”這個問題，確實有點不太好回答，確實廣東早茶很有名沒錯，但是真不是廣東人都這樣吃的，今天我們來就我在廣東生活這段時間觀察到的來聊聊吧。今天要說的就是廣東省最受歡迎也最省錢能吃遍廣東的6種小吃，它是佛山順德的一種著名小吃，外形是雪白圓狀薄片的，牛乳的味道是咸中帶微甜味，很多人都喜歡將它與廣東粥混合一起吃這6種小吃能很全面的概括廣東百姓常吃的美食了，即便宜又好玩，祝你廣東旅游愉快。

1、廣東人早餐一般吃什么？

說起“廣東人早餐一般吃什么？”這個問題，確實有點不太好回答，確實廣東早茶很有名沒錯，但是真不是廣東人都這樣吃的，今天我們來就我在廣東生活這段時間觀察到的來聊聊吧。因為廣東這邊尤其深圳和廣州是很多外來人口的城市，所以其實跟其他地方的人區別也不是特別大，對于一些上班族或者外來打拼的人們更是如此，基本上早餐的選擇就是大概以下幾種：路邊的早餐攤販，出售的早餐就琳瑯滿目了，不同的攤子賣的也都不一樣，比如包子、各種粥、油條、豆漿、燒麥、糯米雞、熱干面和腸粉等等，勝在價格便宜；還有一些便利店里的早餐，可能要比街邊攤販感覺干凈衛生一些，其實選擇也不多，就那么幾種糕點、包子、面、香腸、牛雜之類的東西；在很多小區樓下也有很多湯粉店，也是早餐的不錯選擇，比如豬雜湯粉、牛腩湯粉之類的，大多都是比較清淡的東西；還有一些比較高端一點的早餐店，基本上包子、餃子等各式面點、炒面、炒飯、各種粥、煎餅果子、卷餅、面包、沙拉之類的什么東西都有；而對于一些已經退休的，或者跟著兒女過來養老的老人家，以及一些休假時期的人們來說，去酒樓吃個早茶真的是很愜意的事情了，

廣式早茶可吃的東西就太多太多了，隨便挑幾樣都是很美味的，比如蝦餃、鳳爪、金錢肚、干蒸燒麥、布拉腸粉、艇仔粥、叉燒包等等。有機會來廣東這邊玩的話，真的要早起一次去嘗試下廣東酒樓里的早茶，除了體會下不同地方人們的生活之外，就單純的東西好吃都值得為此起個早，各位朋友一般都是怎么解決早餐問題的呢，歡迎評論里告訴我們哦！對于美食、健康飲食和美食趣聞軼事有興趣的小伙伴，可以點個關注和贊支持一下，以后一起分享有趣有用的相關內容！。

2、廣東人最喜歡吃桂味荔枝，原因是許多人種植又便宜又好吃嗎？

廣東因為是荔枝主要產區，盛產荔枝，且從每年5月至7月都有各種品種的荔枝上市，荔枝是不耐保存的，保鮮技術一直沒有很大突破。摘下來，三四天不吃，就變色，外殼起斑點，果肉也由晶瑩變白變濁，化水，六七天就破裂流汁，廣東荔枝產區的當地人，則可以現摘現吃，荔枝非常新鮮。作為嶺南人，真是可以在荔枝成熟期大飽口福，荔枝品種品，最早搶先上市的三月紅比較酸，因為又是早市，價格比較居中，不便宜，也不很貴。

而同樣比較早市的妃子笑因果型大，核小，外表綠中帶紅，比較受歡迎，在產地一開始是6元一斤，我知了哥今年在粵西荔枝重要產區高州分界、根子一帶買過。(高州荔枝產區的收購點)今年是荔枝產量的小年，荔枝不多，價格普遍偏高，白臘品種在產區是開始是7元一斤。而今年荔枝的尾市的桂味產量非常少，我知了哥聯系過荔枝園老板，他們今年的市價是本地拿的桂味是33元每斤。

外省外寄桂味46元一斤包郵，最高價曾出現過市區水果店訂價開出50元一斤的高價。桂味果小，清甜，核小，又帶有桂花香味，非常好吃，而且，桂味與糯米糍一樣，是最后上市的荔枝品種，此后想吃荔枝，要等第二年。所以，桂味一般價格都比其它品種高，(桂味荔枝)據我知了哥接觸，現在，在茂名的高州、電白荔枝種植集中地區，因為桂味價格近年持續看好，已有不少人改種桂味。

3、為什么有些廣東人喜歡吃清淡的菜？

粵菜用量精而細，配料多而巧，裝飾美而艷，而且善于在模仿中創新，品種繁多，1965年“廣州名菜美點展覽會”介紹的就有5457種之多，粵菜注重質和味，口味比較清淡，力求清中鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型，粵菜口味清淡不代表就沒味道更多的是把食物本身的味道提煉出來不讓更多的調味來影響食物本身的味道而且粵菜的種類有很多啊如果你比較重口也有相對來說較重口的菜肴啊豉汁蒸排骨蜜汁叉燒脆皮炸子雞客家釀豆腐還有很多很多數都數不清楚小成妹覺得哈不要以偏概全如果只是吃到了幾個不和胃口的菜就否定整個菜系其實是不對的而且還會讓自己不經意間錯過很多的美味這多不劃算呀對吧另外還有豆花的甜咸之分這場戰役也是打了蠻久了怎么說呢各有各的口味吧有些人根深蒂固的覺得豆花只能是咸的有些人覺得只能是甜的其實不管是甜豆花還是咸豆花各有各的風味咸豆花看起來讓人忍不住的流口水呀~隔著屏幕都能感受到黃豆的酥脆和油辣子的香味了再撒上點香菜絕了！甜豆花也很好啊看到甜豆花就覺得很解暑烈日炎炎找個地方坐一坐點一碗冰涼涼的豆花上面鋪滿了芋圓還有紅薯珍珠Q嫩彈牙甜而不膩或者是紅豆豆花軟糯綿密的紅豆配合白白嫩嫩的豆花舀一點糖水在其中味道妙不可言~存在即是合理甜咸豆花同時存在就證明著這其中的美味都是無法被代替的若有一天心情好了去嘗一嘗甜豆花也還行~↓↓↓學習更多更全更精彩的美食視頻盡在公眾號：cdxdfpr小成妹風里雨里也等你們來~(?ˇ?ˇ?)。