因為木瓜又叫萬壽果，在廣東這邊，很多老人在生日宴上都喜歡用萬壽果煲湯。木瓜和牛奶都是很好的溫補食材，木瓜潤肺活血，牛奶潤便通腸，二者搭配相燉，食用后有很好的排毒養顏效果再說說蒸的做法1、木瓜從中間切開，去籽放入冰糖，跟上面一樣也是為了增加甜味2、木瓜放入蒸鍋蓋上蓋子，蒸軟，然后倒入牛奶，牛奶開了就好了，不能蒸太久，否則牛奶會變成牛奶花不管是蒸的方法還是煮，都需要加大量的冰糖增加甜味，牛奶都是最后加，煮開即可，只要做到這兩點，做出的木瓜燉牛奶就會很好吃。

1、木瓜燉牛奶怎么做才好吃？

木瓜是個好東西，除了生吃，用來燉牛奶，也是別有一番風味，特別是在炎熱的夏季，放冰箱里一冰清涼爽口，口感嫩滑。木瓜燉牛奶的做法也很簡單，1、把木瓜去皮去籽，切成塊，切小一點，比較容易燉爛2、把切好的木瓜放入鍋中，加入清水，清水沒過木瓜即可3、先用大火將水煮開，再改成小火慢燉4、燉15-20分鐘，加入冰糖繼續燉，待冰糖融化后，加入牛奶5、煮到牛奶冒小泡就可以關火了6、稍微放涼一點就可以吃了，喜歡吃冰的也可以等完全放涼之后，放冰糖冰鎮一下木瓜燉牛奶，一道經典的燉補甜品，深受女性朋友的喜愛。

木瓜和牛奶都是很好的溫補食材，木瓜潤肺活血，牛奶潤便通腸，二者搭配相燉，食用后有很好的排毒養顏效果再說說蒸的做法1、木瓜從中間切開，去籽放入冰糖，跟上面一樣也是為了增加甜味2、木瓜放入蒸鍋蓋上蓋子，蒸軟，然后倒入牛奶，牛奶開了就好了，不能蒸太久，否則牛奶會變成牛奶花不管是蒸的方法還是煮，都需要加大量的冰糖增加甜味，牛奶都是最后加，煮開即可，只要做到這兩點，做出的木瓜燉牛奶就會很好吃，

2、木瓜和什么煲湯最好？

隨著人們對飲食要求不斷的提高，木瓜這種蔬果好像漸漸被人們遺忘，市面上越來越少。木瓜，又叫萬壽果，是一種很美味的蔬果。生的時候是綠色的，是一種很好的食材，通常用來煲湯；熟的時候是黃色的，是一種很好的水果，通常用來做甜品或直接切開食用，但也有些水果木瓜，皮是綠色的，里面的果肉卻是橙紅色的。下面分享一款我從小就很喜歡的木瓜湯：材料：木瓜一個豬骨花生紅棗幾顆姜⒈豬骨洗凈斬件，放入沸水中焯燙飛水瀝干，

⒉木瓜去皮去籽，洗干凈，切塊。3.花生用熱水浸泡一下，洗凈，⒋紅棗去核，洗凈。⒌姜，切三片，把以上食材全部放進湯煲里，加入適量清水，滴幾滴醋。大火煲滾轉中小火煲約1小時，加入適量食鹽就可以了，這款湯除了平時煲來喝。在廣東，也有很多女人坐月子的時候喝這個湯，不過在原來的材料上把豬骨換成了豬腳，再加入章魚干，

聽說這有下奶的作用，味道挺鮮美好喝的。因為木瓜又叫萬壽果，在廣東這邊，很多老人在生日宴上都喜歡用萬壽果煲湯，材料：雞木瓜蠔豉發菜魚膠花生紅棗姜⒈將雞殺了煺毛，切頭切尾、內臟都不要，洗干凈對半切開瀝水備用。⒉木瓜去皮去籽，切塊，⒊蠔豉、發菜、花生分別用熱水泡一下，洗干凈備用。⒋魚膠，提前一天泡一晚上，第二天放鍋上蒸軟再切塊，

⑵什么是發菜?答：發菜為藻類植物門植物發菜的藻體，發菜貼在于荒漠植物的下面，因其形如亂發，顏色烏黑，得名\

⒌紅棗去核。⒍姜切片，全部材料都清洗干凈后就放進大煲里加入適量清水，大火煲滾，小火再煲2-4小時，加入適量食鹽就可以了，【相關解疑內容】：⑴什么是魚膠?答：魚膠即魚泡、魚鰾，在魚肚里面白色那個，一條魚里面只有一個。大魚魚泡曬干成干制品，就是海味店里面的魚膠，其富含膠原蛋白，含海量維生素族群，和多種微量元素，對美容、補鈣都很有好處。