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1，麻煩給點清淡的食譜
2，清淡飲食有哪些菜譜
3，怎樣做清淡的食譜
4，有沒有一些清淡點的食譜
5，清淡飲食菜單

1，麻煩給點清淡的食譜

清淡的菜有很多，臨時只想起這兩個來一、雞蛋皮拌黃瓜1.雞蛋在碗里打散2.鍋燒熱，放油，轉鍋，讓油沾滿鍋底，到少量蛋液入鍋，快速轉鍋，使蛋液平鋪在鍋底，一會翻面，翻一次面即可出鍋，按同樣方式做二到三張雞蛋皮3.將雞蛋皮在熟食案板上切成絲，放入盤中4.一根黃瓜洗凈，在熟食案板上切成細條，放入盤中5.撒鹽，倒醋，拌勻即可二、清炒西蘭花1.把西藍花掰成小朵，用清水沖洗2.鍋內燒開水關火，將西藍花倒入開水中，撒一勺鹽，泡一會，撈出瀝水3.鍋燒熱放油，放蔥花，放西藍花，快速翻炒，撒鹽，出鍋

早餐（一人份）：吐司34片，雞蛋一個，牛奶一盒，水果適量午餐（一人份）：雞蛋黃瓜湯（不加調料），糖拌西紅柿，一葷菜，米飯晚餐（一人份）：稀飯一碗，涼調芹菜（加花生和香油），水果適量

麻煩給點清淡的食譜

2，清淡飲食有哪些菜譜

清淡飲食菜譜：1、清蒸鱸魚鱸魚為“中國四大淡水名魚”之一。鱸魚性溫、味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。由于其肉質白嫩、清香，沒有腥味，最宜清蒸、紅燒或燉湯。清蒸鱸魚是許多人餐桌上最為常見的一道清淡家常菜，做法簡單，配料基本上就姜蔥醬油而已，最大限度地保留住魚的原汁原味，蒸魚時控制好時間，這樣蒸出來的味道才鮮美。2、冬瓜排骨湯這道清淡的美味菜肴主要制作原料有排骨、冬瓜等，口味鮮美，湯清宜人，是非常不錯的菜品。3、山藥炒木耳山藥炒木耳是一道清爽可口的菜，在清淡家常菜譜中，也是很受歡迎的一道菜品。4、番茄炒蛋在中國國民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西紅柿炒雞蛋，因為做法簡單，食材便宜，是很多人學會的第一道菜。這道清淡又下飯的家常菜，簡單易做，使用的番茄和雞蛋都是日常生活中常見的食材，菜品顏色鮮艷，酸甜爽口，既營養又美味。5、白灼蝦“白灼”是粵菜的一種常見的烹調技法，突出的是粵菜清鮮而不是清淡。白灼蝦最能保留蝦的原汁原味與鮮美，是一道既有營養又比較清淡的菜，也是餐桌常見菜品之一，深受全國各地人們的喜愛。這道清淡家常菜的做法技巧在于，在灼蝦時放入生姜片、鹽和料酒，能去掉蝦殘留的腥味，讓蝦肉更有彈性有口感；料酒和鹽能使蝦味更香更鮮，讓蝦的顏色更鮮艷。

清淡飲食有哪些菜譜

3，怎樣做清淡的食譜

你好，食譜：熗芹菜材料：芹菜200克，水發蝦干，香干各10克，植物油3克，花椒，味精，精鹽各少許做法：芹菜切段，燙一下，撈出；香干切絲，與芹菜一同裝盤。鍋注油燒熱，下花椒炸焦，取出花轎，把花椒油澆在芹菜和香干絲上，再加味精，鹽拌勻，蝦干擺在香干和芹菜上即可。草魚燉豆腐材料：草魚塊150克，豆腐100克，茭白片、雪菜各10克，大蒜葉、精鹽、味精各少許。做法：雪菜取梗切丁；豆腐切塊；大蒜葉切段。鍋加水，下魚塊，沸后該文火，10分鐘后放豆腐，茭白片、雪菜、精鹽，再燉10分鐘，加味精、大蒜葉，起鍋。口蘑扒菜心材料：口蘑50克，菜心150克，香油2克，精鹽、味精、濕淀粉各少許。做法：菜心，口蘑用開水焯透，切好。炒勺放清湯，精鹽，燒開后放入菜心，口蘑煨2分鐘，加味精、濕淀粉勾芡，淋香油，盛盤。美味面片材料：面片100克，蝦30克，甜面醬1小勺，胡椒粉，嫩蒜葉，料酒，味精，精鹽，香油各少許。做法：嫩蒜葉切末。鍋內加適量水煮開后下面片，加入蝦、料酒、精鹽、味、甜面醬煮熟，分盛兩碗每碗加少許蒜葉末，滴2滴香油即可。拌油菜材料：嫩油菜200克，水發海米20克，香油2克，味精、精鹽、醋各少許。做法：油菜切小塊，開水焯一下，撈出入盤，放入海米、精鹽、味精、香油、拌勻即成。

怎樣做清淡的食譜

4，有沒有一些清淡點的食譜

熗芹菜材料：芹菜200克，水發蝦干，香干各10克，植物油3克，花椒，味精，精鹽各少許做法：芹菜切段，燙一下，撈出；香干切絲，與芹菜一同裝盤。鍋注油燒熱，下花椒炸焦，取出花轎，把花椒油澆在芹菜和香干絲上，再加味精，鹽拌勻，蝦干擺在香干和芹菜上即可。草魚燉豆腐材料：草魚塊150克，豆腐100克，茭白片、雪菜各10克，大蒜葉、精鹽、味精各少許。做法：雪菜取梗切丁；豆腐切塊；大蒜葉切段。鍋加水，下魚塊，沸后該文火，10分鐘后放豆腐，茭白片、雪菜、精鹽，再燉10分鐘，加味精、大蒜葉，起鍋。口蘑扒菜心材料：口蘑50克，菜心150克，香油2克，精鹽、味精、濕淀粉各少許。做法：菜心，口蘑用開水焯透，切好。炒勺放清湯，精鹽，燒開后放入菜心，口蘑煨2分鐘，加味精、濕淀粉勾芡，淋香油，盛盤。美味面片材料：面片100克，蝦30克，甜面醬1小勺，胡椒粉，嫩蒜葉，料酒，味精，精鹽，香油各少許。做法：嫩蒜葉切末。鍋內加適量水煮開后下面片，加入蝦、料酒、精鹽、味、甜面醬煮熟，分盛兩碗每碗加少許蒜葉末，滴2滴香油即可。拌油菜材料：嫩油菜200克，水發海米20克，香油2克，味精、精鹽、醋各少許。做法：油菜切小塊，開水焯一下，撈出入盤，放入海米、精鹽、味精、香油、拌勻即成。

5，清淡飲食菜單

你好！素菜僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

清淡飲食有兩層含意：（1）不要太油膩。不要有過多的動物性食品和煙熏油炸食品。（2）不要太咸。很多事實都證明，吃清淡飲食有利健康。每天我們都需要大量的蛋白質和一些脂肪酸來維護細胞的生存。體內很多酶的合成都離不開蛋白質和脂肪酸，沒有它們，會使內分泌系統紊亂，造成免疫力下降。在素食中，除了豆類含有豐富的蛋白質外，其他食物中的蛋白質含量均很少，而且營養價值較低，不易被人體消化吸收和利用。而諸如雞、鴨、魚、肉之類的葷食，卻能夠成為營養的重要來源，為人體的生長發育和代謝過程提供大量的優質蛋白和必需的脂肪酸。尤其是魚類當中含有非常豐富的優質蛋白和能夠降低血脂的多種不飽和脂肪酸，以及人體容易缺乏的維生素和微量元素。由此可見，身體健康的主要因素不在于吃葷吃素，而在于吃什么和吃多少。“營養均衡、全面才是健康飲食的惟一標準。”王景順說，葷素相間的飲食可促進人體的新陳代謝，促使組織細胞的結構完全，以提高抗病能力，并延緩衰老及增進健康長壽。不同年齡、不同體質的飲食營養需求自然不同，一個人的營養攝入量要根據個人的情況而定。對于健康的成年人來說，每天脂肪攝入量不得少于40g，相當于20g油，或一兩半的瘦肉。中年女性應多吃瘦豬肉、牛肉、兔肉、雞肉、動物肝臟、豆類、綠色蔬菜等富含鐵質的食物。“這是因為中年女性最容易患貧血，鐵質和蛋白質攝入不足是致病的一個重要原因。因為血紅蛋白的主要組成部分是血紅素和球蛋白，僅有鐵而沒有足夠的氨基酸，仍不能合成血紅蛋白。” 對大多數老年人來講，適當地進食些肉、魚和蛋類，不僅無損反而有益。但對于身體很胖或者患有高血壓、冠心病和動脈硬化的老年人，少吃些油葷則完全是應該的。

照著食譜做吧！