1猴頭菇燉雞湯的配料如下:猴頭菇1、雞腿1個、大豬骨2根、干棗2個、鹽1茶匙、姜1根,3.泡的很好猴頭菇放入沸水鍋中煮20分鐘后取出瀝干水分,2.猴頭菇浸泡至根部稍軟，掰猴頭菇成小花繼續浸泡，及時換水,12.猴頭菇鹵鴨成品圖1猴頭菇燉雞湯的配料如下:猴頭菇1、雞腿1個、大豬骨2根、干棗2個、鹽1茶匙、姜1根,猴頭菇煮鴨的做法1。
食材:鴨肉350g，猴頭菇南瓜60g。配件；鹽4克，白胡椒粉8克。猴頭菇煮鴨的做法1。猴頭菇冷水浸泡，及時換水。2.猴頭菇浸泡至根部稍軟，掰猴頭菇成小花繼續浸泡，及時換水。3.泡的很好猴頭菇放入沸水鍋中煮20分鐘后取出瀝干水分。4.將鴨子洗凈，放入冷水中浸泡10分鐘。5.把鴨子切成小塊。6.猴頭菇放入砂鍋中，放入蔥、姜、大料，加水適量，蓋上鍋蓋，放在爐子上。把火燒開，換成小火。7、另起煮鍋，鴨子焯水后入鍋，撈出瀝干。8.猴頭菇煮30分鐘后，將鴨子放入砂鍋。9.南瓜去皮，切成滾刀塊。10、砂鍋內食材煮熟，南瓜放入鍋中。11、10分鐘后關火，加入鹽和白胡椒粉，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，待砂鍋不沸騰即可食用。12.猴頭菇鹵鴨成品圖
3、 猴頭菇的家常做法1 猴頭菇燉雞湯的配料如下:猴頭菇1、雞腿1個、大豬骨2根、干棗2個、鹽1茶匙、姜1根。具體做法如下:晾干猴頭菇1，用一碗水和一茶匙細鹽浸泡過夜，第二天早上倒掉鹽水，洗幾遍，切去菇柄，鍋中水燒開，將猴頭菇放入鍋中5分鐘，然后取出備用，并準備一個雞腿和兩個豬骨，鍋中燒開溫水。
