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1，粉絲蒸螃蟹怎么做
2，粉絲蒸螃蟹的家常做法大全怎么做好
3，螃蟹蒸粉絲怎么做

1，粉絲蒸螃蟹怎么做

材料:螃蟹2只粉絲50克蔥姜蒜若干做法:1 將粉絲浸泡軟,鋪在盤(pán)底.撒上蔥花蒜末和姜末;2 將螃蟹清洗干凈,一剪為二,倒扣在粉絲上;3 淋上蒸魚(yú)豉油.入鍋蒸.(水開(kāi)后放入.一直保持大火蒸)4大火蒸5-8分鐘后(看螃蟹大小了) 取出.再撒點(diǎn)蔥花;5 淋上滾燙的熱油,就可以吃拉~~~~

粉絲蒸螃蟹怎么做

2，粉絲蒸螃蟹的家常做法大全怎么做好

主料大閘蟹2只粉絲50克調(diào)料色拉油適量姜適量蒜適量小蔥適量蒸魚(yú)豉油適量粉絲蒸螃蟹的做法1.將粉絲浸泡軟，鋪在盤(pán)底。撒上蔥花蒜末和姜末2.將螃蟹清洗干凈，一剪為二，倒扣在粉絲上3.淋上蒸魚(yú)豉油。入鍋蒸。（水開(kāi)后放入。一直保持大火蒸）4.大火蒸5-8分鐘后（看螃蟹大小了）取出。再撒點(diǎn)蔥花5.淋上滾燙的熱油，就可以吃拉菜品特色1、我發(fā)現(xiàn)這樣蔥油的做法是很清香的，但是貌似掩蓋掉了蟹自身的清香。不過(guò)也還好吃吃的拉。2、這道菜的精華在粉絲身上。太美味了。根根粉絲中融入了蟹的精華。3、螃蟹要選活的哦。蟹對(duì)剪開(kāi)的時(shí)候，有點(diǎn)殘忍。活著剪開(kāi)，腿會(huì)斷~罪過(guò)罪過(guò)。4、螃蟹汗性，最好配黃酒生姜醋食用。5、孕婦和海鮮過(guò)敏體制慎食。6、螃蟹內(nèi)膏黃比較多，連吃多個(gè)的話會(huì)導(dǎo)致膽固醇攝入超標(biāo)準(zhǔn)。所以建議一次不要超過(guò)2只。

主料梭子蟹1只粉絲1小扎輔料花生油適量生抽4大勺大蔥適量姜適量步驟粉絲蒸螃蟹的做法步驟11.主料：梭子蟹一只、粉絲1小扎配料：蔥、姜調(diào)料：生抽4大勺、花生油適量粉絲蒸螃蟹的做法步驟22.蔥、姜切片粉絲蒸螃蟹的做法步驟33.螃蟹揭開(kāi)蟹殼，用刀將螃蟹分解四大塊粉絲蒸螃蟹的做法步驟44.粉絲用涼水泡發(fā)開(kāi)粉絲蒸螃蟹的做法步驟55.將泡發(fā)好的粉絲鋪平在盤(pán)子中央，將分解好的螃蟹放入粉絲上擺好造型，再鋪上姜片、蔥片粉絲蒸螃蟹的做法步驟66.蒸鍋上汽后蒸制5-7分鐘即可粉絲蒸螃蟹的做法步驟77.在蒸好的螃蟹上淋入生抽、鍋中燒油，將滾熱的油澆到螃蟹上即可

粉絲蒸螃蟹的家常做法大全怎么做好

3，螃蟹蒸粉絲怎么做

主料：螃蟹500克輔料：粉絲100克,調(diào)料：蝦醬15克,料酒15克,花生油20克,蠔油5克,香油5克,鹽4克,姜5克,青蔥10克蟹肉粉絲煲的做法：1. 螃蟹洗凈，去除腮部剁成4大塊，大螯用刀背拍裂，去掉蟹腳尾端；2. 處理好的蟹肉用鹽、酒腌漬著備用；3. 粉絲煮熟撈出沖水瀝干，加蝦醬、蠔油拌勻；4. 用一油鍋爆香蔥段，炒粉絲后盛起置入砂鍋；5. 蟹肉放入粉絲上蒸約10分鐘后，灑下蔥花淋入香油即可。食物相克螃蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

做法如下：材料垛椒10克，粉絲50克，螃蟹100克，金針菇30克，姜絲20克，蔥花3克，花椒5克，鹽4克，雞精5克，極味鮮醬油6克，香油5克。做法1、粉絲先用清水浸泡15分鐘，金針菇洗凈備用。2、準(zhǔn)備一個(gè)10寸的大盤(pán)子，把泡軟的粉絲鋪在盤(pán)子的底部，在把金針菇均勻地鋪在粉絲的上面，在金針菇的上面均勻地撒上少許姜絲和鹽、雞精，螃蟹把剁椒鋪在盤(pán)子的中央部位，淋上適量極味鮮醬油和香油。3、鍋內(nèi)加2/3清水將其燒開(kāi)后，把盤(pán)子置其中，蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘取出撒上適量蔥花。4、取一個(gè)干凈的鍋置火上燒熱，到入適量食用油加花椒煸至有香味后關(guān)火，把花椒油均勻地澆在菜上即可．

粉絲熱水泡軟，撈出裝盤(pán)放上蒜米、醬油和切好幾塊的螃蟹。直接下鍋清蒸就很好吃了。注意螃蟹要刷干凈，我做過(guò)一次粉絲用亦舒堂旱藕粉絲，味道很贊，彈性很好

螃蟹蒸粉絲怎么做