介紹一種醬香中華鱘魚的做法:將魚頭去除后的魚刺切成小塊，用料酒、姜、適量鹽腌制一小時，沖洗干凈；2.姜、蒜、辣椒切碎；3.取油鍋，倒入姜、蒜、花椒炒香；4.倒入魚塊；5.翻炒至魚塊兩面微金黃；6.倒入料酒；7.加入適量的醬油；8.加入適量的醬油；9.加入不帶魚塊的清水；10.三分鐘后轉小火煮十分鐘；11.加入適量的醋；12.撒上細香蔥即可食用,水開后，放入裝有魚的盤中，蒸10分鐘,鱘魚洗凈，切幾下,中華鱘魚可以清蒸，也可以紅燒,做法:1,中華鱘如何做好一頓飯1。
1。鱘魚洗凈，切幾下。將蔥切段，姜切片，鋪在盤子上，放入鱘魚，撒上酒和鹽，將姜片放在切好的部位，腌制30分鐘。2.把水放進鍋里。水開后，放入裝有魚的盤中，蒸10分鐘。蒸熟后，倒掉一些水，取出姜片和洋蔥。然后加入洋蔥絲。3.鍋里放油，燒熱澆在魚上。最后倒點蒸魚醬油。
中華鱘如何做好一頓飯1。姜切絲，蔥切絲，干辣椒切絲；2.中華鱘去除魚鱗和鰓，洗凈，將魚斜切，加鹽和料酒，放入蔥姜絲，腌制20分鐘；3.將礦泉水倒入蒸鍋，燒開。4.將中華鱘放入盤中，在盤底鋪上姜絲，放入燒開的蒸鍋中，蒸15分鐘左右；5.蒸熟后沿魚身淋上蒸魚醬油，撒上干辣椒和蔥；6、炒鍋熱油，將熱油倒在面上。
3、中國鱘魚的做法中華鱘魚可以清蒸，也可以紅燒。介紹一種醬香中華鱘魚的做法:將魚頭去除后的魚刺切成小塊，用料酒、姜、適量鹽腌制一小時，沖洗干凈；2.姜、蒜、辣椒切碎；3.取油鍋，倒入姜、蒜、花椒炒香；4.倒入魚塊；5.翻炒至魚塊兩面微金黃；6.倒入料酒；7.加入適量的醬油；8.加入適量的醬油；9.加入不帶魚塊的清水；10.三分鐘后轉小火煮十分鐘；11.加入適量的醋；12.撒上細香蔥即可食用。中華鱘簡介:平均體長40 cm左右，最長130 cm，最大體重600 kg。身體呈紡錘形，頭尖長，嘴前有四根須。嘴位于腹側，有彈性，可以拉伸成管狀。身體覆蓋著五行又大又硬的骨鱗，一個在背上，兩個在體側，兩個在腹側。
4、怎樣做 中華鱘食材:鱘魚一條、大白菜50g、蔥油100g、香油5g、醬油15g、料酒5g、鹽8g、味精5g、小米椒10g、青椒10g。做法:1，將鱘魚斜切，切成5厘米見方的塊，用料酒和鹽腌制5分鐘。2.將魚片放入盤中，排列整齊，用清水將包菜圍住，放入蒸鍋蒸5分鐘取出，3、鍋中放蔥油，五成熱小火煸炒小米椒和青椒，加入生抽、鹽3克、味精調味，倒入香油。4.翻炒2到3分鐘，然后把鍋里的食材倒在鱘魚片上。
