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1，新奧爾良香菇醬怎么做好吃
2，香菇醬怎么做
3，仲景香菇醬的做法大全
4，正宗仲景香菇醬的做法

1，新奧爾良香菇醬怎么做好吃

食材用料香菇200克相克食物西芹40克相克食物胡蘿卜40克相克食物任意品牌辣醬20克適量花椒適量香葉適量茴香適量鹽適量蠔油適10克雞精適量白糖2克相克食物大豆油50克新奧爾良香菇醬的做法1.原料洗凈瀝干水切成小顆粒2.熱鍋涼油炸香香料3.放進辣醬炒香4.放進辣醬炒香5.放進原料炒變色6.放進10可蠔油，2克白糖提鮮7.放進適量的鹽，雞精攪勻出鍋8.成品

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新奧爾良香菇醬怎么做好吃

2，香菇醬怎么做

希望可以幫到你哦~~~幫你找了兩個,一個詳細的,一個簡單的,好好參考一下吧,祝你成功~~~*^^* ***************************************************** 香菇醬的制作方法 ①選用新鮮、風味正的面醬(或豆醬市場干貨店有賣)、辣油、豬肉、香菇、花生米、春筍、豆醬干。②將豬肉洗凈，切成肉丁；將香菇洗凈，瀝干，切成小塊，與肉丁一起在油鍋中炒熟，待用；將花生在鍋中炒熟待用；春筍去皮，切成丁塊，與切成小塊狀的豆腐干一起在油鍋中炒熟待用。③將面醬 (或豆醬)在油鍋中炒15分鐘后，倒入上述配料，加味精、食鹽等攪拌均勻，加入辣油，拌煮15分鐘后出鍋。

香菇醬怎么做

3，仲景香菇醬的做法大全

仲景香菇醬選用優質西峽香菇，一種保留在原木上生長的天然方法，利用獨創菇類醬制技術采用食品非熱殺菌工藝，完整保留了其原始營養成分是你身邊不可多得的佐餐佳品。制作方法：①選用新鮮、風味正的面醬(或豆醬)、辣油、豬肉、香菇、花生米、春筍、豆腐干。②將豬肉洗凈，切成肉丁；將香菇洗凈，瀝干，切成小塊。在鍋中倒入少許色拉油加熱，先放入肉丁，炒至變色，再放入香菇丁一起炒熟，待用；將花生在鍋中炒熟后出鍋，用刀拍碎至綠豆大小待用；春筍去皮，切成丁塊，豆腐干用水發至柔韌，切成小塊，二者一起在油鍋中炒熟待用。③炒面醬（豆醬）的時候容易糊鍋，所以炒前要加少量水并攪拌好，然后將面醬 (或豆醬)在熱油鍋中炒15分鐘后，倒入上述配料，加味精、食鹽等攪拌均勻，一般面醬（豆醬）已經很咸，所以要口嘗后，再加鹽，以免過咸影響健康。加入辣油，拌煮15分鐘后出鍋。注意事項一般在超市買的面醬（豆醬）在加熱后口感發澀，只要加水多煮一會兒就會好多了，一般大概要煮20-30分鐘。

仲景香菇醬選用優質西峽香菇，一種保留在原木上生長的天然方法，利用獨創菇類醬制技術采用食品非熱殺菌工藝，完整保留了其原始營養成分，醬香濃厚，菇香宜人，粒粒韌爽，多味俱全，可拌飯、可炒菜、可蘸食，帶之方便，食之開胃，是你身邊不可多得的佐餐佳品。　　“西峽香菇”是中華人民共和國地理標志保護產品、無公害農產品。由于生長環境優良，采用天然有機質、無農藥栽培，全程質量監控，其內在成分與日本原木菇相近，被譽為“菇中珍品”。應該很快就有了吧

仲景香菇醬的做法大全

4，正宗仲景香菇醬的做法

準備材料：香菇50克、肉末50克、甜面醬100克、姜末3克、蒜末3克、蔥1根、食用油5毫升、料酒5克、花椒粉1克、鹽2克、白砂糖4克1、首先將香菇切丁；2、然后姜、蒜、蔥切末；3、鍋中熱油加入肉末，煸炒至肉末變色；4、然后倒入蔥、姜、蒜、香菇丁后再加入鹽、料酒、花椒粉、白砂糖翻炒均勻；5、加入甜面醬翻炒均勻；6、最后裝碗即可食用了。

主料：香菇50克、肉末50克、甜面醬100克輔料：姜末3克、蒜末3克、蔥1根、食用油5毫升、料酒5克、花椒粉1克、鹽2克、白砂糖4克1、香菇切丁2、姜切末3、蒜切末4、蔥切末5、鍋中熱油加入肉末，煸炒至肉末變色2、姜切末6、然后倒入蔥、姜、蒜、香菇丁后再加入鹽、料酒、花椒粉、白砂糖翻炒均勻7、最后加入甜面醬翻炒均勻即可8、成品

①選用新鮮、風味正的面醬(或豆醬)、辣油、豬肉、香菇、花生米、春筍、豆醬干。②將豬肉洗凈，切成肉丁；將香菇洗凈，瀝干，切成小塊，與肉丁一起在油鍋中炒熟，待用；將花生在鍋中炒熟待用；春筍去皮，切成丁塊，與切成小塊狀的豆腐干一起在油鍋中炒熟待用。③將面醬 (或豆醬)在油鍋中炒15分鐘后，倒入上述配料，加味精、食鹽等攪拌均勻，加入辣油，拌煮15分鐘后出鍋仲景香菇醬，精選西峽香菇，以獨有工藝用心烹制而成，粒粒香菇，勁道飽滿，醬香濃郁，極富肉感。拌飯、拌面很方便，炒飯、炒菜味更鮮，是佐餐、烹飪的升級之選。2014年7月，西峽仲景香菇醬產品已被國家質量監督檢驗檢疫總局正式批準為生態原產地保護產品，準予其使用生態原產地產品保護標志。