陜西彬縣玉面怎么做放水跟面粉把玉米磨粉2，彬縣御面怎么存放要具體方法吃進(jìn)肚子里，遇到便秘，可以存放四五天。。。不明白啊==！3，西安哪里都有賣彬縣御面的越多越好要詳細(xì)小東門，永興坊親，需要多少？看你要多少農(nóng)家樂里怎么可能有呢？4，陜西有一種傳統(tǒng)面食字典里查不到biangbiang面式彬縣御面（玉面）biangbiang面biangbiang面吧你說的，我用搜狗還真打不出來，讀一聲5，彬縣御面條狀的怎么做制作方法是：取上乘精粉適量，拌勻揉成面團(tuán)，將面團(tuán)放于涼水盆中反復(fù)揉洗，直到洗凈面筋為止。再將洗出的面...

本文目錄一覽1，不能錯過的御面彬縣玉面2，不能錯過的御面彬縣玉面1，不能錯過的御面彬縣玉面彬縣御面是陜西省咸陽市彬縣著名的漢族傳統(tǒng)小吃。御面，又稱玉面、淤面。是一種有別于涼皮的面粉特制食品。以其制作方法稱為“淤面”，以其色亮如玉稱為“玉面”，以其為宮中貢品而稱為“御面”。相傳為當(dāng)年周太王古公亶父居豳時夫人姜女所發(fā)明。姜女是《詩·大雅·綿》中盛的賢美聰慧夫人，以善于烹調(diào)著稱。后來古公亶父由豳遷岐，途經(jīng)乾縣梁山，姜女也將御面制作技藝帶到了乾縣、岐山一帶，只不過因水土關(guān)系，那里的小麥面粉做成了流傳至今的“面皮”...