涼拌水晶肉怎么做涼拌水晶肉用料水晶肴肉香油生抽白糖老干媽蔥花蒜蓉紅辣椒涼拌水晶肉的做法水晶肴肉買回來(lái)后去包裝，在干凈消毒過(guò)的砧板下切成適量大小；然后裝入盤中；準(zhǔn)備調(diào)料，把蔥花切細(xì)，蒜拍碎后切成蒜蓉；辣椒切成圈，怕辣可以泡水或者去籽；把蔥花，蒜蓉，辣椒圈都加入碗中，加入生抽，白糖，老干媽，香油拌勻即可；把調(diào)好的料汁淋在切好的水晶肉上即可!支持一下感覺挺不錯(cuò)的2，水晶肉要怎么做好吃如何做水晶肉水晶肉詳細(xì)制作步驟1.蔥切成段，姜切成片；2.豬肥瘦肉和肉皮刮凈細(xì)毛，洗凈；3.將肉和肉皮放入開水中燙一下，沸后先...

水晶肉怎么做需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：豬肉皮300g、大蔥適量，姜適量，八角適量，老抽適量，料酒適量。1、將豬肉皮煮熟切條備用。2、鍋中放入大蔥，姜，八角，老抽，料酒，燒開，放入肉皮，大火燒開10分鐘，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。3、待湯變稠，關(guān)火，讓其自然冷卻，倒入保鮮盒，放到冰箱冷藏一晚。4、將保鮮盒倒扣在案板上，輕拍底部，將肉皮凍倒出來(lái)。5、切成薄薄的小方片即可涼拌等。2，水晶肉的做法食材明細(xì)主料肥豬肉適量調(diào)料白酒適量白糖適量甜味口味腌工藝數(shù)天耗時(shí)簡(jiǎn)單難度水晶肉的做法步驟請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述1肥豬肉切薄切小點(diǎn)...