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1，蘇子油的介紹
2，蘇子油是什么
3，怎樣吃蘇子油
4，蘇子油有效成分是什么有什么作用
5，家庭自制蘇子油
6，蘇麻油對人體的好處和壞處

1，蘇子油的介紹

蘇籽油的食用、藥用具有悠久的歷史，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血壓，保護(hù)視力，提高智力的作用，并對過敏反應(yīng)及炎癥有抑制作用

紫蘇子油，從唇形科藥用植物紫蘇(perilla frutesccns)的種籽獲得，是一種高不飽和度的天然油脂，所含主要成份為α-亞麻酸。

蘇子油的介紹

2，蘇子油是什么

蘇籽油的全名叫紫蘇籽油，在食用、藥用方面具有悠久的歷史，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血壓，保護(hù)視力，提高智力的作用，并對過敏反應(yīng)及炎癥有抑制作用中文名紫蘇籽油別稱紫蘇籽油，紫蘇油，蘇子油紫蘇籽油選用長白山地區(qū)優(yōu)質(zhì)紫蘇籽，以傳統(tǒng)的物理壓榨方法精制而成，也可以采用亞臨界低溫萃取技術(shù)[1]，充分保留紫蘇籽的營養(yǎng)精華，油色淡黃，油質(zhì)澄清，氣味清香。

蘇子油是什么

3，怎樣吃蘇子油

1、作平時日用油來使用，把色拉油和紫蘇油按4：1的比例兌好，然后炒菜用就行了。- 2、可用來拌涼菜和拌餃餡，味道很鮮美的。 3、口服：治療心腦血管疾病的患者，要每天三次空腹口服效果最好，半個月就見效，每次一小勺即可。- 4、肝病患者，必須用紫蘇油炒雞蛋，每天早上空腹吃下治療效果最好。蘇子油里面含的A-亞麻酸是我們?nèi)梭w必需的營養(yǎng)成分，目前出現(xiàn)心腦血管疾病的病人都是體內(nèi)缺少A-亞麻酸所致，而A-亞麻酸人體字體又不能合成，只能靠含A-亞麻酸的食物來補(bǔ)充，所以每天使用蘇子油是補(bǔ)充人體A-亞麻酸的最好辦法，因此蘇子油應(yīng)該像吃其他植物油一樣，天天吃。

怎樣吃蘇子油

4，蘇子油有效成分是什么有什么作用

蘇子油選用長白山地區(qū)優(yōu)質(zhì)紫蘇籽，以傳統(tǒng)的物理壓榨方法精制而成，充分保留紫蘇籽的營養(yǎng)精華，油色淡黃，油質(zhì)澄清，氣味清香。

紫蘇籽油有效成份是α-亞麻酸，是人體的一種必需脂肪酸，是人體不能自已合成，必需從食物當(dāng)中攝取的營養(yǎng)，特別是孕婦一定要補(bǔ)充。能夠促進(jìn)胎兒大腦和視力發(fā)育；有效降三高；提高視力，特別是老年人眼花效果明顯；保肝護(hù)肝。長白工坊有機(jī)植物營養(yǎng)油通過中國、美國、歐盟三項有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，采用冷壓初榨純油，無任何化學(xué)浸出劑污染，充分保留各種營養(yǎng)成分和天然純香。冷凍脫蠟，營養(yǎng)吸收更充分。

林蛙油主要成分為：蛋白質(zhì)占總量的56.3%，純蛋白質(zhì)含量為40.7%，另外，還含有蛙醇、多糖類、磷脂、維生素、脂肪酸、氨基酸、微量元素及多種激素等。林蛙油還含有17雌二醇、17-羥甾醇脫氫酶、膽固醇、維生素a及少量胡蘿卜素等,其所含有的微量元素有鐵、鉀、鈉、鎂、鋅錳、硒等。它體內(nèi)所含的人體必需氨基酸是生長 30 年野山參的 3 倍，經(jīng)濟(jì)價值是東北紅參的 13 倍。林蛙油是長白山森林黃金中的軟黃金，因而被譽(yù)為“ 林中之寶 ”。

5，家庭自制蘇子油

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看回答您好就此問題我將為你解答蘇籽油的全名叫紫蘇籽油，紫蘇籽油選用優(yōu)質(zhì)紫蘇籽，以傳統(tǒng)的物理壓榨方法精制而成，也可以采用亞臨界低溫萃取技術(shù)，充分保留紫蘇籽的營養(yǎng)精華，油色淡黃，油質(zhì)澄清，氣味清香。其在食用、藥用方面具有悠久的歷史，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血壓，保護(hù)視力，提高智力的作用，并對過敏反應(yīng)及炎癥有抑制作用。（1）自制調(diào)和油：將紫蘇籽油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10的比例混合均勻，按日常習(xí)慣食用即可達(dá)到良好的補(bǔ)充和均衡營養(yǎng)的目的。（2）涼拌佐餐：在拌涼菜時放入少許調(diào)味或增加光澤。（3）作按摩基礎(chǔ)油。您好家庭自制的話建議少量制作可以先將取籽炒一下然后放入壓榨機(jī)中壓榨還是非常簡單的親更多2條

（1）自制調(diào)和油：將紫蘇籽油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10的比例混合均勻，按日常習(xí)慣食用即可達(dá)到良好的補(bǔ)充和均衡營養(yǎng)的目的。（2）涼拌佐餐：在拌涼菜時放入少許調(diào)味或增加光澤。（3）作按摩基礎(chǔ)油。

蘇子油選用長白山地區(qū)優(yōu)質(zhì)紫蘇籽，以傳統(tǒng)的物理壓榨方法精制而成，充分保留紫蘇籽的營養(yǎng)精華，油色淡黃，油質(zhì)澄清，氣味清香。蘇子油的食用、藥用具有悠久的歷史，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血壓，保護(hù)視力，提高智力的作用，并對過敏反應(yīng)及炎癥有抑制作用。

6，蘇麻油對人體的好處和壞處

蘇麻油又稱蘇子油、紫蘇油、紫蘇籽油，對人體的好處主要有：1、預(yù)防高血壓和高血脂，蘇麻油是目前世界上所知α-亞麻酸含量最高的食物，α-亞麻酸的含量可以達(dá)到65%以上，α-亞麻酸具有降低血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、極低密度脂蛋白以及升高血清高密度脂蛋白的作用。能防止膽固醇在身體里堆積，能促進(jìn)血液循環(huán)，防止血壓血脂升高。2、保護(hù)肝臟，蘇麻油對人類的肝臟還有明顯保護(hù)作用，它含有的亞麻酸可以防止人體內(nèi)脂肪合成，更能阻止脂肪在肝臟部位淤積，在生活中，人們多吃一些蘇麻油，可以增強(qiáng)肝臟的解毒功能，而且能防止肝臟病變，并能防止肝硬化和脂肪肝發(fā)生。3、預(yù)防視力下降，蘇麻油對人類的眼睛有十分積極的作用，它含有的維生素a和亞麻酸等營養(yǎng)成分，能加快人體內(nèi)DNA合成，這種物質(zhì)是人類眼睛正常發(fā)育是必需的重要成分，它能防止人類，視網(wǎng)膜病變也能促進(jìn)葉黃素生成，人們經(jīng)常食用蘇麻油，能讓眼睛處于正常健康狀態(tài)，可以有效預(yù)防視力下降。4、稀釋血液，稀釋血液降低血液黏稠度，也是蘇麻油的重要功效之一，它能提高人體血液中血小板的活性，更能增強(qiáng)人體的抗凝血能力。人們食用蘇麻油以后身體內(nèi)的血液循環(huán)會保持正常，而且血栓的生成幾率也會明顯下它，人類中風(fēng)與血栓的發(fā)病率會明顯下降。而蘇麻油的副作用主要是：蘇麻油是由植物萃取出來，屬植物油。是一種營養(yǎng)價值極高的保健性食用油，但凡事過猶不及，在蘇麻油的用油量上，也要有所控制。專家建議，每人每日油脂攝入量應(yīng)該控制在25克，科學(xué)的用蘇子油才能保證營養(yǎng)的正常吸收，促進(jìn)身體健康。擴(kuò)展資料：蘇麻籽脂肪含量為40%~50%，將其壓榨可得到蘇麻油。蘇麻油α亞麻酸（歐米伽3脂肪酸的一種）含量高達(dá)55%~65%，遠(yuǎn)高于其他幾種主要食用油（花生油0.74%、菜籽油7.21%），長期食用有助預(yù)防心血管疾病，非常適合高血壓患者食用。蘇麻油的使用方法：1、直接飲用：日均服用5-10毫升；滴在溫米飯、面包或饅頭上，兒童酌減至1-5ml。2、巧拌涼菜：添加到?jīng)霾嘶蛏忱小?、靚湯調(diào)味：滴入煮熟的粥、湯、牛奶中。4、烘焙糕點(diǎn)：將有機(jī)營養(yǎng)油代替氫化油或奶油烘焙糕點(diǎn)。5、自制調(diào)配：同大豆油、花生油或菜籽油等普通食用油按1:5—1:10的比例混合后食用。6、秘制搭配：取5-10毫升營養(yǎng)油與無糖自制酸奶或無糖酸奶攪拌均勻后食用，為歐美風(fēng)行的防癌食療法。蘇麻油的儲存方法：1、0-25℃避光保存。2、油瓶瓶蓋開啟后，應(yīng)在6個月內(nèi)食用完畢，并放入冰箱保存，以保持油品新鮮和良好的口味。3、與其他食用油調(diào)和后應(yīng)注意置避光處存放。4、炒菜時油熱即可下菜，避免高溫過熱（冒煙）使用。5、植物油營養(yǎng)成分豐富，少量即可滿足人體需求，平均每日每人攝取5-10毫升即可，過多攝入人體無法充分利用，應(yīng)合理食用，避免浪費(fèi)。參考資料來源：搜狗百科—蘇子油參考資料來源：搜狗百科—蘇麻參考資料來源：鳳凰網(wǎng)—一種植物葉泡水喝, 功效堪比冬蟲夏草參考資料來源：搜狗百科—紫蘇油

麻油對身體有益無害 1、延緩衰老：麻油中含有豐富的抗衰老的維生素E，它具有促進(jìn)細(xì)胞的分裂，延緩其衰老過程的功能。 2、保護(hù)心腦血管：麻油中含有40%的亞油酸棕櫚酸，易被人體吸收，對軟化心、腦血管有較好的效果。 3、潤腸通便：對大便干燥者和老年習(xí)慣性便秘患者，只要早晚空腹喝一口麻油，會有意想不到的療效。 4、減輕咳嗽：患有肺氣腫、支氣管炎的人，睡前和起床后喝一口麻油，咳嗽能明顯的減輕。 5、減輕油煙的毒害：麻油具有遏止尼古丁吸收的作用，并可保護(hù)消化道黏膜。 6、保護(hù)嗓子：麻油可增強(qiáng)聲帶的彈性，使聲門張合有力，對聲音嘶啞、慢性喉炎有良好的康復(fù)作用。

少吃的話可能還有一點(diǎn)好處，多吃不但沒有好處，反而對自己有害。麻油，即辣又香，散發(fā)的香味，特別引誘人。但麻油這東西，炸了不但含油質(zhì)多，而且還要有某些的致ca物質(zhì)，人在少量吃可能對身體沒那么大的害處，但大量而長期吃，那就肯定不行的。再一個也比較容易上火。~~~ 我就簡單這樣的回答吧！