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1，濰坊景芝小炒什么 好吃

傳統的景芝小炒就是芫荽炒肉絲，現在發展啦，有韭菜炒肉絲，蒜薹小炒肉，貢菜小炒肉，你喜歡吃啥就可以點啥

景芝酒也是那么好喝~

濰坊景芝小炒什么好吃

2，景芝小炒怎么做

正宗的景芝小炒肉有四種：1香菜小炒肉2韭菜小炒肉3蒜薹小炒肉4貢菜小炒肉其肉細如粉絲，加木耳、香油、茴香、蝦米、、、等等，其中一盤菜肉占七成，菜占三成.香菜小炒肉的做法：主料：豬里脊肉 200g 香菜梗 100g配料：植物油適量鹽適量老抽耗油適量姜絲蔥花做法：香菜洗凈摘去葉子，切3公分的小段；豬里脊肉切絲；準備好姜絲，蔥花，備用；鍋里加少量熱水，煮沸后，把肉絲倒進去，然后加少許老抽上色（此做法可使肉絲鮮嫩有味），然后把肉絲撈出瀝干水分備用；另起油鍋，油燒熱后，放入姜絲蔥花，迅速倒入肉絲，香菜梗，翻炒一會，即可出鍋，出鍋前可加一點耗油，味道更加鮮美。

景芝小炒怎么做

3，景芝小炒都有什么樣的小炒原產地竟然是景芝酒廠的那個鎮

應該是香菜炒切的很細的肉絲或青辣椒絲。就是出景芝酒的那個鎮。在濰坊的安丘

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景芝小炒都有什么樣的小炒原產地竟然是景芝酒廠的那個鎮

4，景芝小炒肉的做法

用料：五花肉；大蒜；青椒；姜；豆豉。具體步驟：1.五花肉切薄片。把肉在冰箱里冷藏一段時間，稍硬但沒有硬芯的時候是最容易切薄片的；2.青椒洗凈后切成小段，大蒜切薄片，生姜切細絲。青椒要選用尖椒，這樣的青椒炒出來的味道是香辣的，辣辣的味道很足；3.鍋里加少許油，放入五花肉片煸炒；4.小火煸炒，直至肉片出油，微焦即可盛出。煸炒過的五花肉片，香而不膩，而且有韌勁有嚼頭；5.鍋里留底油，放入姜絲、蒜片、豆豉爆香；6.倒入青椒段，稍微翻炒；7.倒入1/2湯匙味極鮮醬油；8.鍋里倒進少許剁椒，倒入煸過油的五花肉片；9.倒入適量的料酒，翻炒；10.加少許精鹽，大火翻炒均勻后即可出鍋。景芝小炒肉用香菜炒肉，一種屬于山東的傳統小吃，肉絲鮮嫩，香菜清脆，香氣撲鼻。正宗產地是山東省安丘市景芝鎮。和該鎮金絲面、三頁餅并稱景芝三名吃。

5，正宗景芝小炒怎么樣

吃了好多家，這家一般吧，菜品有點單調，味道偏淡點，最重要的是服務好差勁！老板太橫了，上菜晚了不想要都不行！

傳統的景芝小炒就是芫荽炒肉絲，現在發展啦，有韭菜炒肉絲，蒜薹小炒肉，貢菜小炒肉，你喜歡吃啥就可以點啥

6，景芝小炒的做法景芝小炒怎么做好吃景芝小炒

景芝小炒的做法1.芫荽洗凈摘去葉子，切3公分的小段2.木耳泡發后切絲、姜與紅辣椒切絲3.豬里脊肉切絲，把肉絲用料酒和少許淀粉拌勻4.用熱油把肉絲滑散，撈出備用5.另起油鍋，放入姜絲、紅辣椒絲炒香6.加入少許面醬炒香后放入肉絲翻炒7.倒入芫荽梗、木耳絲翻炒至熟后加精鹽，翻炒均勻后即可出鍋

食材主料香菜250g豬瘦肉300g輔料油適量鹽適量八角適量葷油35g味極鮮適量蠔油適量醋適量白糖適量步驟1.香菜摘掉葉。2.瘦肉切細絲。3.鍋里放油，放入八角、肉絲、葷油煸炒。4.香菜清洗干凈，切成三厘米左右的小段。5.煸炒熟的肉絲鍋里加入香菜。6.大火快速翻炒。7.炒至翠綠色加上味極鮮、耗油、白糖、鹽醋調均勻即可。8.炒熟以后趕緊出鍋，不要再鍋里捂黃了，就不好看也不好吃了。9.趁熱吃最好了。小貼士香菜要選新鮮的，嫩的。注意火候，大火炒，快翻、不要炒得過火了。肉絲盡量的切細一些，我看師傅們切得非常細，幾乎和香菜差不多。

7，景芝小炒怎么做

首先挑上好的豬肉也就是豬后肘肉，放入冰箱內冷凍4-5個小時后，開始切細絲，當然是越細越好了，一般是一個盤7兩肉。再切好香菜，下料就好了。炒的時候，依次放上油、肉、調料、菜炒約1分鐘左右淋上香油就出鍋了。試試吧!

私房景芝小炒肉做法主料五花肉200g輔料油適量鹽適量青尖椒適量剁椒適量豆豉適量醬油適量大蒜適量生姜適量步驟1.五花肉切薄片。把肉在冰箱里冷藏一段時間，稍硬但沒有硬芯的時候是最容易切薄片的。2.青椒洗凈后切成小段，大蒜切薄片，生姜切細絲。青椒要選用尖椒，這樣的青椒炒出來的味道是香辣的，辣辣的味道很足。3.鍋里加少許油，放入五花肉片煸炒。4.小火煸炒，直至肉片出油，微焦即可盛出。煸炒過的五花肉片，香而不膩，而且有韌勁有嚼頭。5.鍋里留底油，放入姜絲、蒜片、豆豉爆香。6.倒入青椒段，稍微翻炒。7.倒入1/2湯匙味極鮮醬油。8.鍋里倒進少許剁椒，倒入煸過油的五花肉片。9.倒入適量的料酒，翻炒。10.加少許精鹽，大火翻炒均勻后即可出鍋。