5.當煎餅兩面都煎至金黃酥脆時，就可以拿到砧板上晾干了,制作步驟煎餅用面粉:1,4.每隔半分鐘翻煎餅，煎的時候用鍋鏟壓煎餅，使其厚薄均勻，皮脆,煎餅練習:1,親法如下:1煎餅一片適量的蔥白甜面醬裝袋/1煎餅如何做好親法如下:1煎餅一片適量的蔥白甜面醬。

方法如下:1。取適量中精粉或高精粉，用溫水攪拌，直至在盆中揉成“三光”面團；2.在面團表面涂上食用油，保持“清醒”20分鐘；3.期間將適量香蔥切成小塊，加鹽和食用油拌勻備用；4.面團被分成幾塊。取一段，用小搟面杖搟成細條。表面抹油，放入拌好的香蔥，將香蔥裹成條狀。5.把長條卷起來，壓平，在方便的面上抹上少量干面粉，然后用搟面杖搟成薄薄的圓餅；6.鍋中加入適量食用油，放入面包，兩面煎至金黃色；7.切斷擺盤。

煎餅練習:1。首先我們準備300克玉米粉，用剛燒開的熱水燙一下，邊澆邊攪拌，直到沒有干面粉，準備4克酵母，用溫水融化，在玉米粉中加入100克面粉，倒入融化的酵母繼續用溫水攪拌，將面粉攪拌成酸奶。2.準備幾棵蒜苗，切掉莖，把葉子剁碎，紅辣椒切一塊備用。3.1小時后面糊已經膨脹到兩倍大小，里面全是蜂窩眼。用勺子輕輕攪拌，排出里面的空氣，攪拌直到面糊非常細，可以烘烤了。4.電餅鐺預熱，刷上一層植物油，油溫五成熱時倒入適量面糊，輕輕轉動平底鍋將面糊抹勻，攤成圓形的玉米餅，撒上蒜苗和紅辣椒，蓋上鍋蓋，燜2分鐘，使餅的內部熟透。5.2分鐘后，玉米餅已經成型。邊緣輕微變色后，可翻面，翻面烙30秒左右，表面可輕微燒焦。

親法如下:1 煎餅一片適量的蔥白甜面醬裝袋/1 煎餅如何做好親法如下:1 煎餅一片適量的蔥白甜面醬。在鍋里蒸。這個一定要蒸透。蒸好后，煎餅很軟，可以趁熱把大蔥卷起來。4 煎餅的小米粉一定要放在冰柜里。吃的時候提前把大蔥和黃瓜削皮。5把甜面醬，準備好了。

制作步驟煎餅用面粉:1。將面粉和糖倒入碗中，加入適量的水調成糊狀，不愛吃甜食的人不用加糖，加鹽也很好吃，2.將火開至中火，將油倒入鍋中，鍋底和鍋邊盡量抹油，加熱2分鐘。3.將碗中的面糊倒入鍋中，拿起鍋將面糊壓平均勻，煎一分鐘左右，然后小心翼翼的翻面繼續煎，4.每隔半分鐘翻煎餅，煎的時候用鍋鏟壓煎餅，使其厚薄均勻，皮脆。5.當煎餅兩面都煎至金黃酥脆時，就可以拿到砧板上晾干了。