介紹一種醬香中華鱘魚(yú)的做法:將魚(yú)頭去除后的魚(yú)刺切成小塊，用料酒、姜、適量鹽腌制一小時(shí)，沖洗干凈；2.姜、蒜、辣椒切碎；3.取油鍋，倒入姜、蒜、花椒炒香；4.倒入魚(yú)塊；5.翻炒至魚(yú)塊兩面微金黃；6.倒入料酒；7.加入適量的醬油；8.加入適量的醬油；9.加入不帶魚(yú)塊的清水；10.三分鐘后轉(zhuǎn)小火煮十分鐘；11.加入適量的醋；12.撒上細(xì)香蔥即可食用,水開(kāi)后，放入裝有魚(yú)的盤(pán)中，蒸10分鐘,鱘魚(yú)洗凈，切幾下,中華鱘魚(yú)可以清蒸，也可以紅燒,做法:1,中華鱘如何做好一頓飯1。1、中華鱘魚(yú)的做法?1。鱘魚(yú)洗凈，切幾下。將...

4、將中華鱘擺入盤(pán)中，盤(pán)底鋪姜絲，放入燒開(kāi)的蒸鍋中，大概蒸15分鐘左右；5、蒸好后，沿魚(yú)身澆上蒸魚(yú)豉油，撒上干辣椒絲和蔥絲；6、炒鍋熱油，將熱油澆在表面即可,菜品特色此菜甜酸咸辣適宜，湯汁鮮美醇厚，魚(yú)肉細(xì)嫩可口，肉色潔白如玉中華鱘的做法,中華鱘怎么做好吃1、姜切絲，大蔥切絲，干辣椒切段；2、將中華鱘去鱗去鰓，洗凈，魚(yú)身斜切幾刀，加鹽和料酒，加蔥絲和姜絲，腌制20分鐘；3、蒸鍋倒入礦泉水并燒開(kāi)。1、中華鱘的做法中華鱘怎么做好吃1、姜切絲，大蔥切絲，干辣椒切段；2、將中華鱘去鱗去鰓，洗凈，魚(yú)身斜切幾刀，加鹽和...