清淡飲食多為少油少鹽少糖少刺激的食物,清淡Recipe清淡膳食標(biāo)準(zhǔn)主要是少油少鹽少糖少辣刺激的食物,清淡其實(shí)主要是相對(duì)于油膩的食物,清淡一點(diǎn)食物是指少鹽、少油、少辣、少脂的食物，而煎、燜類食物則不能稱之為清淡、清淡食物的烹調(diào)方法一般是蒸、煮、燉,清淡食物多為蔬菜、水果、全谷物。
清淡飲食多為少油少鹽少糖少刺激的食物。符合清淡飲食的食譜包括但不限于這些:炒絲瓜、蓮藕排骨湯、冬瓜丸子湯、鮮土豆泥、肉末蒸雞蛋、香菇雞肉。清淡做的菜以湯和素菜為主。清淡Recipe清淡膳食標(biāo)準(zhǔn)主要是少油少鹽少糖少辣刺激的食物。清淡烹飪食譜包括但不限于:炒絲瓜、鮮地黃、炒青菜、香菇、滑雞。與清淡相比，烹飪食譜有:肉末蒸雞蛋、冬瓜丸子湯、蓮藕排骨湯等。，這些都可以在沒(méi)有太多油煙的情況下做出甜甜的味道。
"清淡飲食"在醫(yī)囑中一般對(duì)應(yīng)"辣、膩、肥、甜、稠"。清淡一點(diǎn)食物是指少鹽、少油、少辣、少脂的食物，而煎、燜類食物則不能稱之為清淡、清淡食物的烹調(diào)方法一般是蒸、煮、燉。比如紅燒黃瓜不是清淡食物，炒黃瓜才是。清水面是清淡食物，油辣面不是清淡
雞蛋卷食材:雞蛋、蔬菜、胡蘿卜、豆腐、雞肉、香菇、木耳、蔥、姜、料酒、鹽、橄欖油。做法:將蔬菜、雞肉、香菇分別切碎，豆腐搗碎，加入蔥、姜、料酒、鹽拌勻備用。將雞蛋打開，在不粘鍋里攤成煎餅，將準(zhǔn)備好的餡料卷在蛋餅里，用水淀粉粘好，放在平板里，燒開后放入蒸籠蒸一刻鐘。取出后用刀切成寸寸，放涼一點(diǎn)。可以給寶寶吃。這道菜顏色豐富，對(duì)孩子有吸引力，而且清淡好吃，富含鐵、鋅、鈣等微量元素。油淋生菜的準(zhǔn)備:生菜1棵，香菇4朵，蔥切絲，姜切絲，醬油，橄欖油。做法:將洗好的萵筍用開水燙一下，撈出，放在盤子里備用，香菇切塊，熱鍋燒油，將香菇炒熟，倒入姜絲、蔥絲和泡好的香菇的汁，炒一會(huì)兒，再倒入醬油和少許鹽，再加入。這道菜制作簡(jiǎn)單，含有蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
4、什么是 清淡的食物早上晚上中午的清淡其實(shí)主要是相對(duì)于油膩的食物。早上，你應(yīng)該吃一些食物，如牛奶、面包、粥、豆?jié){、油條和煮熟的雞蛋，盡量不要用太油膩的食物，也不要吃太多鹽、胡椒等輔料。可以吃一些炒菜、饅頭、面條等，晚上，而且盡量少。清淡食物多為蔬菜、水果、全谷物。
