用電餅平底鍋烤蛋糕和面粉時，水和面粉的比例要增加一點；發酵時間稍長；如果是酵母做的，用的時候最好加足堿，這樣混合后做出來的產品會更軟,如果你沒嘗過煎餅，需要一到兩分鐘,有些是根據你的電餅Pan是否有自動斷電功能，所以一般不到五分鐘,十、將醒發好的蛋糕坯放入電餅盤中,另一個案例基于電餅Pan,用電餅Pan烤厚餅。

準備材料:普通面粉、安琪酵母、溫水、糖、食用堿性面。1.將安琪酵母、糖和少許食用堿面放入面粉中，攪拌均勻。2.將溫水倒入光滑的面團后，密封，放在溫暖的地方40分鐘到一個小時。3.將醒發好的面團通風，分成大小均勻的小球。第四，取一個面團，搟成橢圓形。5.從一端卷起來。六、卷起來站起來。七、手掌向下壓。八、然后卷成不厚不薄的圓形。九、將面團依次搟開，蓋上保鮮膜，醒發10分鐘。十、將醒發好的蛋糕坯放入電餅盤中。十一、烤的兩面都可以金黃，烤出來的蛋糕可以夾肉或者沙拉。

用電餅 Pan烤厚餅。一般需要三到五分鐘。如果你沒嘗過煎餅，需要一到兩分鐘。有些是根據你的電餅 Pan是否有自動斷電功能，所以一般不到五分鐘。另一個案例基于電餅 Pan。用電餅平底鍋烤蛋糕和面粉時，水和面粉的比例要增加一點；發酵時間稍長；如果是酵母做的，用的時候最好加足堿，這樣混合后做出來的產品會更軟。當然，溫度也很重要。需要調高檔，火力小，加熱時間長，漿干了會板結。還有就是要用溫水和面，面要很軟。一般用筷子攪拌面條，慢慢加入溫水。當盆中的干面粉攪拌成球后，用手將面條揉在一起，然后將揉好的面條放在案板上醒發10分鐘。

電餅當當版白面煎餅食材:溫水120ml，酵母3g，糖5g，油10ml，面粉250g，鹽1 g，溫水溶解糖和酵母，加入油、鹽和面粉，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜發酵1小時左右；2.一小時后發酵至兩倍大小，然后打開保鮮膜；3.將整個面團搟成約1cm厚的圓餅，然后用牙簽在前面粘一些孔；4.用自己喜歡的模具壓制一些圖案(也可以不用模具，根據個人喜好)；5.按完圖案后，在電餅 dang放松10分鐘；6.當你開始做品牌的時候，你應該首先在蛋糕的底部做品牌。7.翻過來再烤至變色，然后多烤幾次，稍微勤翻一點，防止蛋糕燒焦(總時長20分鐘左右)；8.把整個蛋糕煎到下圖的顏色，就成功了，取出稍微涼一下，然后切成塊放在盤子里。