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花生豬腳湯的做法,花生豬蹄湯的具體制作方法

來源:整理 時間:2023-04-06 07:07:29 編輯:好學習 手機版

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1,花生豬蹄湯的具體制作方法

材料:花生米300克, 豬蹄1副, 生姜3片, 鹽2小匙, 制作: 1.花生米洗凈,以清水浸泡1小時,豬蹄洗凈,切半,加姜片燙煮去腥,撈起,備用。 2.花生米瀝干水分,用滾水燙過,去除澀味。 3.把作法1.2的材料一道放進燉鍋內加8碗水燉煮2小時,待蹄肉、花生皆熟透,加鹽調味即成。
花生木瓜豬蹄湯原料:豬蹄2只,章魚干50克,木瓜750克,花生仁50克,紅豆50克,蜜棗6枚。做法:①豬蹄刮凈毛甲,破開兩邊,斬成大塊,飛水后用冷水漂凈。②選用半生熟的木瓜,削皮,去瓤,切成大塊。③其余用料分別用溫水淘洗干凈。④洗凈煲后,放進3000克(約12碗)清水,再將煲置于爐上。⑤先把煲內水燒滾,再將以上用料倒進煲內煲之。⑥先用中火煲90分鐘,再用小火煲90分鐘即可。⑦煲好后,隔除藥渣,加入適量油、鹽后便可服用。 功效:補血增液,養(yǎng)顏護膚。

花生豬蹄湯的具體制作方法

2,豬腳花生湯的做法

花生豬腳湯的做法如下:用料:豬蹄一個、黃豆70克、花生70克、紅棗八個、枸杞十幾粒、蔥三段、姜幾片、八角幾個、料酒15克、鹽三勺。步驟:1、豬蹄切塊,泡水半個小時,去除血水。2、花生黃豆用清水提前泡一個小時。3、把豬蹄放入沸水中焯水。4、鍋中加入姜片,料酒去腥!焯水兩分鐘撈出豬蹄備用。5、上砂鍋,放入豬蹄,加入清水。6、放入蔥段,姜片,八角!我一般煲湯只用這三種燉料,只要去腥做到位,不需要那么多香料也可以好吃。7、大火把水燒開。8、水燒開后,倒入花生黃豆,轉中小火慢燉半個小時!中途可以用勺子抄鍋底攪攪,防止豬蹄粘鍋底。9、趁慢燉的時間,把蓮藕切成塊,蓮藕切好后可以泡清水,防止氧化變黑。10、半小時后,往鍋里放入蓮藕。11、再放入紅棗。12、繼續(xù)中小火燜煮一個小時。13、一個小時后放入枸杞,鹽,繼續(xù)燉十分鐘。14、十分鐘后,關火,盛湯!口水有木有流下來?

豬腳花生湯的做法

3,花生豬腳湯的做法

1.買的時候叫賣肉的師傅把豬腳分尸,洗凈宰小塊,燒一鍋水,水開后下豬腳加點料酒焯水,撈出。2.姜(切片) 、花生、豬腳放鍋里,加足夠的水燉上。3.水開后,大火繼續(xù)燉10分鐘,轉小火,大概一個半小時左右,喜歡吃有嚼頭的,就可以關火了,喜歡吃爛點的,可以繼續(xù)燉30分鐘左右,就可以了
原料:豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。調料:鹽適量。做法:1、將豬蹄放進涼水里,燒開后去除血沫,沖洗干凈后待用;2、砂鍋內注入涼水,將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內,大火燒開后,轉小火煨制100分鐘即可;
材料:豬腳600公克,花生100公克,蔥段10公克,姜片10公克,八角1個,水1200㏄,鹽1小匙,雞粉1/2小匙,米酒1大匙做法:1.花生洗凈,以冷水浸泡約5小時,撈出瀝干水分后,放入滾水中汆燙約10分鐘,再撈出備用。 2.把豬腳洗凈后放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出泡冰水待涼,備用。 3.取一砂鍋,放入作法1的花生與作法2的豬腳,加水煮至滾沸,再放入蔥段、姜片、八角,蓋上鍋蓋以小火煮約1小時。 4.在作法3的鍋中加入所有調味料拌勻續(xù)煮約20分鐘,關火后再燜約10分鐘即可。

花生豬腳湯的做法

4,豬腳花生湯的做法

豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。 調料: 鹽適量。 做法: 1、將豬蹄放進涼水里,燒開后去除血沫,沖洗干凈后待用; 2、砂鍋內注入涼水,將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內,大火燒開后,轉小火煨制100分鐘即可;【原料】豬蹄2個,花生150克,鹽、味精適量。 【做法】將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調味即可食用。 【評價】花生性味甘平,入肺脾經,其功能益氣、養(yǎng)血、和胃。豬蹄補血通乳,主治產婦產后乳汁缺乏。 主料:豬蹄(500克) 輔料:花生(50克) 調料:鹽(2克) 制作工藝 1. 將豬蹄刮洗干凈; 2. 與花生同煮; 3. 先用大火煮沸,再用小火煎煮2小時以上,以豬蹄熟爛為度; 4. 食用時可酌加食鹽調味
材料:豬腳600公克,花生100公克,蔥段10公克,姜片10公克,八角1個,水1200㏄,鹽1小匙,雞粉1/2小匙,米酒1大匙做法:1.花生洗凈,以冷水浸泡約5小時,撈出瀝干水分后,放入滾水中汆燙約10分鐘,再撈出備用。2.把豬腳洗凈后放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出泡冰水待涼,備用。3.取一砂鍋,放入作法1的花生與作法2的豬腳,加水煮至滾沸,再放入蔥段、姜片、八角,蓋上鍋蓋以小火煮約1小時。4.在作法3的鍋中加入所有調味料拌勻續(xù)煮約20分鐘,關火后再燜約10分鐘即可。

5,花生燉豬腳湯怎樣做

花生豬腳的做法詳細介紹 菜系及功效: 美容菜譜 花生豬腳的制作材料: 主料: 豬腳一對(600g),帶皮花生300g 調料: 大蔥段3段,大蒜4瓣,老姜片5片,鹽1茶匙,冰糖2湯匙,醬油1湯匙,番茄醬2茶匙 花生豬腳的特色: 花生含多元不飽和脂肪酸,豬腳含動物膠質,合二為一可以美容養(yǎng)顏。 教您花生豬腳怎么做,如何做花生豬腳才好吃1、花生提前在鹽水中浸泡3小時。 2、將豬腳切成大塊,放入一鍋涼水中,大火加熱,煮沸后撇去浮沫,煮10分鐘后,撈出瀝干水分。 3、鍋中放入冰糖,倒入1湯匙水,小火加熱,等鍋中溫度逐漸升高后白糖融化成金黃色糖漿,注意要隨時攪拌,避免燒焦。把豬腳塊倒入鍋中,攪拌均勻,使豬腳上裹滿糖色。 4、加入泡好的花生,放入蔥段、蒜瓣、老姜片、醬油和番茄醬(原菜譜上還要求放入蠔油,我沒有,就不放了),加2碗溫水,蓋上蓋子,大火燒開,然后改小火燉1個半小時。當中可以去經常翻動一下。 花生冬菇豬腳湯的做法詳細介紹 菜系及功效: 失眠食譜 神經衰弱食譜 滋陰食譜 口味: 咸鮮味 工藝: 煮 花生冬菇豬腳湯的制作材料: 主料: 豬蹄500克 輔料: 花生仁(生)60克,香菇(鮮)20克 調料: 鹽5克,香油5克,味精2克 教您花生冬菇豬腳湯怎么做,如何做花生冬菇豬腳湯才好吃 1. 將花生、冬菇去蒂洗凈,豬腳去毛、甲,洗凈,斬件; 2. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時,調味即可。 小帖士-健康提示: 滋陰潤燥、寧心安神; 神經衰弱屬臟陰不足者,癥見情緒容易激動、睡眠不安、精神不集中、口干咽燥、渴欲飲水等。亦用于哺乳期婦女陰虛乳少者;脾胃濕者不宜飲用本湯。 小帖士-食物相克: 花生仁(生):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。
豬腳花生湯做法: 1、花生提前在水中浸泡半小時以上;紅棗洗凈去核備用; 2、首先將豬腳洗凈 3、準備一個電燉鍋,放入足夠量的水,煲湯的時候水要一次性加足當中不可以再添水,所以這一步里面的水一定要加足; 4、放入豬腳,花生和紅棗,先快火煮至電燉鍋沸騰后,慢慢撇掉上層的浮沫,轉小火煮約兩個半小時,煮至豬腳酥爛后加鹽調味后即可上桌。 小貼士: 很多人都覺得豬腳上的毛很難去,告訴大家一個小竅門,去除豬腳上的毛要用開水將豬腳燙到皮發(fā)脹,然后取出刀片將毛拔除就可以了。 功效:可以促進乳腺的發(fā)育,幫助豐胸
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