有天牛煎餅機(jī)廠、山東大煎餅、東北玉米煎餅、泰安酸煎餅、雜糧煎餅、石磨煎餅都可以學(xué)。如果想學(xué)做煎餅果子可以去山東濟(jì)南,可以在網(wǎng)上找到這種技校,長(zhǎng)這么大我吃過(guò)最好吃的煎餅果子就是山東大煎餅,脆茬的特別好吃,高樁饅頭、硬面饅頭、福山拉面、周村燒餅、煎餅、如意金銀卷、泰山野菜窩窩頭、青島大雞包、蓮藕酥、桂花山藥、山芋卷、黃金地瓜等。
1、想學(xué)做煎餅果子、雞蛋灌餅等小吃,去哪里學(xué)比較好?
提到煎餅果子在北方地區(qū),我們經(jīng)常在早上是會(huì)見(jiàn)到賣煎餅果子的,煎餅果子是天津非常地道的小吃,煎餅包裹著雞蛋、青菜和油條等,吃起來(lái)是非常的美味,而且是可以結(jié)合我們自己的喜好,在里面加入一些食材,經(jīng)常是可以在街邊看見(jiàn)人們排隊(duì)來(lái)買煎餅果子,其實(shí)我們也是可以自己動(dòng)手制作煎餅果子,可以選擇雜糧的也是可以選擇綠豆或者是其他食材的,一定是會(huì)讓大家回味無(wú)窮的。
長(zhǎng)這么大我吃過(guò)最好吃的煎餅果子就是山東大煎餅,脆茬的特別好吃,如果想學(xué)做煎餅果子可以去山東濟(jì)南,可以在網(wǎng)上找到這種技校。還有天牛煎餅機(jī)廠、山東大煎餅、東北玉米煎餅、泰安酸煎餅、雜糧煎餅、石磨煎餅都可以學(xué),具體哪個(gè)學(xué)校就不多說(shuō)了,以免有做廣告的嫌疑。網(wǎng)上搜一下就能找到,還有一種方法,就是在頭條里搜索做煎餅果子的方法,頭條里提供了很好的平臺(tái),里面有很多牛人上傳教學(xué)視頻。
2、哪里有學(xué)做小吃的?
小吃之所以叫小吃,原因就是其實(shí)正餐之外的小分量食品,因非正餐,所以分量小,但售價(jià)低,容易被更多顧客所接受,全國(guó)各地的小吃均各有特色,比較著名的有,廣式的小吃,早晚茶類別的,制作精細(xì),品種豐富;四川的小吃以口味多而著稱,市場(chǎng)非常受歡迎;北京的小吃薈萃了全國(guó)各地的精華,并加入了自己的特色,豌豆卷、蕓豆黃、肉末燒餅、鹵煮火燒、爆肚等;武漢的小吃中,早餐是最為豐富的,武漢人稱之為過(guò)早,熱干面、各式米粉、油炸類小吃等。
個(gè)人建議,看你的受眾人群,開(kāi)的位置,以及所選的品類,到四川學(xué)小吃是個(gè)不錯(cuò)的選擇,四川代表性小吃如下:擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、鐘水餃、賴湯圓、韓包子、鹵肉鍋盔、夫妻肺片、譚豆花、洞子口張老五涼粉、蛋烘糕、葉兒耙、三大炮、甜皮鴨、怪味兔丁、樟茶鴨子、纏絲兔、青城山老臘肉、叮叮糖、傷心涼粉、軍屯鍋盔、肥腸粉。燈影牛肉、張飛牛肉、川北涼粉、鍋盔夾涼粉、廣安烘糕、白糖蒸饃、豆花酸菜面、豆腐包子、富順豆花、宜賓燃面、李莊白肉、白糕、豬兒粑、珍珠丸子,
山東有代表性小吃如下:高樁饅頭、硬面饅頭、福山拉面、周村燒餅、煎餅、如意金銀卷、泰山野菜窩窩頭、青島大雞包、蓮藕酥、桂花山藥、山芋卷、黃金地瓜等。廣東風(fēng)味代表性小吃如下:其種類之多是其他地方少見(jiàn)的,常期點(diǎn)心、星期點(diǎn)心、四季點(diǎn)心、席上點(diǎn)心、節(jié)日點(diǎn)心、旅行點(diǎn)心、早上點(diǎn)心、午夜中西點(diǎn)心、原桌點(diǎn)心餐、精美點(diǎn)心、筵席點(diǎn)心等,名目繁多,精小雅致,款式常新,創(chuàng)新點(diǎn)心:雪蛤棗泥糕、芝士甘薯?yè)椤⒘裆徢痈狻⑾忝霾嫉椤⒓闪麚椤烊蜀R拉糕、黑米山薯卷、香菇玉米果等。