我之前的回答也提到了，也是新疆特色美食,說到新疆，怎么能不說烤全羊呢,所以我覺得新疆烤全羊最好吃,新疆旁邊有個女的，看到他們烤全羊，就說新疆烤全羊有區別,之前有同學是新疆，也聽說過新疆的烤全羊，但是沒想到是這個,還有新疆大盤雞，新疆大盤雞適合喜歡吃辣的人,”新疆還有一種東西，叫羊肉飯。
新疆的特色小吃有:涼皮；薄皮包；南串燒；烤包子；腦坑燒烤涼皮是一種適合夏天習俗的小吃。盛夏吃涼皮，能消暑提神，其味絕非一般。薄皮包是維吾爾族人喜愛的特色食品，特點是色澤白亮有光澤，皮薄如紙，肉質細嫩濃郁，還有新疆洋蔥濃郁的香氣和甜味，十分爽口可口。馕是各兄弟民族喜愛的主要面食之一，已有兩千多年的歷史。烤肉串是在特制的燒烤鐵槽里艾灸制成的。烤包子是維吾爾族同胞喜愛的食品。城鄉集市上的飯館、大排檔都有賣這兩種，比如北京的燒餅夾肉，天津的狗不理小籠包，很受顧客歡迎。馕坑燒烤又稱宮廷燒烤，以鮮肥嫩羊肉為主。
說到新疆，怎么能不說烤全羊呢？在云南的時候，看到別人烤全羊。我非常羨慕，非常想吃。但是看著他們把羊烤的越來越黑，我就沒胃口了。之前有同學是新疆，也聽說過新疆的烤全羊，但是沒想到是這個。新疆旁邊有個女的，看到他們烤全羊，就說新疆烤全羊有區別。“我們那里的烤全羊跟這完全不一樣。都是金黃色的，而且讓人流口水，烤法也不一樣。沒有這種火烤，這樣烤一定是黑的。這只羊沒有沾上任何東西。烤的時候會變黑，肉會變緊，咬不動。”新疆還有一種東西，叫羊肉飯。我之前的回答也提到了，也是新疆特色美食。還有新疆大盤雞，新疆大盤雞適合喜歡吃辣的人。新疆食物大部分都很辣，愛吃辣的人一定很樂意去。還有新疆炒粉，那層辣椒澆在上面，紅紅的。大家看著都開胃，我不吃辣只能看著。所以我覺得新疆烤全羊最好吃。以前沒吃過，覺得應該不辣。
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