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1，香菜籽有什么藥理作用有什么病禁吃
2，什么是香菜籽
3，香菜籽怎么吃的做法
4，香菜籽做什么用的

1，香菜籽有什么藥理作用有什么病禁吃

行氣口干不能喝

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香菜籽有什么藥理作用有什么病禁吃

2，什么是香菜籽

香菜籽也有人叫香茶子水煎服治療麻疹不透，水煎熏洗治療脫肛，香菜籽研末每服10克沖服治療胸膈脹悶。

香菜菜籽，香菜也叫元荽.你去調料店就能買到

什么是香菜籽

3，香菜籽怎么吃的做法

香菜籽怎么吃的做法1.鯉魚籽一碗。話說我家樓下的魚市魚籽十元錢一斤，我天天去問也不買，問到最后我都不好意思了，回家跟老肖說很想吃魚籽，可是舍不得錢?？赡苁抢咸炻牭搅宋覍︳~籽的渴望，昨天偉東姐送了我好大一袋魚籽，是從一條20多斤的鯉魚肚子里取出來的，想啥來啥，我真幸福啊。這次用了大概三分之一的魚籽，剩下的還能做好幾次菜呢。2.大豆腐一塊，切成小塊放油鍋里兩面煎黃3.豆腐略煎一下即可，不要炸成豆腐泡，那樣里面的豆腐就不嫩了4.鍋里加油，燒熱，下蔥姜絲炒出香味，然后下魚籽翻炒5.加辣椒醬炒勻，然后添湯燒開6.下煎好的豆腐，小燉一會兒撒點鹽、香菜就可以盛盤了

主料 3人份魚籽1碗、豆腐1塊調料辣椒醬適量、香菜少許、色拉油適量、食鹽少許、蔥5克、姜5克香菜籽的做法大全步驟1鯉魚籽一碗。話說我家樓下的魚市魚籽十元錢一斤，我天天去問也不買，問到最后我都不好意思了，回家跟老肖說很想吃魚籽，可是舍不得錢。可能是老天聽到了我對魚籽的渴望，昨天偉東姐送了我好大一袋魚籽，是從一條20多斤的鯉魚肚子里取出來的，想啥來啥，我真幸福啊。這次用了大概三分之一的魚籽，剩下的還能做好幾次菜呢步驟2大豆腐一塊，切成小塊放油鍋里兩面煎黃步驟3豆腐略煎一下即可，不要炸成豆腐泡，那樣里面的豆腐就不嫩了步驟4鍋里加油，燒熱，下蔥姜絲炒出香味，然后下魚籽翻炒步驟5加辣椒醬炒勻，然后添湯燒開步驟6下煎好的豆腐，小燉一會兒撒點鹽、香菜就可以盛盤了

香菜籽怎么吃的做法

4，香菜籽做什么用的

做香辛料用的。香菜籽也就是香菜的果實，一般當香菜長至開出白色小花后，過不久就會結出果實。香菜籽為雙圓球形，表面淡黃棕色，成熟果實堅硬，氣芳香，帶有溫和的芳香和鼠尾草以及檸檬的混合味道。當種子變為褐色的時候就可以采收了，經脫粒、曬干幾顆提取呈香物質。味微辣原產于地中海沿岸。常用于腌制食物，磨成的細粉可用于許多食品調味中，烹調的理想香料之一，也是調配咖喱的原料之一。擴展資料：營養價值：芫荽籽含揮發油、蘋果酸、鉀鹽、有機酸鈣鹽、脂肪、蛋白質、多種維生素以及含氮物質。生產環境：原產歐洲地中海地區，我國東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陜西、四川、貴州、云南、西藏等省區均有栽培。莖葉作蔬菜和調香料，并有健胃消食作用；果實可提芳香油；果入藥，有驅風、透疹、健胃、祛痰之效。參考資料來源：搜狗百科-香菜籽

香菜籽為雙圓球形，表面淡黃棕色，成熟果實堅硬，氣芳香，帶有溫和的芳香和鼠尾草以及檸檬的混合味道。當種子變為褐色的時候就可以采收了，經脫粒、曬干幾顆提取呈香物質。味微辣原產于地中海沿岸。常用于腌制食物，磨成的細粉可用于許多食品調味中，烹調的理想香料之一，也是調配咖喱的原料之一。營養價值芫荽籽含揮發油、蘋果酸、鉀鹽、有機酸鈣鹽、脂肪、蛋白質、多種維生素以及含氮物質。1.健胃，透麻。煎水服能透麻疹，殺魚腥毒。2.熏洗治痔漏脫肛。3.煎水漱口止牙痛。4.可解食毒菌中毒。5.芫荽籽制成芳香性乳劑溶液，用于化膿性疾病的創面，有使創面干凈，促進肉芽形成的作用。6.對心臟病有食療作用。適用人群一般人群均可，但不宜多食。

榨油

可以制油

做鹵菜用