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宜昌特產(chǎn),宜昌土特產(chǎn)有哪些

來源:整理 時(shí)間:2023-06-05 19:32:57 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,宜昌土特產(chǎn)有哪些

三峽勺酥
金橋的土雞 你最喜歡的

宜昌土特產(chǎn)有哪些

2,宜昌有什么特產(chǎn)

宜昌的地方特產(chǎn)有:涼蝦、蘿卜餃子、涼拌魚腥草、香辣蝦、合渣、五峰名茶、遠(yuǎn)安西河魚、百里洲沙梨、柑桔、臍橙、獼猴桃、清江魚、三峽苕酥、土家臘肉。

宜昌有什么特產(chǎn)

3,湖北宜昌有什么特產(chǎn)

最佳答案 我們宜昌特產(chǎn)多著捏 我給你列些 你自己挑著買吧 1.超市真空包裝的魚(長江魚) 2.鴨脖子(鴨翅也行,必須是精武系列的) 周黑鴨就能帶散裝了 3.三峽的橙子 宜昌下地級縣的橘子(都長在長江邊) 4.甜的:三峽特產(chǎn)—苕酥 超市都有3種口味(傳統(tǒng)、椒鹽、低糖)10多種不同包裝規(guī)格的 夷陵酥也不錯(cuò) 5.還有茶葉噢 推薦宜都的天然富鋅茶 還有紅茶再如五峰綠茶,鄧村的毛尖 6.白酒 宜昌的白酒很出名噢 枝江大曲啊稻花香啊 7.再就是臘肉啊 北方很少有臘肉的 像我們這五峰的臘肉比較出名點(diǎn)的

湖北宜昌有什么特產(chǎn)

4,宜昌的特產(chǎn)有哪些

宜昌地處長江中上游地區(qū),屬亞熱帶季風(fēng)氣候,境內(nèi)多山多丘陵,特產(chǎn)比較豐富,如有水果類的柑橘、獼猴桃、柿子;茶葉有春眉茶、峽州翠綠茶、茉莉春尖茶、宜紅工夫茶、仙人掌茶等等;有中藥產(chǎn)品烏紅天麻;有風(fēng)味食品三峽苕酥;還有較為著名的酒類產(chǎn)品等。 宜昌的購物場所有位于解放路的新時(shí)代購物廣場,位于西陵路的國貿(mào)大廈,以及位于夷陵的茶城批發(fā)市場等。 臍橙 臍橙臍橙:因果頂生一小次果,隨實(shí)膨大,開裂呈臍狀,故名臍橙。又名抱子橙,無核橙。果實(shí)成熟呈圓球形,大則橙紅,肉脆芳香,味甜汁多,嫩而無渣。港、澳外,還出口到美國、加拿大、澳大利亞、阿爾巴尼亞等國。 五峰茶 五峰茶人間珍品處處有,最難忘卻五峰茶。五峰是中國名茶之鄉(xiāng)。五峰土家族自治縣地屬亞熱帶溫濕季風(fēng)氣候,縣內(nèi)海拔最低處150米,最高2320米。山間終年云霧環(huán)繞,雨水充沛,土壤肥沃,氣候溫和,形成了五峰“云霧山中出好茶”的得天獨(dú)厚的自然條件。 三峽苕酥 三峽苕酥提起三峽特產(chǎn),當(dāng)然不能缺少三峽苕酥。三峽苕酥是以三峽地區(qū)土家民間傳統(tǒng)食品“苕絲糖”為基礎(chǔ),精選三峽地區(qū)沙土鮮紅苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、優(yōu)質(zhì)鮮糯米、雞蛋為主要原料,采用土家民間傳統(tǒng)工藝精制而成。

5,宜昌特產(chǎn)是什么

宜昌特產(chǎn): 1、柑桔 宜昌出產(chǎn)柑桔的歷史很悠久,《史記?貨殖列傳》里有“蜀漢江陵千樹桔”的記載。臍橙是宜昌柑桔中的優(yōu)良品種,其果頂生一小個(gè)果,隨果實(shí)膨大后開裂呈臍狀,故名,又名抱子橙。這種柑桔芳香味甜、汁多無渣,多次獲得金獎(jiǎng)。 2、薇菜 是珍貴的野菜,又名廣香臺(tái),生在濕地和溪溝邊,清明至谷雨期間采摘。嫩苔光滑,呈紫紅和青色,頂端螺旋狀,有白毛狀物,富含蛋白質(zhì)、維生素、鐵等,常食用可以防癌。據(jù)說《詩經(jīng)》中描寫勞動(dòng)?jì)D女“采薇”的活動(dòng)指的就是采摘這種植物。 3、峽州翠綠茶 呈細(xì)條形,色澤翠綠,湯色淺綠,略帶熟板栗香,回味甘甜。產(chǎn)于宜昌市長江兩岸高山茶區(qū),那些地方土層肥沃,云霧繚繞,晝晚溫差大,因而長出的茶葉十分肥厚,經(jīng)久耐泡。 4、仙人掌茶 片形似掌,多茸毛,湯清味香,茶產(chǎn)于當(dāng)陽玉泉寺一帶,始于唐代,迄今已有1200多年的歷史,為湖北地方名茶。 宜昌小吃: 1、蘿卜餃子 宜昌著名的風(fēng)味小吃。主要原料是大米、黃豆和蘿卜。其做法是:用90%的大米和10%的黃豆,浸泡4-5小時(shí)磨成漿。蘿卜切成絲拌上辣椒面、花椒粉、蒜(蔥)苗、精鹽等調(diào)料、油炸時(shí),先在特制的彎月狀鐵勺中放入底漿,再放上拌好的蘿卜絲作餡,再蓋上漿,放入油鍋中炸至金黃色即成。食之外酥內(nèi)軟、辣而不刺,味鮮可口。 2、頂頂糕 采用大米粉、糯米粉、紅糖為原料,放入特制的小木格內(nèi),置火上蒸10分鐘拿出用木頂頂出糕塊即成。其特點(diǎn)是松軟帶糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜愛。 3、涼蝦 用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細(xì)形似蝦,故此得名。用它配入紅糖水,是夏季解渴佳品,香甜軟嫩,入口冰涼。 4、夷陵春卷 用雞蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、臘肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等,油炸至金黃色即可食,此菜外酥內(nèi)嫩、香軟可口,一般在農(nóng)歷新年期間家庭自行制作,深受宜昌市民喜愛。 5、紅薯干 宜昌本地稱之為苕果子,具體做法是將紅薯煮(蒸)熟后,切成條狀,然后曬干,即可食用;也可與干凈的粗沙,一同放置于鐵鍋中烘炒,待其變脆后,即可在篩網(wǎng)中過濾沙子。顏色呈橙黃,香脆可口 6、油脆 是宜昌風(fēng)味小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻餡,做成棱子形,炸成金黃色即成。食之外脆內(nèi)軟、香甜可口。 7、冰涼糕 用精大米磨成漿,加白糖和蘇打、熟石膏、生澇糟(即米酒)、堿等輔料搡合成坯漿。放4-5小時(shí),裝盤上籠蒸熟,出籠后切成棱形即成,是夏令佳品。

6,宜昌有什么特產(chǎn)

我們宜昌特產(chǎn)多著捏我給你列些 你自己挑著買吧 1.超市真空包裝的魚(長江魚) 2.鴨脖子(鴨翅也行,必須是精武系列的) 周黑鴨就能帶散裝了 3.三峽的橙子 宜昌下地級縣的橘子(都長在長江邊) 4.甜的:三峽特產(chǎn)—苕酥 超市都有3種口味(傳統(tǒng)、椒鹽、低糖)10多種不同包裝規(guī)格的 夷陵酥也不錯(cuò) 5.還有茶葉噢 推薦宜都的天然富鋅茶 還有紅茶再如五峰綠茶,鄧村的毛尖 6.白酒 宜昌的白酒很出名噢 枝江大曲啊稻花香啊 7.再就是臘肉啊 北方很少有臘肉的 像我們這五峰的臘肉比較出名點(diǎn)的 -------------------------------------------------------------- 這是介紹合渣 又名懶豆腐,是土家族的傳統(tǒng)小吃。合渣的制作比較簡單,只是在開頭“推”的階段稍辛苦些,因此人們稱制作合渣為推合渣,其制作程序是:將黃豆洗凈用水泡脹后,連豆帶水在石磨上一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)地磨成漿,架火煮開,然后放入切好的新鮮蘿卜菜葉,再煮開,就制成了一鍋乳白帶綠的合渣。由此可見,“推合渣”比起制作豆腐要簡單得多,不用過濾,不用壓榨,一般也不用點(diǎn)鹵,難怪土家人又稱合渣為“懶豆腐”。合渣的營養(yǎng)搭配也很科學(xué),黃豆中的蛋白質(zhì)與蘿卜菜中的維生素、無機(jī)鹽配在一起,達(dá)到了合理膳食的效果。 五峰名茶 人間珍品處處有,最難忘卻五峰茶。五峰是中國名茶之鄉(xiāng)。五峰土家族自治縣地屬亞熱帶溫濕季風(fēng)氣候,縣內(nèi)海拔最低處150米,最高2320米。山間終年云霧環(huán)繞,雨水充沛,土壤肥沃,氣候溫和,形成了五峰“云霧山中出好茶”的得天獨(dú)厚的自然條件。 五峰是一個(gè)古老的茶區(qū),早在公元3世紀(jì)的西晉時(shí)期就有“武陵七縣道出茶最好”的記載。古之武陵七縣道即包括今之五峰、長陽兩縣之地域。公元758年陸羽所著之《茶經(jīng)》,一開頭就有:“茶者,南方之嘉禾也,一尺、二尺及至數(shù)十尺。其巴山峽州有兩人合抱者”。據(jù)考證,唐代的巴山峽州稱為峽州夷陵郡,它包括五峰(唐代稱巴山)、長陽、宜昌、遠(yuǎn)安、鶴峰等縣。兩人合抱的大茶樹就是生長在臨溪兩岸的大茶樹。這表明早在2300年前五峰境內(nèi)就有自然生長的茶樹。這里氣候溫和,雨量充沛,光照充足,空氣濕度大,晝夜溫差大,具有明顯的長江河谷氣候特征,土壤富含鋅、硒等多種對人體有益的微量元素,十分適宜茶樹生長。有道是“高山云霧出好茶,低山丘陵出早茶”。正是因?yàn)橛羞@樣的地理天賦,自然底蘊(yùn),造就了五峰盛產(chǎn)上等名茶好茶。 早在18世紀(jì)后期,英國商人直接到今天的采花鄉(xiāng)和水盡司等地設(shè)立茶社,經(jīng)營茶葉,其金字招牌“英商寶順合茶莊”至今仍保存在湖北采花茶業(yè)有限公司。 此外宜昌的當(dāng)陽、長陽、遠(yuǎn)安、秭歸、宜都、夷陵區(qū)(特別是鄧村)等地,也出產(chǎn)茶葉,主要為:春眉茶、峽州翠綠茶、茉莉春尖茶、宜紅工夫茶、鹿苑茶、仙人掌茶、峽州碧綠、鄧村綠茶、絲棉茸茶等。 土家臘肉 土家族是宜昌境內(nèi)第一大少數(shù)民族,自稱“畢茲卡”。在土家人家里作客,主人最好的招待要數(shù)土家臘肉了。土家人有“愚要讀書,窮要喂豬”之說,尤是年豬不可少。歲過冬至,各家就殺豬宰羊了。先將花椒、八角香、山胡椒等佐料合鹽炒香磨研成粉,待豬羊修凈破腹后即砍下頭、腿、前胛,腌好入缸,所余按五、六斤一塊砍成條形,逐塊腌好,依層而放,每層再撒上鹽和佐料,如此腌制十日左右即取出上炕。炕臘肉時(shí),忌燒松杉等含煙含脂重的薪柴,多以青棡、土荊條、香葉樹、柏枝等芬芳雜柴為薪,早炊暮饗,煙火不斷,這樣一直熏到第二年立夏后才下炕,冷卻后埋于稻谷中收藏。通過谷子吸收水份后,臘肉更耐貯存,且經(jīng)久不腐,剖開后肉質(zhì)鮮嫩有一股誘人的清香。土家臘肉,或清蒸,或清燉,或生炒青椒,或燜樅菌、豆腐,或煮熟后炒回鍋肉片,香而不澀,鮮而不膩,肥肉色澤橙亮,瘦肉嫣紅嫩柔。土家人喜歡大碗酒、大塊肉,臘肉切成巴掌大,吃起來更過癮。土家的臘羊肉更是風(fēng)味特別。羊子宰殺前一個(gè)月,便實(shí)行精料圈養(yǎng),長得膘肥肉滿,才一刀見紅地任其奔跑,以逼出腹腔淤血,這樣的羊肉又白又嫩。如法腌制熏烤,只是在佐料中加重了山胡椒的成份,有效地避開了羊肉的腥味,炒時(shí)加以辣椒、生姜、大蒜、桔葉,是下酒的好菜。 宜昌柑桔 宜昌出產(chǎn)柑桔,歷史悠久,屈原的《桔頌》,證明至少兩千多年前,宜昌就已栽培柑桔。由于宜昌地理氣候環(huán)境優(yōu)越,現(xiàn)在宜昌栽桔,遠(yuǎn)非“千樹”,而是居全省之冠,1991年產(chǎn)量達(dá)13萬噸以上,且有著眾多的優(yōu)良品種。 臍橙:因果頂生一小次果,隨實(shí)膨大,開裂呈臍狀,故名臍橙。又名抱子橙,無核橙。果實(shí)成熟呈圓球形,大則橙紅,肉脆芳香,味甜汁多,嫩而無渣。港、澳外,還出口到美國、加拿大、澳大利亞、阿爾巴尼亞等國。 宜昌紅橙:從錦橙芽中選育出的新品種。其特征是:果形端正,果色橙紅,皮薄肉嫩,酸甜可口,品質(zhì)上等,11月中旬成熟。主要產(chǎn)地為宜昌縣三斗坪太平溪一帶。曾獲湖北省科技成果獎(jiǎng)。 桃葉橙:葉片狹長似桃葉。1959年開始,從眾多甜橙中篩選出的優(yōu)良品種。果面橙紅、光滑、皮薄、籽少、質(zhì)脆、甚甜、清香、汁多。 三峽苕酥 1、禮品特色 特產(chǎn)三峽苕酥精選三峽地區(qū)沙土鮮紅苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、優(yōu)質(zhì)鮮糯米、雞蛋為主要原料,采用土家民間傳統(tǒng)工藝精制而成。保留了鮮紅苕熟化后的特有香氣和風(fēng)味,口感酥脆,甜味適中,爽口化渣,老少咸宜。由于本產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良、包裝古樸、精美,地域特色顯著,深受本地市民和來宜觀光旅游的中外游客喜愛。 2、贈(zèng)送理由——實(shí)惠、美味、獨(dú)此一家 朱先生家鄉(xiāng)在陜西,2000年到宜昌打工。每年春節(jié)回家,他都會(huì)帶上一點(diǎn)三峽苕酥回家饋贈(zèng)親朋。 “這東西便宜,好吃。帶回家以后,我的那些侄子侄女都非常喜歡。絕對是物美價(jià)廉!”朱先生告訴記者,三峽苕酥的外包裝感覺很喜慶,也非常適合作為禮品贈(zèng)送。 3、辨別技巧 目前市面上的三峽苕酥包括土家人和三峽人家兩個(gè)品牌。您認(rèn)準(zhǔn)品牌購買即可。 美食這兩個(gè)我覺得最有特色 涼蝦 以大米、玉米等為原料,以紅糖水為調(diào)料,清涼解渴,夏季勾兌冰水后飲用,風(fēng)味更佳,深受宜昌居民喜愛的飲品。由路邊小販經(jīng)營,多為家庭自制,價(jià)格約為一元一杯。說到?jīng)鑫r,先想到的卻是齊白石的蝦畫,微微波瀾、淡然自在,很有閑趣涼蝦也有此意旨,它雖不能裹腹,卻襯心解渴。端在手上,望著在清水中做碧波蕩漾的涼蝦,似若白玉翩然翻舞,沁沁涼爽,微微甜蜜,即可賞心悅目又能品茗玩味,真是駐足小憩的襯心之樂。致祥路有一家“鄭信記”,是涼蝦較有特色的去處,在桌前籠一排盛放涼蝦的器皿,像很大的酒杯。一溜是色彩繽紛的品種:金黃的玉米、烏亮的黑米、晶瑩的白米,還有檸檬、橙汁兒、葡萄味的涼粉,姹紫嫣紅。 蘿卜餃子 獨(dú)一無二的本地特產(chǎn),外地人都不知道蘿卜還能炸制成小吃。蘿卜餃子雖好,也得看季節(jié)。逢著蘿卜上市,那多半不久,街邊、市場、小巷的路口就有一準(zhǔn)香的蘿卜餃子饞人,叫外地的游客覷見,總是非常希罕。不過吃蘿卜餃子還有經(jīng)驗(yàn),那就是價(jià)格高的,自然要比一般好,原因簡單,一般人只怕貴了賣不出去,但高手只怕別人吃了還再來,自己忙不贏。 制作:蘿卜餃子好吃,做也不難。它的主要原料是大米、黃豆和紅蘿卜,用90%的大米和10%的黃豆浸泡5小時(shí)再磨成漿;蘿卜切絲拌鹽、蒜蔥、辣椒粉等,有香菜更佳。油炸時(shí),先在彎月狀鐵勺中放入底漿,再放上蘿卜絲作餡,蓋上漿,放入油鍋中炸至金黃色即可。有心人大可一試,不妨看作是生活的閑情與浪漫。 我一個(gè)武漢同學(xué)第一次到宜昌來,路上吃了涼蝦,非常神秘的跟我說我吃了一個(gè)很奇怪的東西,叫涼蝦,我當(dāng)場暈倒。。呵呵 秭歸的臍橙是最好的東西,品種很多,跟你重點(diǎn)推薦秭歸紐荷爾臍橙,個(gè)大好吃。極品中的極品。。
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