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1，華爾道夫沙拉怎么制作

1.將蘋果，雞脯肉，西芹，切丁。將沙拉醬，打發奶油混合。2.再將切丁的食物和醬混合均勻，然后準備個盤子鋪上生菜，再盛入拌好的食物，最后放上雞蛋角和番茄角，再撒上核桃碎，完成

華爾道夫色拉是西餐中的一道經典色拉由美國華爾道夫旅館發明，因此得名，距今已有一百年的歷史它的鐵三角搭配是西芹、蘋果、核桃肉多吃色拉沒好處。高熱量、高脂肪。

華爾道夫沙拉怎么制作

2，紐約的小吃是什么

鴨蛋

當然是最為有名的甜甜圈了。

天一角

靈魂食物　　哈林區的烹調特色沿襲美國南方，簡單的食物佐以香辣調味，以求取獨特的口味。　　披薩　　紐約市小意大利街上到處都買得到披薩, 住宅區一帶的作法是在中間加上朝鮮薊心。　　壽司　　這種包著新鮮生魚和米飯的壽司，在紐約大受歡迎。點擊瀏覽更多精彩圖片　　廣式茶點　　餡有多種，各式包著魚肉，豬肉或蔬菜的蒸餃，是唐人街的獨門絕活。　　華爾道夫沙拉　　1930年代, 華爾道夫旅館發明的一種沙拉。

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紐約的食物，正如這個城市的文化、種族一樣多采多姿。如果想吃簡單的一頓，譬如說漬菜、面食或意大利香腸，不妨光顧每個社區都找得到的意大利餐廳。如果想吃得講究一點，可以到日本料理店嘗嘗壽司和生魚片的滋味，據說和日本當地一樣美味。也可以吃吃看傳統猶太食物，譬如說五香牛肉、薄餅卷、猶太圈餅。曼哈頓一帶的印度餐飲店則吃得到辛辣的咖哩飯。如果餓極了，牛排館肥美的牛排、新鮮的海鮮和別致的甜點是不錯的選擇。　　猶太圈餅　　這種猶太面包最適合配著鮭魚，奶油起司一起吃　　厚煎餅　　厚而甜的煎餅常沾著楓香糖漿一起吃，在煎之前，可以把新鮮水果或水果乾混入面粉團里。　　早餐或早午餐　　早餐 (或早午餐) 往往是大份量的馬鈴薯塊，雞蛋，牛肉，吐司，甜煎餅組合著吃，通常還會附上可無限續杯的咖啡。　　法國吐司　　先把沾了蛋汁的薄片面包油炸過，再配著糖漿吃。　　腌牛肉黑麥面包　　黑麥面包夾著腌牛肉，再配上芥末和腌過的小黃瓜。　　外帶的漢堡配薯條餐　　外帶的牛肉漢堡加薯條，往往還會搭配沙拉和洋蔥圈。　　靈魂食物　　哈林區的烹調特色沿襲美國南方，簡單的食物佐以香辣調味，以求取獨特的口味。　　披薩　　紐約市小意大利街上到處都買得到披薩, 住宅區一帶的作法是在中間加上朝鮮薊心。　　壽司　　這種包著新鮮生魚和米飯的壽司，在紐約大受歡迎。　　咸脆卷餅　　街角都有人在賣這種可口的餅干。　　蛤蜊濃湯　　曼哈頓的蛤蜊濃湯會加上西紅柿，乾面包做配料。　　廣式茶點　　餡有多種，各式包著魚肉，豬肉或蔬菜的蒸餃，是唐人街的獨門絕活。　　華爾道夫沙拉　　1930年代，華爾道夫旅館發明的一種沙拉。　　蛋蜜乳　　這種傳統飲料的成分包括冰牛奶，巧克力糖漿，蛋和蘇打水。　　卡布奇諾咖啡和小餅干　　在咖啡泡沫上灑上巧克力屑，再配著小餅干的吃法在紐約到處都嘗得到。　　冰淇淋蘋果派　　這種傳統的美國甜點，只有在加上冰淇淋時，才稱得上時髦。　　紐約乳酪蛋糕...

紐約的小吃是什么

3，華爾道夫沙拉的具體做法

華爾道夫沙拉是一種美式沙拉，做法是由曾經多年任職上海著名西菜館——紅房子廚師侯根全提供的，據說，紅房子西菜館曾經是上海西餐館的老大呢！我見到他的2本書里都推薦這道菜。　　華爾道夫不知道是地名？人名？還是因為出自曼哈頓公園大道的WALDORF豪華酒店？我也不知道。　　做法：1.土豆煮熟，切豆丁，雞肉煮熟，冷后切小薄片（我手撕成短梗），嫩芹菜洗凈、取梗用涼開水沖泡后，切粒或短梗。蘋果去皮核，切豆丁。　　2.沙拉醬+鮮奶油和調料攪勻。　　3.加土豆、蘋果、雞脯肉、芹菜拌勻。上撒胡桃肉、松子。　　具體做法參見：http://www.fshospital.org.cn/yybbs/dispbbs.asp?boardid=30&id=32772　　Waldorf Salad　　華爾道夫沙拉　　1) Iceberg Lettuce 50公克　　美生菜　　2) Celery Julienne 50公克　　西芹切絲　　Sour Apple Julienne 50公克　　青蘋果切絲　　Walnut Shelled 25公克　　核桃仁　　Cream UNT 15公撮　　動物鮮奶油　　Salt 少許　　鹽　　Pepper 少許　　白胡椒粉　　Mayonnaise 50公撮　　美乃茲　　Parsley Chopped 少許　　荷蘭芹碎　　制作時間：20分鐘　　份數：1人份　　美生菜排入盤子中成蓮花狀。　　將西芹、蘋果及一半的核挑用鮮奶油拌勻，調味再加入美乃茲拌勻放入已排好的美生菜中，再將另一半核挑做為裝飾，撒上荷蘭芹碎即可。　　美式華爾道夫沙拉　　材料數量　　（　　2　　人　　份　　）胡桃仁 40g　　蘋果 2個　　西芹菜 120g　　蛋黃醬 100g　　鹽/白胡椒粉適量　　U.H.T鮮奶油 15cc　　葡萄乾 20g　　制作方法　　1、胡桃仁用烤箱以160℃烤10分鐘，取出剝成小丁狀，備用。　　2、蘋果、西芹菜切成約1-1.2公分的丁。　　3、蘋果泡鹽開水，西芹殺菁備用。　　4、蛋黃醬加鹽、白胡椒粉調味備用。　　5、將泡鹽開水之蘋果與殺菁后的西芹菜丁(水份瀝乾)一同先加入鮮奶油拌勻，再放入調味好的蛋黃醬中拌勻。　　6、出菜前裝盤，并撒上葡萄乾及胡桃仁做裝飾即可。　　注意事項:　　1、蘋果去皮，不可變色。　　2、胡桃仁烤過，不可拌入蛋黃醬中。　　3、材料與蛋黃醬混合拌勻時才不會脫水的現象，蘋果口感要香脆。　　4、殺菁:即是將蔬菜放入加了鹽的滾水中川燙至熟，再放入冰開水中急速冷卻。　　草莓華爾道夫沙拉　　材料：　　蘋果1/2顆、草莓5粒、西芹1支、薄荷葉1朵、煙熏雞肉120g、美乃滋1大匙、核桃1大匙、葡萄干1小匙　　作法：　　1.將蘋果切成1公分正方形小丁，泡水備用；西芹去皮，切成1公分正方形丁狀備用；煙熏雞肉切丁。進入娛樂時尚論壇　　2.草莓去蒂頭對切成兩半備用。　　3.將作法1的所有材料混合后，加入美乃滋輕拌均勻后盛盤，撒上核桃及葡萄干，再以草莓及薄荷葉裝飾即可。

水果沙拉是西餐里最簡易的菜做法：首先準備好水果，什么水果都行。但重要的是顏色要反搭配的好看些。水果的顏色不要太單一。其次就是沙拉醬了。超市里有買的。有口味選擇。但不是很多種。還有一種就是自己做的沙拉醬，做法比較復雜，而且有些原料平時很難買到。就不給你介紹了。直接買現成的。最后是做法：把水果去皮，切塊或丁。放入碗中加入沙拉醬攪拌。然后再裝入另一只盤中就ok了。就是這么簡單，哈哈。下面教你做一道有一百多年歷吏的經典色拉華爾道夫色拉做法 1。西芹剔除纖維絲洗凈切小段。 2。蘋果連皮洗凈，去核切成大丁。 3。西芹小段。蘋果丁和色拉醬（沙拉醬）混合拌勻放入碗中，撒上葡萄干，核桃肉。做好後，如果放在冰箱裏面冰一下，不好，水果會出水的，就不新鮮了如果你喜歡吃涼的的話，做之前把原料冰一下好

華爾道夫沙拉的具體做法

4，介紹美國的特色小吃

熱狗猶太圈餅 Bagel 這種猶太面包最適合配著熏鮭魚，奶油起司一起吃厚煎餅 Pancakes 厚而甜的煎餅常沾著楓香糖漿一起吃，在煎之前，可以把新鮮水果或水果乾混入面粉團里. 早餐或早午餐Breakfast or Brunch 早餐 (或早午餐) 往往是大份量的馬鈴薯塊，雞蛋，熏肉，吐司，甜煎餅組合著吃，通常還會附上可無限續杯的咖啡法國吐司French Toast 先把沾了蛋汁的薄片面包油炸過，再配著糖漿吃. 蛋蜜乳Egg Cream 這種傳統飲料的成分包括冰牛奶，巧克力糖漿，蛋和蘇打水腌牛肉黑麥面包 Corned Beef on Rye 黑麥面包夾著腌牛肉，再配上芥末和腌過的小黃瓜外帶的漢堡配薯條餐 Burger and Friess"To Go" 外帶的牛肉漢堡加薯條，往往還會搭配沙拉和洋蔥圈咸脆卷餅 Giant Pretzel 街角都有人在賣這種可口的餅干蛤蜊濃湯 Clam Chowder 曼哈頓的蛤蜊濃湯會加上西紅柿，乾面包做配料. 靈魂食物 Soul Food 哈林區的烹調特色沿襲美國南方，簡單的食物佐以香辣調味，以求取獨特的口味. 披薩 Pizza 紐約市小意大利街上到處都買得到披薩, 住宅區一帶的作法是在中間加上朝鮮薊心. 壽司 Sushi 這種包著新鮮生魚和米飯的壽司，在紐約大受歡迎. 廣式茶點Dim Sum 餡有多種，各式包著魚肉，豬肉或蔬菜的蒸餃，是唐人街的獨門絕活. 華爾道夫沙拉 Waldorf Salad 1930年代, 華爾道夫旅館發明的一種沙拉卡布奇諾咖啡和小餅干 Cappuccino and Cookies 在咖啡泡沫上灑上巧克力屑，再配著小餅干的吃法在紐約到處都嘗得到. 冰淇淋蘋果派 Apple Pie a la Mode 這種傳統的美國甜點，只有在加上冰淇淋時，才稱得上時髦紐約乳酪蛋糕New York Cheesecake 這種猶太甜點，有時也會加上水果配料.. 香蕉船 Banana Split 有些紐約冰淇淋的分量足夠一家人吃，不妨請店家多給幾根湯匙，合家吃一份.參考資料：http://newyork.club.goodoon.com/

山東特色小吃歷史悠久，種類繁多，口味獨特。值得我們好好品嘗一下。山東特色小吃有哪些呢？請往下看介紹：1、山東小吃糝(sá)：臨沂地區的風味小吃，糝有牛肉糝、羊肉糝、雞肉糝三種，以羊肉糝最為普遍，雞肉糝為珍。2、曲阜熏豆腐：馳名中外，為獨具風味的地方傳統小吃，豆腐家族中的一個，鹽水腌或辣椒炒味道一流。3、青島大包：肉餡的，餡很細。4、濰坊肉火燒：皮酥肉嫩，趁熱吃味道真是好極了。5、雞鴨和樂：面的制作方法同拉面，要比拉面粗得多，關鍵是配料，除了雞肉鴨肉，還有切碎的甜蒜、香菜、味精等料。6、杠子頭：是濰坊和青島共有的，是一種實心面火燒，硬如其名。7、周村燒餅：為沂蒙老區傳統食糧，用玉米、小米或者混合料，底下燒火，在鏊子上攤，最薄的可以看到對面。8、朝天鍋：鍋子里燉的是老湯，另備有香菜、大蔥和咸菜（去膩），主食是用薄餅卷各類肉食、雞蛋等料，隨你自己選，驢肉、口條、牛肉、腸等一應俱全。9、濟南糖酥煎餅：最大的特點就是薄，一層一層的卷在一處，還有點甜。10、德州扒雞：這個就不說了。11、曲阜燒餅卷－－形狀有點象從前上朝用的笏板，非常好吃的面食12、兗州大燒餅。還有清油盤絲餅、油旋、五仁包、黃米切糕、牛肉灌湯包、孔府糕點、泗河熏豆腐等等。