甲魚(yú) 甲魚(yú)的作用與禁忌甲魚(yú)、甲魚(yú)的作用與禁忌是一種很常見(jiàn)的餐桌滋補(bǔ)食品，屬于動(dòng)物中的一種。但其實(shí)甲魚(yú)貝殼也是中醫(yī)里非常好的中草藥，下面分析甲魚(yú)的功效、作用和禁忌，甲魚(yú)貝殼的妙用，甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很多人吃甲魚(yú)的時(shí)候只吃甲魚(yú)的肉，其實(shí)甲魚(yú)殼的功效。

你知道嗎？甲魚(yú)貝殼有很大的藥用價(jià)值，既能滋陰清熱，又能消除腹部腫塊。隨著生活水平的提高，甲魚(yú)因其良好的營(yíng)養(yǎng)逐漸走上大眾的餐桌，而甲魚(yú)的殼是常用中藥。來(lái)看看甲魚(yú) shell的妙用吧。在了解甲魚(yú) shell的妙用之前，我們要知道甲魚(yú) shell在中醫(yī)里叫“龜殼”，就是甲魚(yú)的甲殼。去除結(jié)塊需要醋處理。它叫醋鱉甲。有哪些妙用？

Eat 甲魚(yú)這四個(gè)好處！但是也有很多禁忌。來(lái)了解一下吧。甲魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素和維生素A、B1、B2等。具有雞、鹿、牛、豬、魚(yú)的鮮美味道，被譽(yù)為“五味美食肉”。甲魚(yú)的藥用功效龜殼、龜頭、龜肉、龜膽、龜脂、龜板膠各部分都有藥用價(jià)值。其主要功能有:養(yǎng)陰控肝炎和異常亢進(jìn)；滋補(bǔ)，提高血漿蛋白含量，促進(jìn)造血功能，增強(qiáng)體力；清熱，降低體溫異常升高，消散體內(nèi)物質(zhì)。

適量食用甲魚(yú)有利于產(chǎn)婦身體的恢復(fù)和母乳質(zhì)量的提高。日本科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)也證實(shí)甲魚(yú)具有一定的抗癌作用和免疫功能。甲魚(yú)含有鐵、葉酸等。，可以刺激造血功能，有助于提高運(yùn)動(dòng)員的耐力，恢復(fù)疲勞。吃甲魚(yú)的時(shí)候要注意，中醫(yī)記載，吃甲魚(yú)不能和吃雞蛋、兔子、豬、雞鴨、莧菜一樣，否則沒(méi)用。

甲魚(yú)殼煮熟后磨成粉吃，是很好的補(bǔ)品。甲魚(yú)“鱉甲”名“龜甲”，具有抑制結(jié)締組織增生、改善血漿蛋白、散結(jié)消腫、提高抗腫瘤免疫力的作用；鱉甲熬制的膠，稱(chēng)為鱉甲膠，具有滋陰補(bǔ)腎、消腫散結(jié)、強(qiáng)筋壯骨、散瘀消脹、去結(jié)核、調(diào)經(jīng)、防治腎虛、頭暈、遺精的功效。鱉甲適合人群:脾胃虛寒，少食，便溏及孕婦禁用。

鱉食相克:鱉忌莧菜相克。龜甲做法指南:1。原料上要用滋陰潛陽(yáng)，軟堅(jiān)散結(jié)用醋焙。2.可與銀柴胡、知母、青蒿、枸杞等配伍。3.發(fā)熱后期，肝陰受損，以致虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)，手指蠕動(dòng)，甚至痙厥，舌燥，齒赤，口干，可與牡蠣、生地、阿膠、白芍同用，滋陰潛陽(yáng)，熄風(fēng)。4.若瘧疾久成瘧母，或氣血凝滯痰濕，可與柴胡、大黃、蜣螂同用。

甲魚(yú)貝殼是一種珍貴的中藥材，在很多中醫(yī)方劑中都有使用。但是中醫(yī)建議大家不要吃太多甲魚(yú)殼，因?yàn)樗械氖澄锒际怯筛弊饔靡鸬模绻度胩嗉佐~(yú)殼，可能是本身引起的。那么，甲魚(yú) shell有哪些用途呢？1.緩解疲勞。平時(shí)可以適當(dāng)服用一些甲魚(yú) shell，可以提高緩解疲勞的能力。因?yàn)榧佐~(yú)貝殼中含有豐富多彩的野生甲魚(yú)糖分，這類(lèi)物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為動(dòng)能被人體消化吸收，可以提高人體在缺氧狀態(tài)下的工作能力，加速人體內(nèi)的乳酸菌。