常見三角包，基本都是甜味的，所以我們習(xí)慣稱之為糖三角，常見三角包的餡料有紅糖、白糖，豆沙或者芝麻鹽的。下面分享一下三角包的具體制作方法，三角包的做法很簡單，不像包包子要捏那么多褶，捏的不好蒸出來還不好看，我是楚香村，一個(gè)愛生活愛美食的寶媽，和面和做包子饅頭一樣，其次就是制作餡料，二次醒發(fā)然后上鍋蒸。
1、怎樣做三角包？
你好！我是楚香村，一個(gè)愛生活愛美食的寶媽！常見三角包，基本都是甜味的，所以我們習(xí)慣稱之為糖三角，常見三角包的餡料有紅糖、白糖，豆沙或者芝麻鹽的。三角包的做法很簡單，不像包包子要捏那么多褶，捏的不好蒸出來還不好看，和面和做包子饅頭一樣，其次就是制作餡料，二次醒發(fā)然后上鍋蒸。下面分享一下三角包的具體制作方法！食材：面粉、酵母、溫水、白糖、黑芝麻步驟一：取五百克面粉倒入盆中，加入五克的白糖攪拌均勻，兩百五十毫升的溫水倒入五克的酵母，等兩分鐘過后在攪拌至酵母融化，然后用酵母水和面，揉搓一個(gè)光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜等待發(fā)酵，
步驟二：把黑芝麻沖洗干凈，晾干水分后倒入鍋中，開小火慢慢翻炒，等芝麻炸開，散發(fā)出香味了，倒出晾涼。步驟三：晾涼的芝麻用搟面杖搟碎，有料理機(jī)的直接放入料理機(jī)中打碎，然后倒入大碗中，加入適量的白糖和面粉，攪拌均勻備用，步驟四：觀察面團(tuán)體積變大，扒開面團(tuán)表層有豐富的蜂窩組織，代表面已發(fā)好。面板上撒上干面粉，倒出發(fā)好的面團(tuán)，撒上兩克的小蘇打，把小蘇打均勻的揉進(jìn)面團(tuán)中，
步驟五：揉面排氣完成后，將面團(tuán)揉成長條，切成大小均勻的劑子。劑子上撒些干面粉，壓扁后用搟面杖搟成中間厚邊上薄的圓形皮子，皮子中間放上適量的芝麻鹽，左手的拇指和食指，右手的食指分別把皮子往中間擠，然后把三條邊的輕輕捏住或用筷子夾一下，步驟六：做好的包子蓋上保鮮膜，再次醒發(fā)。把蒸屜上刷油和鋪上油紙，等包子體積變大手感變輕就擺入蒸屜中，冷水上鍋蒸十五分鐘左右，關(guān)火虛蒸三分鐘即可取出，
你好，很高興回答你的問題。我覺得四角粽子比較正宗，詳細(xì)包法看看我的視頻，{!--PGC_VIDEO:{\
2、怎么包三角粽和四角粽？
