇，

固始的笨雞蛋：作為固始的名優(yōu)特產(chǎn)，固始笨雞蛋憑借優(yōu)質(zhì)、美味、營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)的功效而被人熟知，而且值得一提的是，固始笨雞蛋養(yǎng)殖園多以山坡、林地、荒灘、草場(chǎng)為主，屬于天然養(yǎng)殖，而飼料也以青蟲(chóng)、草葉、野果為主，而且近年來(lái)固始笨雞蛋已經(jīng)獲得國(guó)家“綠色食品”認(rèn)證和“原產(chǎn)地標(biāo)記”認(rèn)證。潢川的貢面：到過(guò)潢川的人一定吃過(guò)這種貢面，貢面和其他面不同，其條細(xì)如絲，心似管狀，筋通爽口，耐煮不粘，久不粘湯，一般親朋好友禮品饋贈(zèng)都會(huì)選擇貢面。