本文目錄一覽1，洛陽水席因何很有名2，洛陽水席是什么3，洛陽水席的水席特點4，什么是洛陽水席5，洛陽水席都包括什么6，洛陽水席都有什么菜7，洛陽水席有那幾道8，洛陽水席的由來1，洛陽水席因何很有名洛陽人把水席看成是各種宴席中的上席，以此來款待遠方來客。它不僅是盛大宴會中倍受歡迎的席面，就是平時民間婚喪嫁娶、誕辰壽日、年節喜慶等禮儀場合，人們也慣用水席招待至親好友，人們親切地稱它為“三八桌”。它作為傳統的飲食風格，和傳統的牡丹花會、古老的龍門石窟，并稱為洛陽三絕，被譽為古都洛陽的三大異風，成為洛陽人的驕傲。...

本文目錄一覽1，洛陽水席的水席特點2，洛陽水席究竟是什么3，洛陽水席有那幾道4，誰能介紹下洛陽水席5，洛陽水席都有什么菜6，能不能介紹一下洛陽水席的做法1，洛陽水席的水席特點洛陽水席的特點：一是有葷有素，素菜葷做，選料廣泛，天上的飛禽、地下的走獸，海中的游魚，地里的菜蔬均可入席。可以根據設席者的經濟狀況，可簡可繁，豐儉由人。二是有湯有水，味道多樣，酸、辣、甜、咸俱全，幾乎所有的人均能找到合自己口味的菜肴，舒適可口。三是上菜順序有嚴格的規定，搭配合理，選料認真、火候恰當。洛陽水席，歷史悠久，古今馳名。紅白大...