3.將豬肚切成小塊,只有豬肚清洗干凈，燉湯才清澈無味,最后再用堿擦一遍豬肚的內側，就可以了,配料:豬肚一根蔥姜鹽做法:1,如果在常見的豬肚湯里加入各種輔料和調味品，可以做出不同口味的豬肚湯，比如蓮子豬肚湯，芡實豬肚湯，燉/,豬肚湯是以豬肚為主要配料制成的菜肴，屬于家常湯。
豬肚湯是以豬肚為主要配料制成的菜肴，屬于家常湯。對體弱者、術后病人、孕婦等有很好的滋補作用。，是很好的滋補佳品。如果在常見的豬肚湯里加入各種輔料和調味品，可以做出不同口味的豬肚湯，比如蓮子豬肚湯，芡實豬肚湯，燉/。
配料表配料豬肚200 g銀耳20 g輔料姜1根蔥1個枸杞5 g紅棗10 g調味鹽1茶匙白醋1茶匙花椒5 g？烹飪步驟1準備食材:豬肚200g、銀耳20g、生姜1片、蔥1根、淀粉5g、鹽1茶匙、白醋1茶匙、枸杞5g、紅棗10g、花椒5g。生姜洗凈，切片。步驟3將小蔥切成蔥花。第四步檢查紅棗，切一半。Step 5銀耳泡泡，眼淚小花。第六步先將豬肚、淀粉、白醋倒入碗中，抓勻洗凈。第七步然后將鍋里的熱水燒開，焯水豬肚5分鐘，撈起切成條狀備用。第八步然后將水倒入砂鍋，倒入豬肚、姜、枸杞、紅棗、銀耳，大火燒開后轉小火30分鐘。第九步接下來，加入鹽和胡椒，繼續煮5分鐘。第十步最后放入碗中，撒上蔥花。
3、怎樣做 豬肚湯配料:豬肚一根蔥姜鹽做法:1。準備食材，2.豬肚清洗干凈備用。3.將豬肚切成小塊，4.溺水。5.鍋中加入溫水，放入豬肚、蔥段和姜段，大火燒開，轉小火燉約兩小時，最好煨到湯變白。6.加入適量鹽調味，出鍋，溫馨提示:如何清潔豬肚: 1。一、鐵豬肚用開水燙，2.用面粉洗豬肚里外，用清水沖洗干凈。3.以上步驟至少要重復兩次，最后再用堿擦一遍豬肚的內側，就可以了。只有豬肚清洗干凈，燉湯才清澈無味。
