8.將煮好的紅豆均勻的撒在面團(tuán)上,仍然疊三層,再壓平,可以品嘗紅豆的甜味,根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整,將材料3稍加熱融化后,加入上述奶油面糊中攪拌均勻,為紅色豆餅面糊,3.豆子煮好后,慢慢把紅糖倒入鍋中,邊加邊輕輕攪拌,盡量不要把紅豆壓碎,然后盛出,Red豆餅方法材料1,紅豆需要提前泡一晚。
Red 豆餅方法材料1。高筋面粉50克,低筋面粉150克,泡打粉2小勺,2。細(xì)砂糖150克,雞蛋2個(gè),3個(gè)。45克奶油法材料1過篩備用。將材料2放入鋼盆或容器中,用瓜形打蛋器攪拌至糖完全融化。加入過篩后的粉末,用橡膠刮刀攪拌均勻。將材料3稍加熱融化后,加入上述奶油面糊中攪拌均勻,為紅色豆餅面糊。燒烤模具小火微熱后,在每個(gè)凹槽內(nèi)倒入1湯匙面糊(不加蓋)。當(dāng)面糊稍微膨脹的時(shí)候,往其中兩個(gè)里面放一點(diǎn)紅豆餡,用竹簽提起另外兩個(gè)面糊,蓋住塞好的面糊。蓋上鍋蓋后可以繼續(xù)小火燒烤,烤11.5分鐘左右,翻面再烤。每面烤兩次后,56分鐘左右即可將皮取出。
1。紅豆需要提前泡一晚。準(zhǔn)備200G左右的紅豆,先洗干凈,然后在水里泡一晚上,讓它變軟。2.將泡好的紅豆倒入電飯煲中,加入適量的水,水位約為手指高度的三分之一。然后選擇電飯煲的功能,點(diǎn)擊雜糧按鈕,點(diǎn)擊開始。3.豆子煮好后,慢慢把紅糖倒入鍋中,邊加邊輕輕攪拌,盡量不要把紅豆壓碎,然后盛出。可以品嘗紅豆的甜味,根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整。4.然后將200G左右的糯米粉放入碗中倒入160ML溫水,然后用筷子稍微攪拌一下。5.然后用手揉成團(tuán),靜置5分鐘左右,再搟成長(zhǎng)方形,切成幾等份,取其中一個(gè)面團(tuán),先搟成圓形。6.用搟面杖搟成薄薄的一圈,然后把剛放好的紅豆餡放在圓皮上,用勺子壓平。7.把另一個(gè)面團(tuán)放在上面,在邊緣捏一下。8.放在鍋里兩面烤,就可以了。
3、紅 豆餅的簡(jiǎn)單好吃做法簡(jiǎn)單好吃紅 豆餅的做法1。材料:高筋面粉200克,低筋面粉100克,豬油30克,酵母2克,芝麻,熟紅豆,糖30克,鹽,雞蛋2個(gè),2.將高筋面粉、低筋面粉、糖和鹽倒入盆中,打入一個(gè)雞蛋、15g豬油和2g酵母,攪拌均勻。3.倒入溫水,邊倒邊攪拌,使面粉呈絮狀,揉成光滑的面團(tuán),室溫靜置1小時(shí),4.1小時(shí)后,將面團(tuán)再揉10分鐘,用搟面杖搟出面團(tuán)。5.將剩余的15克豬油均勻地抹在面團(tuán)上,6.將面團(tuán)從兩邊對(duì)折,折成三層,用搟面杖搟成長(zhǎng)條狀。7.將搟好的面團(tuán)從一端折成四分之三,另一端折成四分之一,然后對(duì)折,再次搟成面團(tuán),8.將煮好的紅豆均勻的撒在面團(tuán)上,仍然疊三層,再壓平。9.先把搟好的面團(tuán)切成長(zhǎng)條,再切成大小均勻的小方塊,10.將餅胚放入烤盤,均勻鋪上一層蛋液,撒上白芝麻。11.烤箱預(yù)熱到150度,放在中層上下烤20分鐘。