綠殼蛋雞具備烏雞的全部五黑特征,在農村，很多散養的雞也會下綠殼蛋，特別是這些雞經常吃綠色食品，玉米秸稈和雜草可能會導致綠殼蛋,(綠殼雞蛋可以淡旺季調，不需要特別保存)綠殼雞蛋是蛋雞生的,2.普通雞能下蛋嗎綠殼蛋,綠殼雞蛋是綠殼蛋雞下的蛋，有個很不規范的名字叫綠蛋。

黑羽烏骨雞又名黑羽藥膳雞，被譽為“中國黑豹”。其特點是“六黑一綠”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、內臟黑血。它的蛋是綠色的，集天然黑色食物和綠色食物于一體，是世界上罕見的珍稀鳥類。綠殼雞蛋是綠殼蛋雞下的蛋，有個很不規范的名字叫綠蛋。綠殼雞蛋能有效改善孕期食欲不振、消化不良、惡心嘔吐等癥狀，提高睡眠質量，增強孕婦營養吸收，促進胎兒健康成長；對兒童來說，可以促進生長，增強記憶力，提高智商，增強免疫功能；對于中老年人，可以降血脂，軟化血管，延年益壽。綠殼雞蛋保質期長，儲存方式為:室內避光通風儲存，或冷藏。保質期:20 ~ 25℃內，保質期一個半月；20℃以下，保質期2個半月。(綠殼雞蛋可以淡旺季調，不需要特別保存)

綠殼雞蛋是蛋雞生的。這些蛋外表是綠色的，是中國特有的。它們被農業部列為“國家特殊資源保護項目”。綠殼蛋雞個頭小，看起來很壯。這種東西因為產卵率高，所以很受歡迎。據說綠殼蛋雞在歷史變遷中瀕臨滅絕，直到1984年在江西省東鄉農村被發現，當時只有一公兩母。有人說這種雞是古代純種黑羽烏骨雞與山雞自然雜交的結果，也有人說黑羽綠殼蛋雞是國內外罕見的特定遺傳群體。在該雞的選育過程中，要在兼顧黑體、綠殼、產蛋三大性狀的前提下，注重蛋的品質。綠殼蛋雞具備烏雞的全部五黑特征。這種雞蛋含有很高的營養價值。因其色澤黑而緊實，肉質鮮美，口感好，深受人們喜愛。綠殼蛋雞的市場價值遠高于普通雞。這種雞蛋可以說是供不應求。不過，綠殼雞蛋是近幾年才興起的，不要過量，適量吃一些就好。

雞蛋是黃色的還是綠殼？原因是什么？1.品種問題。有一種雞叫黑羽烏骨雞，它的蛋是綠殼 egg，2.普通雞能下蛋嗎綠殼蛋？也有可能。在農村，很多散養的雞也會下綠殼蛋，特別是這些雞經常吃綠色食品，玉米秸稈和雜草可能會導致綠殼蛋，雞蛋性平味甜，吃雞蛋的好處如下:1。蛋白質:雞蛋中的蛋白質是一種動物蛋白，含有人體必需的多種氨基酸，是植物性食物無法提供的，是支持生命的重要物質；2、卵磷脂:蛋黃中含有大量的卵磷脂，卵磷脂可以健腦，是大腦發育和記憶的重要物質；3、維生素B族:雞蛋中含有大量的B族維生素，可以預防貧血，比如葉酸，這是對人體神經發育非常重要的物質。